Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jam 9 malam kedatangan tamu. Sodaranya suami nganterin supa jarami atau jamur jerami yang tumbuh di jerami padi yg sudah dipanen. MasyaaAllah makasih banyak ya waaaa. Langsung deh pagi ini dimasak pepes. Udah ngidam lama pengen jamur jerami, baru kesampaian sekarang. Alhamdulillah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Jamur:
- 500 gram ayam, potong2 sesuai selera
- 250 gram jamur jerami, cuci bersih
- 4 batang daun bawang, iris kasar
- 1 genggam daun kemangi
- 1 genggang cabe rawit merah utuh
- 5 batang serai, bagian putihnya, potong 3 cm
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Daun salam
- Garam
- Kaldu jamur bubuk
- Bahan pelengkap :
- Daun pisang
- Tusuk gigi
- Bumbu halus :
- 8 cabe merah keriting
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih
- 3 butir kemiri utuh
- 3 cm kunyit
- 1 sdt merica bubuk
- 1 jempol jahe
