Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih punya lobak, sisa garnish tumpeng. Pengen masak yg seger, pilihan jatuh ke Soto Bandung. Soto yg menurut saya simple dan minimalis banget tapi enak seger ๐ #sotobandung #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:
- 250 gr daging sapi
- 1 liter air
- 1 buah lobak
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- Garam
- Kaldu bubuk
- Gula
- Bumbu halus ;
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt lada butiran
- Pelengkap ;
- 100 gr kacang kedelai, rendam air panas 10 menit. Lalu goreng
- 3 batang daun sledri, iris
- Sambel rawit, sambel cengek
- Emping goreng
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung