Pepes Ikan Kelapa

Dipos pada March 4, 2022

Pepes Ikan Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kelapa memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mbois coboy pekan ini dengan tema sehat,sedikit minyak/menu serba dikukus atau di tim.. saya bikin pepes ikan fillet yang dihaluskan di campur kelapa parut dan rempah² khas indonesia..rasanya gurih enak ini cocok untuk lauk makan sama nasi hangat.. yuk aahh kita hidup sehat cobain makanan kukusan ini dijamin bikin nagih. #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeypepesikankelapa #OlahanIkanImaimey #PekanPosbar #SerbaDiKukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Kelapa:

  1. 400 gr daging ikan laut di fillet
  2. 150 gr kelapa parut (pilih yang jangan tua² banget ya)
  3. 3 butir telur
  4. 4 lembar daun jeruk (iris halus)
  5. 1 ikat kemangi (ambil daune)
  6. 2 buah tomat (potong²)
  7. secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 3 cabe merah besar
  12. 5 cabe merah keriting
  13. 5 cabe rawit (optional)
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1 ruas lengkuas
  18. Pelengkap :
  19. Daun pisang
  20. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Kelapa

1
Filet ikan laut (pakai ikan laut apa aja boleh) blender hingga halus
Pepes Ikan Kelapa - Step 1
Pepes Ikan Kelapa - Step 1
2
Blender bumbu halus
Pepes Ikan Kelapa - Step 2
3
Didalam wadah campurkan ikan laut,kelapa bumbu halus bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk jangan lupa masukkan telur,kemangi dan tomat aduk hingga semua tercampur rata
Pepes Ikan Kelapa - Step 3
Pepes Ikan Kelapa - Step 3
Pepes Ikan Kelapa - Step 3
4
Siapkan daun letakkan adonan sesendok sayur,bungkus dan sematkan lidi,panaskan kukusan dan masak pepes selama ± 35 menit. Angkat dan sajikan
Pepes Ikan Kelapa - Step 4
Pepes Ikan Kelapa - Step 4
Pepes Ikan Kelapa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Bening (Jawa)

Sayur Asem Bening (Jawa)

🌸 Bismillah,.......... Ini sayur asem yang biasa nenek & ibu saya masak di rumah. Rasanya seger krn pemakaian asam Jawa, dengan bumbu minimalis tanpa uleg, cukup di iris tipis, tinggal cemplung2 aja 😊 #PekanPosbar #PosbarPalawija #OlahanKacangPanjang #CookpadCommunity_Bali

Sayur asem ndeso

Sayur asem ndeso

5-6orang
30 menit
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Menu andalan buat bekal suami ke kantor nih, lebih sedep pakai cabe iris. Tapi ini saya skip karena ada balita yang ikutan makan. #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kalsel Source : @ichaichuld

6 orang
45 menit
Pelas jagung

Pelas jagung

Menu favorit buat sarapan aja, di gandeng sama oseng tempe

Ayam Laos / Ayam Lengkuas

Ayam Laos / Ayam Lengkuas

Ini niihh... Salah satu paporitnya mamer... Ayam Laos/ayam lengkuas... Yuk mari coba bund....

*Nasi Liwet Bakar*

*Nasi Liwet Bakar*

Kamis 09-09-2021 .... Masak nasi udah 2 hari ko baru berkurang sedikit doang... Gejalanya serumah lagi pada males ketemu nasi...tapi ada solusinya nih, karna pas buka akun cp nya mba @ichaichlud ternyata ada resep nasi liwet bakarnya dari nasi dingin/nasi dingin suhu ruang. Jadinya disulap ajadeh nasinya dijadiin nasi liwet bakar, pas juga masih punya ayam fillet yg tinggal sisa ± 150 gr lagi. Dan akhirnya jadilah nasi liwet bakar yang alhamdulillah enak 👍😋. #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Pepes Ayam Kampung

Pepes Ayam Kampung

Bikin pepes ayam kampung kapan hari Pakai 6 potong ayam kampung yg sebelumnya diproses jadi meat stock. Dibumbuin bumbu kuning dan jamur tiram putih yg niat awalnya biar bumbunya jadi banyak. Loh rasanya kok berubah, emang ya glutamat alami ga pernah bohong 😄 ditambah sambel tomat terasi, sayur dan uwi ungu yg dipilih sebagai karbo hari itu. Alhamdulillah kenyang jiwa raganya seharian.

6 orang
1 jam
Sayur Asem Bumbu Iris

Sayur Asem Bumbu Iris

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Bismillaah.. Ayam selalu menjadi lauk kesukaan keluarga... kali ini ayam kita masak pepes .. Pepesnya empuk, bumbunya meresap dan wangi daun salam, serai dan kemangi menggoda lidah banget. 💞⚘ #anekaolahanayam #olahanayam #pepes #pepesayam #ayambumbukuning #ayambumburempah #ayambungkusdaun

7 bungkus
80 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Cara buat klik youtube chanelku dibawah ini https://youtu.be/hEo47oPgZfI

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas memang sedap banget makannya di campur sama nasi hangat , sdh passti pengen nambah terus makan nya . Rasa ayamnya yg wangi dan taburan lengkuasnya itu loh yg bikin sedap banget . sy membuat resep nya mbk Fidela @fidelasadewo teman di community malang yang masih muda dan pinter masak . kagum sama mbk fidela 😍😍😍. Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/13487639-ayam-goreng-lengkuas-ayam-laos?invite_token=sehu6AE5X9rMaTpEu6csrj2j&shared_at=1635401736 #CookpadCommunity_Malang

Klenyem ubi

Klenyem ubi

Oncom pedis menggigit

Oncom pedis menggigit

3 orang
30 menit
Pepes Ikan (Mujair)

Pepes Ikan (Mujair)

Bismillah, sebetulnya niat awal membeli ikan ini untuk digoreng saja karena mikirnya praktis. Tapi lagi lagi sayang dengan daun pisang sisa bikin nasi bakar. Akhirnya ide lg buat pepes ikan aja. Padahal si ikan itu sudah dibumbu racik goreng😂 alhamdulillah hasil akhirnya menjadi pepes ikan. #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #OlahanIkanBasah

Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Bismillah... Source : @xanderskitchen Scroll2 cookpad dapet resep ayam punya bu jun,penampakan aja udah enak, apalg klo dimasak pasti enak beneran klo resep bu junita sih 😁

Pepes Ikan Asin (Lintingan Gerih)

Pepes Ikan Asin (Lintingan Gerih)

🌸 Bismillah,........ Lintingan Gerih / Pepes Ikan Asin ini teksture nya mmg cenderung kering, makanya bumbunya tidak pake tomat. Untuk rasa seger nya diganti dgn asam Jawa. MasyaAllah, saat menyantap nya langsung keinget Mbah Uti (almarhumah) yang memang dulu sering sekali masak lintingan ini 😄 Warning !!!! Tidak dianjurkan Cooksnap bagi yang lagi diet ✌️😊 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CPBali_Dipepesinaja #CookpadCommunity_Bali

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Source @DapoerMommyR_6091948 Terimakasih resep dan sharingnya ya mba😘 #KelasYoGloSemar_Kukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

4 orang
30 menit
Pepes belimbing wuluh

Pepes belimbing wuluh

Tadi di toko ikan kebetulan ada patin seger dan besar banget, enak banget dipepes.akhirnya sebagian aku bikin pepes,sebagian aku simpan di frezer untuk stock bahan. Seketika aja wangi pepes patin nyebar ke seluruh penjuru dapur,bikin perut lapar.ini fotonya jadi buru-buru,nggak ada foto cantik deh.semua orang udah keburu ngiler pingin makan😁. Yuuuk dicoba,ini enak banget. #pekanposbar #SerbaDikukus #Cookpadcommunity_kalteng