153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

Dipos pada March 6, 2022

153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

Anda sedang mencari inspirasi resep 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @beckty2429 Cooksnap: @dedifa_cooking Hai para pencinta soto. Kali ini menampilkan soto Bandung niih, mumpung masih ada daging tersedia dan kebetulan dapat lobak (secara di tempatku sulit mendapatkan lobak). Soto Bandung ini rasanya seger yaa, bahan bumbunya pun tidak terlalu banyak dan mudah diolah. Kuah soto Bandung itu bening, rasanya gurih segar dan nikmat bangeet. Olahan lobaknya ini mengingatkanku dengan menu yang sering dihidangkan di asrama saat masih kuliah di lembah manglayang dulu🥰 Dan pastinya sesuai selera orang rumah yaa. Makasih yaa teh Beckty yang udah share resep soto Bandungnya🤗 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCocok #OlahanDaging #Lobak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak):

  1. 300 gram daging+tetelan sapi
  2. 2 lbr Daun salam
  3. 4 lbr Daun jeruk
  4. 2 helai Daun bawang, iris
  5. 3 cm Lengkuas, geprek
  6. 2 batang Serai, geprek
  7. 3 butir Cengkeh
  8. 3 cm Kayu manis
  9. 1 sdm Gula
  10. 1 sdm Garam
  11. 1 sdt Penyedap jamur
  12. Bahan Olahan lobak:
  13. 2 buah Lobak putih
  14. 1 sdm Garam untuk rendaman
  15. 1 sdt garam untuk merebus
  16. 1 sdt gula untuk merebus
  17. 1 liter Air untuk merebus
  18. Bahan Bumbu dihaluskan:
  19. 5 siung Bawang putih
  20. 3 siung Bawang merah
  21. 1 sdm Merica bubuk
  22. 2 cm Jahe
  23. Bahan Pelengkap:
  24. Irisan Daun bawang
  25. Irisan Tomat
  26. Bawang Goreng
  27. Sambal
  28. Keripik kentang (resep asli pakai perkedel kentang)
  29. Jeruk nipis
  30. Kacang kedelai goreng (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

1
Potong-potong daging bentuk dadu, rebus di air mendidih. Setelah daging matang, angkat daging dan saring air, setelah itu masukkan kembali daging dalam kuah kaldu;
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 1
2
Didihkan kembali kaldu daging, masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, cengkeh, kayu manis, gula, garam dan penyedap. Cek rasa, masak hingga daging empuk, lalu masukkan irisan daun bawang;
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 2
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 2
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 2
3
Kupas dan iris lobak, cuci bersih lalu rendam dalam air garam ±10 menit hingga lobak agak layu, buang air lalu cuci bersih, tiriskan. Panaskan air rebusan, masukkan gula, garam dan lobak, rebus hingga lobak matang, angkat dan tiriskan;
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 3
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap berupa irisan tomat, irisan daun bawang, kentang goreng, bawang merah goreng, sambal dan jeruk nipis. (Jika ada tambahkan kacang kedelai goreng)
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 4
5
Tata nasi, lobak dan pelengkap lainnya, tambahkan daging dan kuah. Soto Bandung siap dinikmati,
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin pesmol

Ikan patin pesmol

Akhirnya setelah sekian lama, saya bisa nulis resep lagi di cookpad. Jadi, saya baru ketemu resep ikan pesmol yg yang pas bgt di lidah saya. Ditulis di sini supaya ga lupa :) Sumber resep: Mbak Zahara_Hafni https://cookpad.com/id/resep/9436576-pesmol-ikan-kembung-bumbu-kuning?invite_token=FsEwEYU7k6zbLJDLAHhqg9gp&shared_at=1631057914

3 orang
1 jam
Sayur asem-asem

Sayur asem-asem

Seger banget buat makan siang, tidak perlu repot ulek bumbu, masak lauk dan sayur sekalian.. tinggal ambil nasi dan keripik tempe..

Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

27/10/2020 Bismillah,, Hari rabu akhir bulan,, Yeeee waktunya goda team challengenya paders nih,, Kali ini temanya pepesan dan aku gandengan bareng teteh ketjeh @niabayens dengan nama team "*DIVA PEPES*" Singkatan dari Duet Istimewa oliVe niA PEsta PEpesan Sedap. Kami sepakat bikin pepes jamur tiram, maklum lah ya tanggal tua. Eh becanda ding, , Intip yuk resep pepesan kita,, hemattapi tetep nikmat. Source : ig naruna.official #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_DivaPepes #GoDaTC_oliveiafaizin #cookpad_paders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Oncom Leunca (Ulukutek leunca)

Oncom Leunca (Ulukutek leunca)

Makanan khas sunda yang satu ini enak banget dimasak pedes jadi ga usah lagi bikin sambel.

4 orang
Setengah jam
Pepes Tongkol Bumbu Kuning

Pepes Tongkol Bumbu Kuning

Ikan tongkol kalau di goreng enaknya cuma kalau hangat saja. Kalau sudah dingin biasanya jadi keras dan tidak lagi enak saat dimakan. Jadi saya jarang sekali mengolah ikan tongkol dengan cara di goreng. Seringnya itu di pepes seperti ini, bumbunya lebih meresap dan sudah pasti juga enak. #PekanPosbar #SerbaDikukus #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Pepes Hintip Tahu ala Cirebon Timur

Pepes Hintip Tahu ala Cirebon Timur

Lagi kangen makan pepes hintip tahu Sindang Laut daerah Cirebon Timur. Dulu waktu SMA kalo pulang sore selalu mencium harumnya pepes dari orang yang jualan di pinggir jalan. MasyaaAllah enaaaakkk!! Sebenarnya hintip tahu itu keraknya tahu dari cetakannya. Daripada dibuang mubazir, jafi si pepes ini. Tapi saya bikin bukan dari kerak, karena memang ga ada jadinya saya pakai tahu kulit

Ayam goreng krispy lengkuas

Ayam goreng krispy lengkuas

4 orang
30menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Cireng sederhana

Cireng sederhana

1 Porsi
1 jam
Karedok

Karedok

Saladnya Indonesia Karedok adalah makanan khas jawa barat yang terdiri dari sayuran mentah dan bumbu kacang. #olahankacangspesial

Karedok kacang

Karedok kacang

Siapin makan buat suami yg baru datang solat jumat. Langsung tersepona lah🤣🤣🤣🤣

3 orang
10 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Masak simple Lebih suka pepes, ga usah ditungguin, tinggal setting waktu dan tinggalin, mateng dh ☺️ Yuk dicoba ini resepnya @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/12494462-pepes-tahu?invite_token=7un4eKLoVWRTp9baaMmY1kkY&shared_at=1627485465 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

2 bungkus
30 menit
Pepes Mie dan Sayur

Pepes Mie dan Sayur

Source : Yt Channel Fibercreme Ini saya campur dengan wortel dan bayam. Makan 1 porsi ajah dah nampol kenyangnya. MasyaAllah #kreasidepok_ngukuslauk #pekanposbar #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
45 menit
Pepes ati ampela

Pepes ati ampela

Ini salah satu pepes favorit paksu tiap kali bikin makannya lahap banget .Jadi semangat masak kalau orang rumah suka

Soto Bandung

Soto Bandung

Resep soto bandung ngelirik resepnya mba @giacinta 🤗🙏 Hampir sama sama soto2 bening lainnya yg bedain penambahan kacang kedelai dan lobaknya yaaa,jg cuka nya...mkin segeerrr...endullllsss ,juga praktis bahannya🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #SotoNusantara #OlahanSotoRowoel

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Source @DapoerMommyR_6091948 Terimakasih resep dan sharingnya ya mba😘 #KelasYoGloSemar_Kukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

4 orang
30 menit
Sayur Asem Bumbu Iris

Sayur Asem Bumbu Iris

Sayur asem kampung

Sayur asem kampung

#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang Sayur asem merupakan sayur fav.doi.makanya ga aneh jika sy sering buat dari olahan sayur2 lainnya.kali ini sy membuat sayur asem simpel nan guampil deh🤭😁😉

Pepes Ikan (Mujair)

Pepes Ikan (Mujair)

Bismillah, sebetulnya niat awal membeli ikan ini untuk digoreng saja karena mikirnya praktis. Tapi lagi lagi sayang dengan daun pisang sisa bikin nasi bakar. Akhirnya ide lg buat pepes ikan aja. Padahal si ikan itu sudah dibumbu racik goreng😂 alhamdulillah hasil akhirnya menjadi pepes ikan. #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #OlahanIkanBasah

Brengkes Pindang Pencit (Mangga Muda)

Brengkes Pindang Pencit (Mangga Muda)

Musim mangga masih belum berakhir, kalau bisa tiap hari saya mau makan pencit yang disambal jadi rujak, pepes, atau tumis. Yang satu ini adalah makanan favorit, resep terbaik dari Mbak @niasyifa yang sebetulnya sudah lama saya recook dan baru sempat tulis ulang. Saking senangnya dengan resep ini, saya bikin 16 ekor pindang dan bagi ke teman-teman biar menggendut bersama-sama. Terima kasih Mbak Nia!