Pepes Udang Bakar

Dipos pada February 3, 2022

Pepes Udang Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Udang Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Udang Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Udang Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Udang Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Udang Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang Bakar memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat hujan melanda. Lgsg cus ke dapur buat eksekusi udang, jangan lupa di makan pake sayur asem. Hm sedap🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Udang Bakar:

  1. 1 kg udang
  2. 15 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 6 buah cabe besar
  6. 4 buah tomat
  7. 6 keping kemiri
  8. 1 jumput asam jawa, larutkan dgn sedikit air
  9. Secukupnya garam + gula + penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Udang Bakar

1
Cuci bersih udang, pisahkan kulitnya
2
Haluskan duo bawang, duo cabe, kemiri, tomat, beri larutan asam jawa,
3
Beri gula, garam dan penyedap. Masukkan udang aduk rata
4
Masukkan per porsi ke daun pisang yg telah di beri sedikit minyak agar tdk kaku
5
Panggang dengan cobek di atas kompor atau apapun cara bakarnya boleh. Bolak balik lalu angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet

Nasi Liwet

#PejuangGoldenBatikApron Saya kenal nasi liwet, dari suami. Di sumatera tempat saya lahir dan tinggal, gak pernah ketemu apalagi makan nasi liwet. Nasi liwet ini, enaknya berkawan dengan ikan asin. Dikasih taburan ikan teri nasi, bawang goreng, dan sambal.

5 porsi
Pepes tahu ikan asin

Pepes tahu ikan asin

Saya sangat suk dgn menu ini,tpi krna bikinnya agak ribet jadi jarang2 bikin,padahal sie bocil jg lahap makan klo pake lauk ini,tapi emaknya super males masak yg ribet2😁 Biasanya selain dibuat lauk saya cemilin jg😉krna klo udh mateng aja ga kuat iman pgn buru2 nyicipin tapi banyak🤣🤣🤣 Makanya ini td fotonya cm separoh krna lupa blom difoto udh sy makan😅 Oh iya karna ikan asin nya cm 5 biji jd ga cukup buat semua adonan jd sisanya sy bungkus tanpa ikan asin,jd klo yg suka ikan asin nya boleh dilebihin ya moms

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Berhubung minyak goreng langka, kita beralih ke kukus dan rebus2an yaa, hehe.. Gak ding.. Sejak awal bulan Feb, saya mulai mengurangi masakan dengan minyak. Kumpulin banyak resep, dan lagi2 saya modif sendiri. Ternyata suami dan anak sukaaaakkk..

5 porsi
1 jam 20 menit
Soto Bandung Simpel

Soto Bandung Simpel

Bismillah.. Sampurasun! Hujan-hujan gini, enaknya makan yang anget-anget, nih. Kali ini, coba share resep Soto Bandung ala Bunda aku. Rasanya? Jelas.. number uno~ Gaskeun recook Bun.🙌

10 servings
40 mins
Tumis Oncom Kemangi

Tumis Oncom Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke7 Suka banget tumis oncom ini, yang cuman pakai nasi udah lahap sekali. Boleh tambah leunca kalau suka ya buibu Resep inspirasi dari @Fitri_hfiz 😍

Cireng Crispy

Cireng Crispy

2 orang
30menit
Soup Gepuk Tofu Kuah Hainan

Soup Gepuk Tofu Kuah Hainan

Resep ini hasil karya saya sendiri 😁 ngabisin stock gepuk. Bahan-bahannya sederhana, yang ada di kulkas saja, setelah di coba ternyata rasanya enak 🥳 silahkan di coba ya teman-teman. Video masak shorts nya ada di channel YouTube saya.

2 orang
15 menit
Ayam goreng lengkuas kremes

Ayam goreng lengkuas kremes

Iseng2 upload ke cookpad 😂 pas masak tadi gak kepikiran untuk foto2in makanan buat diupload

3-4orang
Gepuk ikan

Gepuk ikan

Ulukuteuk Oncom Leunca

Ulukuteuk Oncom Leunca

Yogyakarta, Februari 2022. Ulukuteuk berasal dari bahasa sunda yang artinya dihancurkan atau di uleg.nah, begitulah makanan ini tercipta. Dari oncom yang dihancurkan dengan cara diuleg kemudian diaduk2 bersama bumbu dan ditumis dengan leunca. Cara masak yang mudah dan cepat. Tapi hasilnya begitu nikmat. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #week4 #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
30 menit
Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Jarang banget masak ikan patin, karena kurang suka, kemarin beli niat buat anak eh gak jadi akhirnya di pepes saja. Lumayan gak begitu terasa patinnya hehehe. #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Recook dari Mbak @aster_jumon untuk resep #PejuangGoldenBatikApron. Kebetulan dapat ikan mas segar dan besar. Ini versi yang tidak pedas.

Cireng Kentang Keju Krispy

Cireng Kentang Keju Krispy

Cireng Kentang Keju Krispy rasanya enak, lembut, gurih pokoknya wajib dicoba deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

35 biji
±60'
Ayam Gepuk Kremes Tanpa Sambel

Ayam Gepuk Kremes Tanpa Sambel

Lagi dilarang makan Cabe dan turunannya. Kenapa? Karna lambung bermasalah parah, sehingga memicu SLE saya kambuh. Jadi, untuk setahun kedepan bakal makan tanpa cabe, hiks. Sedih pasti, tapi mau gimana lagi, demi kembali sehat 🥺 Trus, ini ada yang kangen makan ayam. Wes, bikinkan ayam ungkep, trus digepuk biar bisa ikutan posbar regional 🤭 karna tanpa sambel, jadi dikasih kremesan aja, biar si ayam gepuk gak sendirian 😂 #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7

1 orang
Pepes ikan kembung (selar)

Pepes ikan kembung (selar)

Selalunya ibu masak ikan berempah ada resepi rempah ratus tapi kali ni saya buat resepi dari eksperimen sendiri. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 minit
Nasi liwet Megicom khas sunda

Nasi liwet Megicom khas sunda

Pepes tahu jamur

Pepes tahu jamur

45menit
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Kacang panjang itu salah satu sayuran yang saya suka. Kalo liat kacang panjang muda bawaannya pengen nge-lalab 😄 Kali ini cobain dibikin pencok, ikutin resepnya teh @AmbarShaf enak, seger, pedes bikin semangat makan pokonya mah. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_Ambarshaf

Tahu Cireng Walik

Tahu Cireng Walik

Camilan enak..

Ayam Gepuk Sambal Ijo Kemangi

Ayam Gepuk Sambal Ijo Kemangi

#MeolahCaruan_AyamGepuk. Wah kebetulan nih anak-anak suka banget ayam goreng. Pas baca diWAG Mbak @cook_6168662_wa buat menu Ayam Gepuk Sambal Ijo. MaasyaAllah, tergiur untuk direcook nih. Dan Alhamdulillah,suami dan anak-anak lahap banget makannya. Jadinya,masak nasi lagi. Makasih ya mbak @cook_6168662_wa atas resepnya. Semoga Bu Kades selalu sehat dan sukses...aamiin. #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak