Ayam goreng krispy lengkuas

Name: Ayam goreng krispy lengkuas
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam; Bahan untuk di ulek:; 4 biji Bawang merah; 6 biji Bawang putih; 1 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Jahe; 1/2 ruas jari Lengkuas; 4 lembar Daun salam; 2 batang Sereh; Garam 1 sendok kecil (boleh 1/2 sendok) jika tidak suka asin; 1 sendok kecil Sasa; Ketumbar secukupnya(disangrai); Lada secukupnya(disangrai); Tepung bumbu ayam sasa

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng krispy lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng krispy lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng krispy lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng krispy lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng krispy lengkuas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng krispy lengkuas diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng krispy lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng krispy lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng krispy lengkuas:

1/2 ekor ayam
Bahan untuk di ulek:
4 biji Bawang merah
6 biji Bawang putih
1 ruas jari Kunyit
1 ruas jari Jahe
1/2 ruas jari Lengkuas
4 lembar Daun salam
2 batang Sereh
Garam 1 sendok kecil (boleh 1/2 sendok) jika tidak suka asin
1 sendok kecil Sasa
Ketumbar secukupnya(disangrai)
Lada secukupnya(disangrai)
Tepung bumbu ayam sasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng krispy lengkuas

Ulek semua bahan kecuali daun salam, serreh&lengkuas. Lengkuas di iris memanjang tipis2 atau boleh saja di ulek. Sesuai selera.

Masukan bumbu yang tadi sudah di haluskan beri air dan masukkan potongan ayam. Ungkep selama 20 menit agar empuk dan bumbu meresap. Jangan sampai terlalu kering airnya.

Jika sudah diungkep. Siapkan wadah masukkan tepung bumbu sasa. Masukan ayam satu persatu lumuri ayam dengan tepung tersebut sampai merata

Lalu panaskan wajan beri minyak goreng dan goreng ayam dengan api sedang sampai ayam ke coklat2an

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

20/08/2021 (396).....hari ini (03/08/2021) pengen bgt masak sayur asem,utk lauknya sy masak udang goreng bumbu kari. Klo di Surabaya org masak sayur asem,lodeh atau sayuran berkuah pasti pake lelegi alias kaldu utk campuran sayurnya. Lelegi itu bisa pakai tulangan sapi,tetelan sapi atau ceker ayam,spy rasanya lebih mantap dan umami deh. Apalagi kalo makan sayur asemnya pake sambel terasi,makin mantap deh,wajib cobain sayur asem kangkung ceker ini. Kebetulan ada tantangan pot berbisik dan tetep kenyang tanpa nasi, sy makan sayur asem ini satu mangkok full udh kenyang banget,tanpa nasi. Makan sayur asem ini aja udh mencukupi semua kebutuhan gizi,krn ada protein dr ceker,karbohidrat dr jagung serta vitamin dan mineral dr sayuran plus bumbu2 nya. Wajib di cobain nih sayuran segar dan sehat...komplit pula gizinya 😀 #PotBerbisik_OlahanJagung #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Cireng

Pengen buat camilan yang gurih, ada nasi berlebih, coba ngebuat jajanan sederhana make olahan nasi, hasilnya gurih apalagi dikasi saos sambal 😁 #nasi #cireng

20 buah

45 menit

Sayur Asem Rumahan Simple

Senangnyaaa pertama kali buat sayur asem dengan bumbu a’la sendiri dan berhasil 🥰 bangga banget karena biasanya masak pake bumbu instant terus😅

2-3 orang

Ayam Goreng Sunda

Sayur Asem Manis tanpa Asam

200. Nasi Liwet kastrol

Merdekaaaaa dihari kemerdekaan eksekusi jijieunan nasi liwet di atas kastrol, bertahun2 beli katrol baru kali ini digunakan 😅 enak liwetna nikmat makannya sama ikan asin dan lalapan😘 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source selvi wulan

4 porsi

40 menit

Pepes Tahu Jamur Kuping

Tidak akan ada kata siap untuk sebuah kehilangan, apalagi kehilangan separuh nafas dan sandaran hati. Tidak ada kata motivasi yang pantas untuk sebuah rasa sakit karena sebuah rasa yang tiba-tiba terhempas. Tapi, kita masih punya Allah, keluarga juga teman untuk saling support dan menguatkan, saya yakin Mbak @soewandono19 wanita yang kuat dan akan selalu sabar. Tetap semangat, Mbak. Kami selalu mendukung dan mendoakan untuk kebaikan Mbak sekeluarga. Sehat selalu... 🥰🙏🏻 💜💜💜 Siapa yang nggak suka pepes tahu? Hampir nggak ada, lauk satu ini memang nggak ada tandingannya. Dimakan sama nasi hangat, atau langsung dinikmati begitu saja? Sama-sama enak. Masakan sederhana namun terasa istimewa saat disantap bersama keluarga. Saya yakin, dalam setiap resep beliau selalu menghadirkan cinta bagi setiap anggota keluarga yang menyantapnya, dan sepertinya resep pepes ini adalah resep pertama yang mbak Berlian posting di Cookpad. Di resep asli menggunakan jamur merang, tapi karena sedang tidak punya jadi saya pakai jamur kuping, dan resep kali ini saya kalikan dua, karena anggota keluarga saya banyak. 😁 Berikut adalah resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/7483303-pepes-tahu-jamur?invite_token=L2RHW4JSoM6nSZzn6h8pCgUG&shared_at=1635075105 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya

9 buah

Cireng Bumbu Rujak

3 porsi

30 menit

Cireng Banyur

Source @ErnySulistyowati Kebetulan punya stock cireng frozen, tapi kok bosen kalau dibuat sambal rujak. Akhirnya jalan2 ke cookpad mba Erny dan menemukan resep ini. Asli mantap dan enak banget. Dimakan siang hari duhh seger pol. Btw saya menambahkan cilok serta sosis. Biar rame dan ga kesepian hahahha. Temen-temen kalau mau skip gpp ya #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapErnySulistyowati #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Baso Kecap Sunda

Update ilmu update resep perAyaman... Ketemu resep yg enak banget dari mba @xanderskitchen (resep utamanya dari Chef Yongki).. Mantaplah pokonya... Enak, bumbunya meresap.

Pepes tahu sosis

Yogyakarta, September 2021. Posbar minggu ke-3 September ini tim #kopijos dan #yoglosemar mengangkat tema makanan serba kukus. Walau udah telat tapi gpp ya kan 😅 Tahu itu salah satu bahan makanan wajib ada dirumah setelah telur. Sehari tanpa tahu rasanya bak sayur tanpa garam 😁. Makanya seneng banget kalau ada yang share resep olahan tahu. #kelasYoglosemar_kukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos_ngukus #selaluistimewa

15 bungkus

45 menit

Pepes Tahu

Mochi Sukabumi

#Cooksnap #MasakItuSaya #PastaKacangIjo #IsianRoti #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #SlaluIstimemewa #KOPIJOS_KACANGIJO #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @siswatyelfinbachtiar Mochi adalah kue kesukaan bapak Mertua ini selain uenaaak kenyal dan menyahatkan. Dulu aku gak pernah ngebayangin akan bisa bikin mochi karena pasti butuh skil khusus karena lembut banget teksturnya di mulut. Pas setelah ikutan kelasnya bu @siswatyelfinbachtiar wah ternyata tdk seribet yang aku bayangkan. Sangat simpel dan cepet banget. Cobain deh pasti akan ketagihan. Uenaaak banget soalnya. Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar buat sharinf ilmunya. Berkah melimpah , sukses serta sehat slalu ya buat bu Siswaty skluarga 🙏🏼😇. Amin

019. Sambel Pencok Kacang Panjang

Kamis sore habis hujan dingiiiiin .... bentar lagi adzan Maghrib waktunya berbuka. Pak Suami request GoFood ayam bakar buat berbuka, OKlah sembari GoFood ada ide bikin nasi liwet, cocok banget dicuaca yg dingin untuk teman ayam bakar. Pas buka kulkas untuk ambil sereh eeehh sekilas lihat ada kacang panjang udah tersimpan beberapa hari dikulkas....eng ing eeeeng jadi inget salah satu olahan kacang panjang diresto Sunda dikawasan Karawang🤔 ...Yups sambel pencok kacang panjang 🥰. Langsung deh searching Cookpad, nongolah olahan sambel kacang panjang @dewiyu030708 🙏 dan dengan sedikit tambahan kencur jadilah sambel pencok kacang panjang yg harum dan nikmat👏👏👏

tergantung hehe

15 menit