Pepes tahu ikan asin

Dipos pada February 11, 2022

Pepes tahu ikan asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu ikan asin memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sangat suk dgn menu ini,tpi krna bikinnya agak ribet jadi jarang2 bikin,padahal sie bocil jg lahap makan klo pake lauk ini,tapi emaknya super males masak yg ribet2😁 Biasanya selain dibuat lauk saya cemilin jg😉krna klo udh mateng aja ga kuat iman pgn buru2 nyicipin tapi banyak🤣🤣🤣 Makanya ini td fotonya cm separoh krna lupa blom difoto udh sy makan😅 Oh iya karna ikan asin nya cm 5 biji jd ga cukup buat semua adonan jd sisanya sy bungkus tanpa ikan asin,jd klo yg suka ikan asin nya boleh dilebihin ya moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu ikan asin:

  1. Untuk membungkus
  2. secukupnya Daun pisang
  3. Tusuk lidi/tusuk gigi
  4. Bahan
  5. 1/2 butir kelapa muda parut
  6. 6-7 butir tahu /sesuai selera
  7. Sedikit udang krn ada sisa udang,rebus sbntr,boleh skip
  8. Sedikit tempe potong dadu rebus sebentar
  9. 5 ekor ikan asin rendam air panas untk ngurangin asinnya/selera
  10. 1 batang daun bawang ukuran besar potong kecil2
  11. Sedikit buncis potong kecil2
  12. Isian sesuai selera/stok yg ada dikulkas ya moms
  13. Bumbu halus
  14. 6 siung bawang merah
  15. 1 siung bawang putih ukuran besar
  16. 8 buah cabai merah kriting boleh ditambah
  17. 4 buah cabai rawit/tambah klo suka pedas
  18. 3 butir kemiri
  19. Secuil lengkuas muda
  20. sesuai selera Gula garam penyedap
  21. secukupnya Salam serai
  22. Lengkuas iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu ikan asin

1
Haluskan semua bumbu kecuali salam,serai
Pepes tahu ikan asin - Step 1
2
Hancurkan tahu lalu Masukkan semua bahan kedalam baskom kecuali ikan asin,masukkan bumbu halus aduk rata,tes rasa,jika sdh pas
Pepes tahu ikan asin - Step 2
Pepes tahu ikan asin - Step 2
Pepes tahu ikan asin - Step 2
3
Siapkan daun pisang,beri daun salam dan lengkuas lalu timpa dgn sdikit adonan letakkan ikan asin dan serai diatas adonan lalu timpa lgi dgn daun salam dan lengkuas kemudian bungkus dn kunci dgn lidi Lakukan seperti itu sampai adonan habis
4
Kemudian kukus dgn api sedang selama 25 menit,klo udh dirasa matang angkat dan sajikan
Pepes tahu ikan asin - Step 4
5
Note:saya pakai daun salam dn lengkuas diatas dn bawah nya biar aromnya lebih sedap ya moms,tp klo ga suka boleh dikurangi/diskip Untuk isian knpa sedikit2 krna saya pake stok yg ada dikulkas biar ga kebuang krna tinggal dikit2 jd eman,dan kebetulan klo dipaduin masih cocok,jd buat yg pgn nyoba untuk isian sesuai selera ya,atau sesuaikn dgn stok yg ada aja,selamat mencoba😙

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Get Cirebon Versi Kuah

Mie Get Cirebon Versi Kuah

Source : @wulanandri Pas banget cuaca dingin,makan mie kuah pedas 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Aci di goreng, salah satu makanan ringan favorit yg mudah dibuat dan enak.

2 porsi
30 menit
Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

Pepes tahu salah satu makanan favorit apalagi kalau di tambah kerupuk, enak. Hehe #ramadancamp_misi2 #pepestahuteri #PejuangGoldenBatikApron

Sayur asem Sunda🌽🌶️🍆 #MmAnna2022

Sayur asem Sunda🌽🌶️🍆 #MmAnna2022

#cookpadcommunity_jakarta Masak sayur asem lagi tapi kli ini sayur asem sunda beda nya sayur asem sunda sama sayur asem betawi di mana yah beda nya pakai kemiri dan trasi bakar kalau bumbu lain nya hampir sama Ayuk ayu masak dulu Biar tambah semangat nanti makan nya #DapoerMmAnna2022

4.mabgkok
25.menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Mudah Murah Yang jelas enak rasanyah 😋 Sumber Resep : @RuDes https://cookpad.com/id/r/15898176 #CookMemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 bungkus
30 menit
Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam)

Terimakasih resepnya ci Devina Hermawan. Sesuai ekspektasj, mirip dengan Soto Bandung dekat kampus saya. Seger banget, dan mudah sekali membuatnya. #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem ala Mami

Sayur Asem ala Mami

30 menit
Oncom Tumis Lenca Kemangi

Oncom Tumis Lenca Kemangi

Ini adalah kali pertama mengolah oncom. Sering nemu di warung namun bentuk nya yang penuh bakteri membuat berpikir berulang kali untuk mengolahnya. Setelah mencari beberapa referensi ternyata Oncom adalah salah satu protein nabati yang sangat murah namun kaya manfaat. Jangan lihat bentuk nya tapi manfaat nya. #pejuanggoldenbatikapron

402. Pepes Tahu Garam Masala

402. Pepes Tahu Garam Masala

Tahukah kamu manfaat tahu? Seperti yang dilansir dari google, manfaat tahu diantaranya bisa melancarkan pencernaan, mencegah risiko serangan jantung dan mengurangi risiko kanker. Bahkan salah satu makanan yang mengandung protein nabati yang disarankan untuk vegetarian. Menu sehat kali ini saya membuat pepes tahu garam masala. Untuk informasi, garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India yang artinya racikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma. Ihh penasaran donk ya gimana masakan tradisional dikasih seasoning yang authentic gini. Ini mudah banget koq bikinnya gaes, sekalian irit minyak goreng lagi selangit ya 😅. Makan enak ngga selalu identik dengan hidangan berlemak atau gorengan loh, yukk cobain pepesnya.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 142.

8 bungkus
45 menit
49. Tahu Sambel Cikur

49. Tahu Sambel Cikur

Wajib coba deh bikin tahu sambel cikur ini, enak banget dimakan dengan nasi hangat, kerupuk. Resep teh @AmbarShaf mah bikin gagal diet. Yuk ah mau ngabisin dulu nasi dimagicom😂. #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #IdeMasak

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia Bosen bikin ayam goreng gitu² aja, kali ini saya bikin Ayam goreng lengkuas, rasanya gurih dan nikmat banget bila di makan sama lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya hampir gak seperti lengkuas, malah seperti serundeng gitu. Silahkan di coba Bunda♥️♥️

Baso Aci + Kuah Asli Garut

Baso Aci + Kuah Asli Garut

Silaturahmi ke rumah keluarga di Garut dan alhamdulilah dapat sajian istimewa Baso Aci Asli Garut Berbekal Cuanki dkk dari Garut, akhirnya bereksperimen membuat baso aci sendiri di rumah

15 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas aroma

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

4 orang
30 menit
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Lotek adalah salah satu makanan khas Sunda yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang. Keunikannya, sebagai bahan sambal di samping kacang sering kali ditambahkan tempe dan dalam bumbunya ditambahkan terasi, kencur, gula merah, dan bawang putih. Secara umum, lotek terasa lebih manis daripada pecel ataupun Gado-gado. Lotek bisa disajikan dengan lontong atau nasi hangat, disertai kerupuk dan bawang goreng. (Sumber Wikipedia) Di resep lotek ini, saya banyak menggunakan sayuran kangkung. Disamping favoritnya pak suami, beli kangkung di pasar 1 ikat besar isinya 3-4 ikat kecil kangkung, dapat tambahan pula 😊. Tapi untuk sayurannya bisa juga ditambahkan kacang panjang, nangka muda, labu siam dll Ok, kita lihat resepnya... 😊 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
Pepes ikan mas duri lunak

Pepes ikan mas duri lunak

6 porsi
80menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Menu kesukaan juragan suami. Rasanya gurih segar dengan tekstur kaki sapi yang kenyal kenyal nyoooii bikin ketagihan. Ini dia resepnya

5 porsi
1 jam
Ayam Gepuk Pak Gembus

Ayam Gepuk Pak Gembus

Pengen makan yang pedes-pedes, kayanya enak nih makan ayam pakai sambal. Eh passs banget Mba @mama_zikaifairis punya resep ayam geluk ala Pak Gembus, sekalian deh kita setor arisan, karena bulan ini yang dapat arisan cooksnap Mba @mama_zikaifairis. Saya belum pernah makan ayam gepuknya Pak Gembus, jadi tidak bisa membandingkan rasa ayam gepuk ini dengan versi aslinya. Tapi yang pasti, ini enak, apalagi disandingin nasi anget dan lalapan, udah deh bakal nyuap terus. Makasih resepnya Mba @mama_zikaifairis 🤗🙏🏼 #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Combro (oncom) singkong

Combro (oncom) singkong

Nasi Liwet Daun Jeruk

Nasi Liwet Daun Jeruk

Buat nasi liwet yang beda dari biasanya, untuk menggugah selera dengan rasa yang beda🥰 Uwooow rasanya luar biasa Aroma daun jeruk mmbuat tak mampu berkata2 Terus aj ngunyah tah henti2nya Smpe lupa trnyata ga pake lauknya Ouwh pkknya enak rasanya😋 Yuk mari dicoba saja🥰🙏 Sumber Resep : @ciciliasalamony https://cookpad.com/id/resep/15851470?invite_token=2NdeHe #KreasiDepok_Platting #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Pepes Tahu

Pepes Tahu