Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan (Mujair) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan (Mujair) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan (Mujair), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan (Mujair) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan (Mujair) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan (Mujair) memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, sebetulnya niat awal membeli ikan ini untuk digoreng saja karena mikirnya praktis. Tapi lagi lagi sayang dengan daun pisang sisa bikin nasi bakar. Akhirnya ide lg buat pepes ikan aja. Padahal si ikan itu sudah dibumbu racik goreng😂 alhamdulillah hasil akhirnya menjadi pepes ikan. #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #OlahanIkanBasah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan (Mujair):
- 4 potong ikan mujair
- Bumbu Halus:
- 3 cm kunyit bakar
- 1 cm jahe
- 4 biji kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 1 sdt garam
- 1/4 gula merah (iris tipis)
- Sedikit kaldu bubuk
- Bumbu lainnya:
- Secukupnya daun salam
- Secukupnya batang sereh
- Secukupnya daun kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan (Mujair)
