Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam kepala ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam kepala ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam kepala ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asam kepala ikan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asam kepala ikan diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam kepala ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam kepala ikan memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya saya kurang tau apa nama masakan ini, ibu saya sering memasak ini, dan saya sangat suka karna rasanya yg segar dari rasa asam dan gurih dari rasa asin, saya juga senang dgn masakan yg berkuah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam kepala ikan:
- 2 ekor ikan (saya pakai ikan laut)
- 1 potong kol
- 2 buah cabe merah dan hijau besar
- Bumbu
- 4 siung bawang merah
- Sereh yg di memarkan
- Sejempol asam jawa (dilarutkan di air)
- Sedikit saja terasi
- Bubuk kunyit
- Garam & penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam kepala ikan
