Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur adalah 3 gelas @250 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Fitri Sasmaya Selain berguna utk menghangatkan tubuh di kala malam apalagi ditingkahi guyuran hujan, bajigur juga diyakini mampu meringankan berbagai penyakit, mulai dari penyakit ringan semacam batuk pilek hingga mencegah penyakit hipertensi. Saat menyesap minuman bajigur, biasanya ada sensasi rasa gurih santan yg berpadu dgn manis legitnya gula merah. Ada juga rasa pedasnya jahe dalam secangkir bajigur, apalagi jika ditambah dgn aroma harum sedap dr kayumanis. Udah ah segini aja dulu puitisnya. Mw nenggak bajigur dulu yawww... 😝 #Wedangan #TimBajigur #PekanCooksnap #CocomtangPost_YangAnget #Barampaan_MinumanHangat #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:
- 700 ml air santan (saya: 200 ml santan kemasan + air)
- 150 gr gula merah, disisir
- 3 cm jahe, dibakar & digeprek
- 1 cm kayumanis
- 1 sdt kopi bubuk (saya: Nescafe)
- 1 lbr daun pandan, disimpul
Langkah-langkah untuk membuat Bajigur
