Cireng Bumbu Rujak

Dipos pada February 12, 2022

Cireng Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak:

  1. Bahan Cireng:
  2. 250 gram tepung tapioka
  3. 1 sdt bawang putih bubuk
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/3 kaldu jamur
  6. 1 batang daun bawang (cincang)
  7. 100 ml air
  8. 200 ml minyak sayur (untuk menggoreng)
  9. Bahan Bumbu Rujak:
  10. 3 buah cabai rawit merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 3 sdm air asam jawa
  13. 1 sdm ebi udang
  14. 1/4 sdt gram
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. 2 blok gula aren
  17. 1/3 sdt gula pasir
  18. 200 ml air
  19. 3 sdm minyak sayur (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujak

1
Cireng
2
Bagi dua tepung tapioka. Sisihkan satu bagian untuk tepung kering.
3
Ambil satu bagian tepung tapioka dan masukkan semua bahan cireng.
4
Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan cair.
5
Panaskan teflon (api kecil) lalu masukkan adonan cireng.
6
Aduk-aduk hingga mengental (seperti lem).
7
Setelah mengental angkat adonan cireng lalu masukkan ke dalam tepung kering satu bagian tadi.
8
Biarkan beberapa menit agar adonan tidak terlalu panas.
9
Uleni adonan dengan tangan dan bentuk sesuai selera.
10
Siapkan 200 ml minyak goreng.
11
Masukkan cireng ke dalam minyak.
12
Lalu nyalakan kompor dengan api kecil.
13
Goreng sampai matang (mengembang dan berwarna putih kecoklatan).
14
Angkat lalu tiriskan.
15
Bumbu Rujak
16
Haluskan semua bahan bumbu rujak.
17
Masukkan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.
18
Tambahkan air dan aduk sampai merata.
19
Setelah air menyusut matikan api.
20
Cireng siap dihidangkan dengan bumbu rujak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong isi oncom,ayam

Lontong isi oncom,ayam

Awalnya liat ada daun pisang kepok kok bagus2 daunnya..diambil aja daunnya karena daunnya menjorok masuk halaman komplek,sebenarnya daun pisang itu milik kebun samping komplek..aku ambil beberapa yg masuk halaman komplek. Mikir mau dibuat apa eh tukang sayur bawa oncom ya udah deh akhirnya bikin lontong isi aja

jadi 15 biji
1 jaman
330. Pepes Ayam (Pais Hayam)

330. Pepes Ayam (Pais Hayam)

Orang Sunda biasa sebut menu dengan nama Pais Hayam ( pepes ayam ). Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba lho... Karena rasanya yang gurih, kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Hmmm.... Siap² nambah nasi deh. *Dengan penyesuaian Source : @kartikawina90 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Rekreasi_Bandung #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInpirasiMu

Pepes Ikan Mas Tulang Lunak

Pepes Ikan Mas Tulang Lunak

Bosen sama yg minyak, santan.. Sekarang kita coba buat pepes ikan mas tulang lunak aja biar anak2 drumah mau makan karena gak takut sama duri halus si ikan mas ini..

4 orang
2 Jam
Nasi Campur Nusantara (Bandung, Medan & Lampung)

Nasi Campur Nusantara (Bandung, Medan & Lampung)

Alhamdulillah masih diberi kesehatan untuk bisa berbagi lagi dihari Jumat ini. Menunya kali ini bikin nasi campur nusantara karena menunya khas Sunda, Medan dan Lampung. Khas Sunda saya bikin pepes tahu telur asin, khas Medan : gulai/sayur tauco dan khas Lampung : sambal mangga muda/sambal seruit. Kalo dijadiin satu rasanya jadi gurih, asam, manis dan pedasnya bikin nambah nasi . . #nasicampur #gulaitauco #pepestahu #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Sambal Oncom khas Sunda

Sambal Oncom khas Sunda

Bikin sambal oncom yang banyak sekalian untuk bikin nasi oncom pedas. Wangi khas oncomnya enak banget. Buat nasi uduk, nasi kuning atau nasi liwet khas Sunda semuanya cocok dipadukan dengan sambal oncom ini. Bikinnya juga gampang banget . . #anekasambal #kulinerbandung #sambaloncom #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Kopi Seduh Saring Sunda Cikuray Mekarsari

Kopi Seduh Saring Sunda Cikuray Mekarsari

Gunung Cikuray itu adanya di dekat Garut. Nah, biji kopi arabika ini kayaknya sih kalo liat dari namanya, berasal dari daerah Mekarsari. Kalau diliat di Google, Mekarsari itu adanya di sisi timur, mengarah ke Kota Garut. Kalau ditelusuri via Google Maps, banyak muncul rumah makan Sunda Megawaty dan Saung Ibu Nia. #turvirtual #kopinusantara #coffeediary Data teknis dan tating notes: Var: Yellow Caturra Proses: Fully Washed Roaster: Kopikina Tasting note (suggested): Belimbing, Kayu Manis Acidity: Medium Body: Light Finish: Light Tasting note: Ada rasa belimbing (karambola) tipis. Manis sedikit. Ringan banget, mungkin karena gilingannya juga, soalnya mesin giling lagi rada berulah, tadi pas giling settingannya geser sendiri. Note cinnamon-nya ga keluar euy.

1 porsi
4 menit
Cireng renyah diluar mulur didalam

Cireng renyah diluar mulur didalam

Bikin camilan yang simple buat menemani nonton drakor,teksturnya ini renyah diluar mulur di dalem. Kenyal kenyal renyah gimana gitu. Enakkkk bgttt, coba yukk

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Dicicil dicicil yang dari draft akhrnya terbit jg 🤭😅 udh beberapa kali jg bikin tp ga smpet mulu nulisnya, maafkan yaa mba Uma yang empunya resep 😁 Source : @khumairahs_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bajigur Hanjuang

Bajigur Hanjuang

Assalamualaikum.. Meramaikan CS depok minggu ini dengan tema minuman hangat, pas banget deh cuaca dingin dimalam ini, Depok diguyur hujan dari sore, jadi saya cooksnap salah satu minuman khas dari Bandung, jahenya berasa banget, karena saya pakai jahe merah, pedeess menghangatka😁. Source : @nursabatiana #CSDepok_MinumanHangat #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Wedangan

Pepes Tahu Sederhana Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Sederhana Tanpa Daun Pisang

Tiba - tiba dimintai untuk memaksakan peeps tahu, padahal belum ada persiapan daun pisang untuk pembungkusnya. Gak usah panik, buat saja seperti biasa di wadah tahan panas.

6 orang
45 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Masih punya lobak, sisa garnish tumpeng. Pengen masak yg seger, pilihan jatuh ke Soto Bandung. Soto yg menurut saya simple dan minimalis banget tapi enak seger 😋 #sotobandung #CookpadCommunity_Bogor

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Salah satu olahan tahu favorit suami yg jarang dibuat 😂 kalau aku pure pepes tahu aja ga ada campuran ikan teri karna ga suka amis, untuk yg suka pakai teri bisa ditambahin ya.

5-10 porsi
-+ 70m
Sayur asem daun lembayung

Sayur asem daun lembayung

Dapat daun lembayung muda dan segar di tukang sayur. Cocok untuk dibuat sayur asem bening. Akan lebih sedap jika ditambahkan belimbing wuluh tapi karena tidak ada maka tomat pun jadi. Hidangkan bersama ikan asin. Selamat mencoba :)

2-3 orang
45 menit
Pepes Tahu Udang Kelapa

Pepes Tahu Udang Kelapa

🌱Dari kebun : Daun jeruk, daun salam, cabe rawit merah, daun bawang🌱 Perdana bikin pepes tahu, dan aku padukan dengan udang + kelapa parut. Sedapnya, belum lagi wangi dari kemangi nya yang bikin nafsu makan makin memuncak. Fix bikin boros nasi nih🤭😆 #TiketGoldenBatikApron 

Nasi liwet Magiccom

Nasi liwet Magiccom

Buatnya gampang banget tinggal siapin bahan² yg ada terus colok, udah jadi deh hehehe, enjoy!

4-5 orang
20 menit
Minuman Bajigur

Minuman Bajigur

Pekan posbar lokal Kalsel kali ini adalah minuman asal Bandung : Bajigur. Ternyata nikmat dan kalau membuat sendiri selain sesuai selera juga bisa habis banyak minumamnya.... hmmm di luar panas, di dalam hangat meskipun hari hujan terus mulai pagi hingga malam hari, takkan merasa kedinginan. Ngintip resep bunda Opibun, siip cocok mantap. #PekanPosbar #Wedangan #Barampaan_MinumanHangat #Timbajigur #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalsel

10 orang
1 jam 15 menit
Pepes Tahu Sayur

Pepes Tahu Sayur

Memanfaatkan bahan yg ada dirumah sekaligus mengurangi konsumsi minyak boleh banget 😄.