Karedok

Dipos pada March 5, 2022

Karedok

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saladnya Indonesia Karedok adalah makanan khas jawa barat yang terdiri dari sayuran mentah dan bumbu kacang. #olahankacangspesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

  1. 6 bh kacang panjang
  2. 100 gr kol
  3. 50 gr tauge
  4. 1 genggam kemangi
  5. 1 bh timun
  6. 1 bh terong bulat hijau
  7. 100 gr kacang tanah
  8. 60 gr gula merah
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 ruas jempol kencur
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 bh cabe merah keriting
  13. 1 bh cabe rawit merah
  14. 2 bh jeruk limo
  15. 100-150 ml air minum

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

1
Cuci bersih sayuran. Potong semua sayur menjadi kecil-kecil kecuali tauge ya.
2
Goreng kacang sampai kecoklatan sebentar saja. Lalu haluskan bersama bawang putih, cabe, kencur, gula merah, beri garam. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk limo. Aduk rata. Beri air secukupnya. Aduk rata lagi.
3
Campurkan sayuran mentah dan bumbu kacang. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Sarapan pengen menu yang beda tapi tetap enak dan simpel. Buat nasi tutug oncom yukkkkssss

4 porsi
30 menit
Pepes Tempe Jamur Kancing

Pepes Tempe Jamur Kancing

Source @annyrisyani Uenaaak, pepes tempe terenak yang saya buat 👌👌😍 Bumbunya meresap, manis gurih rasanya.. mantap. #KelasYoGloSemar_Kukus #Timlo_Kuksuan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

4 orang
30 menit
Asinan Bogor

Asinan Bogor

Ngelirik resep Asinan Bogor nya @pawon_bundadinda 🤗🙏 Kesegeran beberapa hari lalu sebenernya setelah jenuh dgn dedagingan 😅🤭 Ini asinan emang lebih enak klo udah nginep2 dikulkas duuhhh zzeeegggeerrr maakk🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Karedok

Karedok

Ini karedok resep almh mamah aku , mungkin ga sama persis tapi mengobati rasa kangen nyaaaa :)

2 org
20 menit
Jemblem Crispy Kriuk

Jemblem Crispy Kriuk

Kebetulan lagi banyak singkong di rumah, dikirimin sama adik.. Mau dibikin singkong keju sudah bosan, akhirnya nyoba bikin jemblem aja. Isian aq pake Gula merah karena pas yang ada itu aja..tapi bisa diganti apa aja kok seperti coklat, keju, krim rasa-rasa, asalkan suka yaa..

5org lebih
1jam
Karedok

Karedok

Paksu mau makan siang Karedok. Menu praktis cuma cuci dan iris-iris sayuran mentah dan Bumbu kacang. Untuk #PekanPosbar Olahan dari Kacang. #OlahanKacangSpecial #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
Karedok untuk diet

Karedok untuk diet

Saya baru tau bahwa makanan semakin minim diolah semakin bagus untuk dimakan karena gizi dan nutrisinya masih lengkap. Akhirnya dari dasar ilmu makanan ini, saya terinspirasi untuk buat resep karedok karena karedok itu minim diolah dan termasuk makanan raw food. Cocok buat menu diet menurunkan berat badan. Pastinya kacang tanahnya disangrai ya dan gula nya gula aren atau gula kelapa. #dietfattah

1 porsi
15 menit
9. Empal gepuk - Daging sapi

9. Empal gepuk - Daging sapi

Pengen makan daging yang gurih dan agak kering gitu, dijamin sih ngabisin nasi... Apalagi pake sambal korek yang super simple itu😍🤤🤤 Waktu masak ini... Suamik req lagi besoknya🤣 sekalian buat stok d freeze bisa banget ini... Fotonya ga estetik.. Krna ini media utk resep makanan🤣 bkn utk lomba foto. Ya mon maap, buibu tau ga gimana repotnya masak trs motoin satu satu, sambil ngurus anak balita😆😂 #dagingsapi #masakansimple #empalgepuk #frozenfood

6 s.d 10 porsi
45menit
Pepes Tongkol Kemangi

Pepes Tongkol Kemangi

Bismillah... Kesukaan bangeet ini sih bisa bisa nambah nasi anget berkali2 🤭 Setujuu bangeet kalo pepes itu harus medok bumbunya, jadi puas makannya dan enak bumbunya.. Saya CS dari mbak @riwayatiningsih11 . Cobain dehh ngga nyesel... Ini saya pakai hanya ½ ekor ikannya dan utk cabe nya saya pakai cabe giling krn kebetulan punya stok cabe giling banyak dan udah pedas, namun ini saya sertakan resep full nya yaah👌👌 #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
1 jam 30 menit
Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

Suka bosen makan tahu digoreng² terus. Jadi kadang² diakalin bikin pepes.

5 orang
1 jam 30 menit
Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah

Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah

Pekan inspirasi & arisan cocomba Source : Tania Helena dengan modifikasi Masih ada sisa kacang merah, dan kacang panjang. Resep asli pake ceker, berhubung paksu ga suka ada ceker disayur asem, biar agak banyak dikit saya tambahkan 1 buah labu siam ukuran agak besar. Bumbunya saya tambahkan kacang tanah. Rasanya enak...asem manis asin gurih jadi satu...mantul . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Pais_DiKacangan #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #sayurasem #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Ulukutek Lenca

Ulukutek Lenca

20 porsi
1 jam
Day. 429 Rumbah Urap Sayur Khas Indramayu (20 month+)

Day. 429 Rumbah Urap Sayur Khas Indramayu (20 month+)

Rumbah urap ini berbeda dari urap sayur biasanya karena adanya kacang tanah dalam bumbu halus yang dipakai. Saya pakai resep dari uwanya suami. Daun jeruknya kuskip karena lagi ga punya. Tapi kalo punya, goreng daun jeruknya bareng sama bawang ya. Dan rumbah urap ini awet sampai malam asal benar2 matang saat dimasak ya. Tapi nak bayi ga mau makan. 😥

Oncom bulet

Oncom bulet

Udah lama banget nihh ga masak oncom bulet ini, karna ini request keluarga, nyok lah gas bikin, bisa di jadiin camilan ataupun untuk makan dengan nasi #oncom #oncombulet #gorengan #september2021

3 orang
20 menit
Pepes Tahu Petai Cina

Pepes Tahu Petai Cina

Coba kemarin nyari nyari inspirasi olahan yang di kukus.Eh...kecantol sama resep fimela pepes tahu petai cina. Mantab...ku buat sesuai selera saja. #kopijos_ngukus #cookpadcommunity_yogyakarta #pepestahu #kukus #tahu

6 pcs
45 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Bismillah... Àssalamu'alaikum... Hai semua, goda tc kali ini saya clbk lagi sama cikgu @heshidayat kita bikin pepes tahu jamur tiram resep mba @DapoerMommyR_6091948 . Hanya saja saya skip sereh dan daun jeruk karna paksu dan saya memang ga suka ada sereh kemakan gitu. Tapi tetep enak kok. Tim kita adalah Pais Pedas (Paling Sedap Pepesan Dhani Hes) semoga ga bosen ya teh pasangan ma aq🤭 . #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_PaisPedas #GoDaTC_Ardhaniluvnabva #GoDaTC_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity