Pesmol Ikan Kembung

Name: Pesmol Ikan Kembung
Yield: 4 orang
Ingredients: 4 ekor Ikan Kembung (kurang lebih 500gr); Wortel secukupnya,iris memanjang; Timun secukupnya,iris serong,buang bijinya; 1 btg Daun Bawang,iris sesuai selera; Lengkuas,memarkan; 1 btg Serai,memarkan; 1 lbr Daun Salam; 2 lbr Daun Jeruk; 4 buah Cabe Merah Kecil,iris2; secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk dan merica; 120 ml Air; Bumbu Halus; 2 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 2 btr Kemiri; 2 buah Cabe Merah Besar,buang bijinya; 1 ruas Jahe; 1/2 sdt Kunyit Bubuk

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Kembung adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Kembung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar ngga bosen makan ikan digoreng mulu 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Kembung:

4 ekor Ikan Kembung (kurang lebih 500gr)
Wortel secukupnya,iris memanjang
Timun secukupnya,iris serong,buang bijinya
1 btg Daun Bawang,iris sesuai selera
Lengkuas,memarkan
1 btg Serai,memarkan
1 lbr Daun Salam
2 lbr Daun Jeruk
4 buah Cabe Merah Kecil,iris2
secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk dan merica
120 ml Air
Bumbu Halus
2 siung Bawang Putih
2 siung Bawang Merah
2 btr Kemiri
2 buah Cabe Merah Besar,buang bijinya
1 ruas Jahe
1/2 sdt Kunyit Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Kembung

Cuci bersih ikan,lumuri jeruk nipis dan garam,diamkan kurang lebih 15 menit,kemudian goreng,jangan terlalu kering

Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,laos,serai masak hingga harum

Masukkan wortel,timun dan cabe iris,kemudian tambahkan air,bumbui,masak hingga mendidih,cek rasa,jika sudah pas masukkan daun bawang dan ikan,bolak balik ikan agar bumbu meresap,masak sampai kuah menyusut,angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan kembung

Nyoba di pepes krn klo di goreng nyiprat2 takut, enakan di pepes jg hehe

5 orang

1 jam 30 menit

Pepes Ikan (Mujair)

Bismillah, sebetulnya niat awal membeli ikan ini untuk digoreng saja karena mikirnya praktis. Tapi lagi lagi sayang dengan daun pisang sisa bikin nasi bakar. Akhirnya ide lg buat pepes ikan aja. Padahal si ikan itu sudah dibumbu racik goreng😂 alhamdulillah hasil akhirnya menjadi pepes ikan. #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #OlahanIkanBasah

Pepes Ayam Jamur

Jam 9 malam kedatangan tamu. Sodaranya suami nganterin supa jarami atau jamur jerami yang tumbuh di jerami padi yg sudah dipanen. MasyaaAllah makasih banyak ya waaaa. Langsung deh pagi ini dimasak pepes. Udah ngidam lama pengen jamur jerami, baru kesampaian sekarang. Alhamdulillah

Oncom setan😁

Pepes ikan banjar

Lagi kepengen banget makan pepes ikan . Eh pas ke tukang sayur langganan kok ya ga ketemu daun pisang. Padahal bahan2 buat bikin pepes udah ready. Akhirnya tetep nekat bikin pepes. Tp pake yg ada aja dirumah. 😁 Iya .. ini pepes ala aku. Bungkus nya ga pake daun pisang tp pake alumunium foil. Iya sih aroma daun pisang itu khas banget apalagi pas dibakar.. haduuhhh bikin perut keruyuk2 pas nyium aromanya. Tp apalah daya.. emak lagi males muter2 warung🤭. Dah lah ya.. "ga ada rotan akar pun jadi".. yang penting rasane muantep.. ,🤤😄

Pepes Ikan Bawal bumbu Bali

Assalamualaikum Cookpaders Penasaran pengen ke Bali , nyobain dulu kuliner nya, jadi kenalan dulu nih sama masakan bumbu bali yang enak enak 👌👍😘. Sapa tau nanti ada yang mau ngajak jalan jalan ke Bali (ngarep 😀) 😀😀😀 Ini diresep aslinya pakai ikan Mujair , tapi saya adanya ikan bawal, cuss di masak aja dan bumbunya tetep bumbu bali dan hasilnya maknyusss, paksu suka 👍👌👌😍 karena saya adanya ikan bawal dan hanya ada 500 gr , jadi saya bikin 1/2 resep, dan resep aslinya tetep saya tulis ya 🙏 Cooksnap resepnya mb @Cp_bali_asti #WongKito_SanjokeBali #Cookpadcommunity_Palembang #Babako_KaBali #Cookpadcommunity_Sumbar #ResepWongKito #Niungniung

Pepes Hintip Tahu ala Cirebon Timur

Lagi kangen makan pepes hintip tahu Sindang Laut daerah Cirebon Timur. Dulu waktu SMA kalo pulang sore selalu mencium harumnya pepes dari orang yang jualan di pinggir jalan. MasyaaAllah enaaaakkk!! Sebenarnya hintip tahu itu keraknya tahu dari cetakannya. Daripada dibuang mubazir, jafi si pepes ini. Tapi saya bikin bukan dari kerak, karena memang ga ada jadinya saya pakai tahu kulit

Bebek Goreng Lengkuas/Laos

Kalo udah potong bebek,pasti di goreng lengkuas. Kesukaan orang rumah nih 🤤

Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak

Efek PPKM, semua cemilan bikin sendiri krn agak parno sih kalo harus gofood atau shopeefood di saat pandemi gini. Resepnya aku adaptasi dr punyanya devina hermawan ya!

Tahu cireng

cemilan sore yang gampang, enak dan renyah.

15 buah

20 menit

Pepes Tahu Jamur Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo

Pepes tahunya muantaaaabbb... Wlau pas masak ada sdikit actident ... Wkt nuang lada bubuk, ladanya tumpah agak bnyak...untung tumpahnya dipinggiran wadah, jd adonan pepes bs trselamatkan... 🙈🤭 Source : Masak praktis dg 3 bumbu dasar ala Sisca Soewitomo...

17 porsi

Sayur Kacang khas Sunda

Yang paling jago bikin sayur kacang itu mamah, berhubung mamah lagi ga ada di rumah. Yaudah, aku coba recook sayur kacangnya mamah. Semoga rasanya bisa mirip sama buatan mamah. Sayur kacang di keluargaku ini selalu pake resep andalan dari nenek. Jadi semacam resep warisan. Masya Allah ❤️ Oiya, sayur kacang ini khas banget dari Sunda. Biasa dimakan bareng ikan asin, tahu goreng, sambal terasi, kerupuk. Dijamin nikmat. Tapi aku skip yaa.. cukup sayurnya aja udah full nutrisi :) Referensi : - Kelas M2S (Muslimah Melek Sehat) - Kulwap Komunitas Dapur Sehat (Soaking and Germinating by @swarilala ) - Resep leluhur #makanbersih #riamemasak #resepkds #masakansehat

5 orang

Klenyem jawa

paksu dari kemaren" kaya orang ngidam klenyem , kalo beli minyaknya banyak banget,akhirnya bikin sendiri ,perdana bikin klenyem 🤭

10 orang

30 menit

Nasi liwet campur (khas sunda)

hari minggu kumpul keluarga..

8 orang

1 jam

Soto Bandung

Resep soto bandung ngelirik resepnya mba @giacinta 🤗🙏 Hampir sama sama soto2 bening lainnya yg bedain penambahan kacang kedelai dan lobaknya yaaa,jg cuka nya...mkin segeerrr...endullllsss ,juga praktis bahannya🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #SotoNusantara #OlahanSotoRowoel

Sambal Dadak

Tinggal merantau di tanah Borneo, menjadi kangen makanan Sunda di tanah kelahiran. Berhubung tidak ada jeruk limau, saya menggunakan jeruk nipis. Sambal ini enak sekali disajikan dengan nasi panas dan ayam ungkep panggang.

2-3 orang

5 menit

Pepes tongkol suwir

Ini menu favorite ku , pake nasi panas atau di bakar tambah mantapp... Yuk cobain . Kalian bisa coba resep di bawah ini tanpa bawang putih bawang merah jg bisa alias lombok dan miri aja. Sama" Enduls kok

2 porsi

Soto kuning santan bogor

Utk isian jika suka bs memakai jeroan,usus,babat,kikil #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Pasukan kecilku suka banget sm tahu gejrot ini, yg umur 3 thn makan ini cabenya disingkirin terus siap air minum,seruu😂 Source: @mutabikhuwmi Ini aq pakai tahu coklat,krn tahu pong kehabisan di warung😁 saya skip bawang putih,sy tambahkan gula merah Ikut meramaikan pekan #rekreasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #144

CiGorNet (aCi Goreng korNet)

Di resepnya chef fajaralam belum ada namanya yaudah jadi namain sendiri aja enak banget nih dicocol saus sambel.. Source : fajaralam_s #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba