Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem-asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem-asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem-asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem-asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem-asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem-asem memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seger banget buat makan siang, tidak perlu repot ulek bumbu, masak lauk dan sayur sekalian.. tinggal ambil nasi dan keripik tempe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem-asem:
- 500 gr daging sapi
- 1 bh wortel besar
- 15 bh buncis
- 2 bh tomat hijau
- 1 bh tomat merah
- 2 siung bawang putih
- 4 bh bawang merah
- 4 bh cabe hijau (lebih nendang pakai cabe rawit)
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- secukupnya Gula, garam, kecap manis
- 2 sdm minyak goreng