Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Dipos pada February 3, 2022

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung minyak goreng langka, kita beralih ke kukus dan rebus2an yaa, hehe.. Gak ding.. Sejak awal bulan Feb, saya mulai mengurangi masakan dengan minyak. Kumpulin banyak resep, dan lagi2 saya modif sendiri. Ternyata suami dan anak sukaaaakkk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang:

  1. 5 tahu putih kotak (ukuran sedang)
  2. 5 lembar daun salam (boleh lebih ya)
  3. 1 butir telur
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 5 telur puyuh rebus (boleh di skip)
  6. secukupnya Daun kemangi
  7. Sereh dikit biar sedep
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Kaldu jamur bubuk
  11. Bumbu Halus:
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pake kunyit seruas jari)
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 buah cabe merah besar (saya tdk pake)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

1
Haluskan bumbu halus, bisa diblender bisa di ulek.
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 1
2
Haluskan tahu pakai garpu atau sendok. Campurkan semua bahan kecuali daun salam, telur puyuh rebus dan cabe rawit utuh.
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 2
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 2
3
Taruh daun salam di mangkok tahan panas di paling bawah. (Saya pakai aluminium foil cup) Masukkan atau timpa dengan adonan pepes tahu, ratakan. Tancapkan telur puyuh diatasya berdampingan dengan cabe rawit utuh.
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 3
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 3
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 3
4
Kukus di panci kukusan yang airnya sudah mendidih selama 25-35 menit. Angkat dan sajikan.
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 4
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Papais Mawar Pisang Pandan

Papais Mawar Pisang Pandan

1600. Resep dan tulisan sy ke 1600, disaat Isoman, mencoba membuat camilan yg simpel, lidah tidak berasa, siapa tahu dg camilan buatan sendiri membantu nafsu makan. Melihat pisang oli masak, ingin papais, jd sy buat yg simpel sj dan cukup untuk keluarga. Dg bahan yg ada pisang olie,tepung beras putuh ,tapioka,gulpas,vanilli serta pasta pandan. Cukup 30 menit selesai. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #PapaisPisang

Relatif
30 menit
Sayur asem bandeng

Sayur asem bandeng

Pagi ini ada sayur asem bandeng

4 porsi
30 menit
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Tak ada rotan akar pun jadi... Tak punya panci kastrol, magicom pun jadi.. #PejuangGoldenBatikApron #week5

2 -3 orang
±30 menit
Toge Goreng Bogor

Toge Goreng Bogor

#Kombes ngajakin jalan-jalan ke Bogor lagi. Kali ini nyobain menu yang sama sekali belum pernah dicoba yaitu Toge Goreng. Cooksnap dari resepnya Teh @BintiSae yang asli Bogor..Pastinya resepnya autentik yah..😍😍 Toge Goreng ini rasanya unik..perpaduan antara oncom dan saus tauco..Saya menikmatinya tanpa bahan pelengkap lain. Hanya toge goreng dan bumbu siramya ajah udah Enaakk.. Enaakk.. Enaakk.. 😋🤤😁 Makasih untuk resepnya ya Teh..Salam sehat selalu..Yuukk cek resepnya dan silahkan dicoba ya Moms..😉🤗😍🙏 #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

2-3 porsi
Tumis Oncom Leuca

Tumis Oncom Leuca

Kebetulan ortu baru mudik dari bandung jadi dibawaain leuca & oncom banyak karena dimanado ini termasuk barang langka jadi setiap mudik bisa buat oleh² tmen² dsini yg rindu kmpung halaman🤭🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Karedok

Karedok

Punya ikan asin,makan sama karedok beuuuhh mantep.ini salah satu makanan khas Sunda ya Mom. Jika ke warung makan Sunda pasti menu satu ini selalu ada.

3 orang
20 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Ikut pot berbisik, dalam tema aneka pepes, saya bikin pepes tahu. #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
30 menit
Cireng

Cireng

Cireng ala anak kos, camilan untuk bersama

5-6 orang
30 menit
Sayur Asam

Sayur Asam

30 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini? Kali ini masak pepes dalam rangka pot berbisik dari Komunitas bekasi. Bikinya simple aja dan insyaallah enak, bikin yuk. #Potberbisik_Anekapepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

70. Sambel Asem Cirebon

70. Sambel Asem Cirebon

Dapat resep dari dapur ema di google. Penasaran dengan rasanya jadi coba buat lah. #PejuangGoldenBatikApron #Resolusi2022 #Kembalikedapur-190322

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Entry ke 2 cooksnap setoran resep pemenang kocokan arisan di #GenkPejuangDapur yg terpilih yaitu @RuDes kali ini saya mengcooksnap pepes tahu, seharusnya kemangi, saat br niat buat pepes tahu ehhh kemanginya dah pd rusak krn kelamaan di kulkas🤣jd nya ku ganti ama jamur kuping,yg stock pas banyak. Ternyata enak juga jamur di pepes😃😍 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Pepes ikan belimbing wuluh

Pepes ikan belimbing wuluh

#PejuangGoldenBatikApron

Pepes tahu telur asin

Pepes tahu telur asin

Resep lama yang pernah saya post tahun 2017 dengan kualitas foto yang masih mendung gelap haa ( sekarang juga masih sih hihi ) . Resep ini saya dapat dari tabloid saji sekitar tahun 2011 dengan sedikit modifikasi karena resep asli pakai cumi asin bukan telur asin. Pepes tahu ini rasanya legit gurih dan lembut karena selain telur , juga ada santan di resepnya . Wajib Coba deh Bun , pasti suka . Source : tabloid saji dengan modifikasi #CookpadCommunity_Bandung

6 bungkus
60 menit
4. Pentol Aci goreng

4. Pentol Aci goreng

Buat cemilan yang simpel, dan enak #tiketgoldenbatikapron

-+ 1 orang
1 jam
Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Pas mantap pake sambel kacang,.🤤🤤 bikin sendiri isi oncom nya bsa isiin jd byk 🤣 Moon maap lipat nya msh acak kadul,buru2 😅 *ngelesBae 🙊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #mingguKe-4

Sayur Asam

Sayur Asam

Pagi-pagi sarapan sayur asam emang terbaik #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Nila Pesmol

Nila Pesmol

#CookpadComkunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes Pindang Mangga Muda

#mingguke4 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah resep minggu ke empat, masak pepes lagi.. pepes favorit keluarga, Pepes pindang mangga muda 😀👍

6 orang
45 menit
Ayam Gepuk Suka-Suka

Ayam Gepuk Suka-Suka

Resep dari mama mertua. Ga pake gula, santan dan minyak.