Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem daun lembayung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem daun lembayung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem daun lembayung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem daun lembayung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem daun lembayung adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem daun lembayung diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem daun lembayung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem daun lembayung memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat daun lembayung muda dan segar di tukang sayur. Cocok untuk dibuat sayur asem bening. Akan lebih sedap jika ditambahkan belimbing wuluh tapi karena tidak ada maka tomat pun jadi. Hidangkan bersama ikan asin. Selamat mencoba :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem daun lembayung:
- 1 ikat daun lembayung, cuci dan siangi
- 1 genggam kacang tanah, rebus tersendiri hingga empuk
- 1-2 buah tomat, potong dadu besar. Pilih tomat yang agak muda
- 3 buah cabai hijau besar, potong sesuai selera
- 5 siung bawang merah, rajang kasar
- 2 siung bawang putih, rajang kasar
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 jempol asam
- 1 sachet bumbu instan sayur asam (saya pakai racik)
- secukupnya garam lada gula
- jika suka Bumbu penyedap
