Soto Bandung

Dipos pada March 13, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep soto bandung ngelirik resepnya mba @giacinta ๐Ÿค—๐Ÿ™ Hampir sama sama soto2 bening lainnya yg bedain penambahan kacang kedelai dan lobaknya yaaa,jg cuka nya...mkin segeerrr...endullllsss ,juga praktis bahannya๐Ÿคค๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bogor #SotoNusantara #OlahanSotoRowoel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 800 gram Daging sapi
  2. 2 Liter Air utk merebus daging
  3. 2 Lobak
  4. 1 batang Daun bawang
  5. 1 batang Seledri
  6. 1 ruas Jahe geprek
  7. 2 Sereh geprek
  8. 1 sdm Kecap asin
  9. 1 sdt Cuka lemon
  10. Minyak utk menumis
  11. Bahan yg dihaluskan :
  12. 5 Bawang merah
  13. 4 Bawang putih
  14. 1 sdm Merica
  15. 1 sdm Garam
  16. Pelengkap :
  17. Nasi putih
  18. Kacang kedelai goreng
  19. Jeruk limo
  20. Sambal soto
  21. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Lobak dipotong2 lalu remas dgn garam setelah itu cuci bersih. Lalu dalam panci masukan air lalu rebus lobak nya sampai mendidih buang airnya lalu tiriskan. Daging sapi rebus sampai empuk lalu potong2. Air utk merebus saring lalu didihkan kembali masukan daging yg sudah dipotong2
Soto Bandung - Step 1
Soto Bandung - Step 1
2
Bahan yg dihaluskan diblender lalu tumis setelah harum matikan kompor
Soto Bandung - Step 2
3
Dalam panci yg berisi daging masukan bahan tumisan tambahkan sereh,jahe, kecap asin dan cuka aduk2 lalu masukan lobak dan daun bawang seledri hingga bumbu meresap
4
Sajikan soto bandung dgn taburan kacang kedelai goreng, nasi putih, jeruk limo, kerupuk dan sambal soto
Soto Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Bismillah... Source : @xanderskitchen Scroll2 cookpad dapet resep ayam punya bu jun,penampakan aja udah enak, apalg klo dimasak pasti enak beneran klo resep bu junita sih ๐Ÿ˜

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Kelas yoglosemar ada lagii. Kali ini temanya kukusan. Ada 4 resep yang diajarkan di kelas. Semuanya menggugah selera. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak Nurul hikmah @DapoerMommyR_6091948 . Yummy dan menyehatkan . Cuss cobain #KelasYoglosemar_Kukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak)

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak)

Dulu pertama kali makan cireng isi itu tahun 2012 saat masih SMA, itu jajanan favorit banget kalo waktu istirahat atau pulang sekolah di pondok ๐Ÿคญ Nah pas udah nikah ikut suami ke bogor, pernah beli tapi kurang enak rasanya, isiannya nanggung banget hampir ga ada isinya ๐Ÿ˜… Pas udah tinggal di jawa malah makin susah nyarinya, akhirnya belajar bikin aja lah, kebetulan ada stok ayam suwir di freezer, nyari resep sana sini, dan jadilah, oya ini teksturnya pas menurut saya kenyalnya, empuk dan pinggirannya renyah. ๐Ÿ˜‹ Terus walaupun udah dingin dia gak alot loh, Maasyaa Allah ๐Ÿ˜ Source : Ibu Kia (dengan modifikasi ala saya) #Cookpadcommunity_semarang #masaksetiapbagian

Pepes ayam suwir petai

Pepes ayam suwir petai

Bismillah, goda TC time, kali ini saya berpartner (lagi) dengan mama hanum (mbak @niar_arifuddin ) dengan nama tim kami IKAN PEPES (Ini Kita berduaAN mau bikin PEPes Enak piSan) , tema goda tc kali ini olahan pepes sesuai tema kami bikin pepes ayam suwir dengan ditambah Pete yang bikin kalap sama nasi, pokoke 2 centong nasi nggak bakal cukup Source : mbak @oliveiafaizin #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_Iishvara #GoDaTC_Paders #GoDaTC_IkanPepes #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Suka banget ayam dikecap gini kuahnya nyemek nyemek bumbu diiris iris aja. Love it masuk deh ke menu keluarga yang bakal sering dimasak. Source : xander kitchen https://cookpad.com/id/resep/6546316-ayam-kecap-sundaharus-recook?invite_token=HYY3i2t32Z6fiV3SndLb6eZ9&shared_at=1630992150 Karena ayam tinggal 5 potong plus ada tahu jadi saya modif resepnya sesuai ketersediaan bahan. #ayamkecapsunda #ayamkecap #byjkl #resepayam #resepayam

5 orang
Soto bandung

Soto bandung

4 orang
1 jam
Ikan pesmol

Ikan pesmol

5 porsi
1 jam
Bala-bala Sambal Cikur

Bala-bala Sambal Cikur

Purut adalah sebuah nama kampung bagian dari perkebunan teh di wilayah Ciwidey. Di perbatasan sebelum jalan rayanya menembus hutan terdapat sebuah warung makan sederhana yang menyediakan menu khas sunda.ย  Iklannya sih semua masakan serba dadakan termasuk ayam dan ikan. Nah, bila makan di sini harus sabar karena sang ayam harus di uber-uber dulu haha hiperbol, dan janganlah heran selain ada kandang ayam yang berisi beberapa ayam di depan warung makan itu, ada juga ayam-ayam yang bersliweran di dalam, berasa ikutan syuting film chicken run deh pokoknya. Selain masakan berupa makanan berat, ada pula makanan ringan berupa bala-bala atau bakwan hangat, yang gak umumnya si bala bala ini di sajikan dengan sambal cabe rawit bawang. Nah, kali ini saya memodifikasi sang sambal dengan tambahan cikur.

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Belajar untuk mengurangi goreng menggoreng dengan alasan sadar kesehatan, nggak perlu bingung ikan harus dimasak apa selain digoreng. Indonesia kaya cara masak sehat dan lezat, mulai dari pepes, aneka sop, garang asem, bakar bungkus daun, pesmol dan masih banyak resep resep lainnya. Kali ini bikin pepes patin ala aku dengan aneka rasa asam manis dan pedas pastinya.

Pepes Patin Khas Banjar

Pepes Patin Khas Banjar

Bismillah Waktu nya nge-GODA bareng komunitas paders. Kali ini team challenge berpasangan dengan mba @DapoerTara_8305039 mba kece yang multitalenta ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Makasih dah jadi partner ya mba ๐Ÿ’๐Ÿ’ ยฐ RATU PAIS (RAcikan manTap yUmmii Pasangan Afni dan lilIS) sepakat membuat pepes ikan patin khas banjar. Hmmm. Yummy sedeepdepdep ๐Ÿคค๐Ÿคค ยฐ Source: @rinasakha https://cookpad.com/id/resep/11374405-paispepes-patin-khas-banjar?invite_token=RupnrouqTCdLYmSPt5rMJuvQ&shared_at=1633414371 ยฐ #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_RATUPAIS #GoDaTC_AfniNurRochmah #KomunitasPaders

Oncom goreng tepung

Oncom goreng tepung

Source: Mama Fathan Ketagihan sama oncom๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜ Cooksnap resep nya Busek yg rajin๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿค— #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_MamaFathan #CooksnapAdminGenkPeDa

10 potong
30 menit
Tumis oncom lencak

Tumis oncom lencak

4-5 orang
30 menit
Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Merdeka..merdeka..merdeka... 17 Agustus tahun 45๐ŸŽผ๐ŸŽผ๐ŸŽผ๐ŸŽค๐ŸŽค Bertepatan DG ulang tahun Indoensia Dan ulang tahun clover, kami membuat masakan yg bisa mempererat tali silahturahmi antar anggota...kli ini saya berpatner dengan MB @iyussugesti ... Setelah berdiskusi. Kami memutuskan mengambil daerah Jawa Barat dan menu nasi liwet sebagai tantangan kami... Nasi liwet...Proses memasak nasi liwet Sunda disebut ngaliwet.. 3 tahun CLOVERS berdiri..clover menjadi wadah bagi para pencintanta cooking di seluruh Indonesia.. Ulang tahun selalu datang setiap tahun, tetapi teman2 seperti yg ada di clover..hanya datang sekali seumur hidup. Aku sangat senang mengenal teman2 semua di clover... Trimaksih clover SDH datang ke dalam hidupku. Harapan terbaik di hari berdirinya clover...semoga clover makin jaya..Dan makin bertumbuh ke arah yg baik. Untuk para sponsor clover...semoga makin berlimpah rejeki ya... Makin erat persaudaraan kita.. untuk juri kami terhormat..bapak @soegia dan teh Apriana...Trimaksih untuk setiap waktu luang yang sudah diberikan kepada kami...trimsksih SDH bersedia menjadi juri bagi group clover ini.. dan terima kasih sudah membesarkan cookpad hingga saat ini. Sehingga dapat menjadi wadah positif bagi kami untuk berkembang belajar memasak lebih baik lagi...sehat sellalu untuk pak Sugi dan teh Apri... #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell

Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell

Bismillaah. Sabtu, 14 Agustus 2021 Source : @mommy_iyell https://cookpad.com/id/resep/10917133-sayur-asem-ala-sunda?invite_token=C42xohjV8U57KymiQak5SSdV&shared_at=1628660838 #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_MommyIyell

Cireng Kriwil Mini

Cireng Kriwil Mini

Hanya cireng biasa yg dimodifikasi sedikit aja ukurannya, supaya bisa langsung tinggal lebh!

4~5 orang
30 menit
Ayam lengkuas

Ayam lengkuas

bebas
1 jam
Nasi Liwet Teri Medan (masak pakai rice cooker)

Nasi Liwet Teri Medan (masak pakai rice cooker)

Sempet tinggal di bandung beberapa tahun dan salah satu menu yg paling aku suka itu nasi liwet, tau resep ini pas lagi botram bareng ibu ibu kantor tempat aku magang dulu sekitar taun 2015. Sekarang udah di jkt tiba tiba kangen. Tpi dari resep biasanya aku adjust sedikit biar tambah gurih.

3 porsi
Pepes Nasi Jengkol Teri

Pepes Nasi Jengkol Teri

Gegara liat nasi sisa di magicom yg masih banyak . Angetinnya dibikin pepes ajalah sekalian setor Pe-eR ๐Ÿ˜… #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bogor

Pepes tahu kukus

Pepes tahu kukus

Tahu klau di goreng trus ,bikin bosen gg se.. Kali ini tahu aku bikin pepes ,btw ini enak bgt Lo ,resep di kasih sama mama sendiri Mumpung ada #pekanposbar ankea masakan di kukus , Bikin aja deh pepes tahu kukus Yuk cobain yuk

1 porsi
Tahu Gejrot Asli Cirebon

Tahu Gejrot Asli Cirebon

Bikin cemilan enak dan higenis dirumah lagi yuk bund , kali ini dapur bahagia buat Tahu Gejrot..yg bagian makan malah ketagihan๐Ÿ˜„ bahan bahan dan cara buatnyanya praktis banget bund, tahu gejrot ini enak banget rasa kuahnya segar, asem,manis,gurih dan pedas jadi satu ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿคค Selamat mencoba bunda panda dirumah happy Cooking ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณโค๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #jajanantradisional #jajanannusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #tahugejrot #tahugejrotkhascirebon

5 orang
10 menit