Pepes Tahu Udang

Dipos pada March 5, 2022

Pepes Tahu Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Udang:

  1. 500 gr udang
  2. 1 bungkus tahu putih
  3. 5 buah cabe merah&ijo besar
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 siung bawang merah (saya ukuran besar cukup 1)
  6. secukupnya Lengkuas, daun salam, sereh
  7. secukupnya Kaldu ayam&garam
  8. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Udang

1
Pertama bersihkan udang, buang kulit dan kepala, sisihkan Kemudian potong2 cabe, bawang merah dan putih, lengkuas, sereh
2
Haluskan tahu, campur dengan udang dan bahan yg sudah dipotong, tata pada daun pisang, daun salam lengkuas, sereh (saya pakai cup karna gak ada daun) lakukan sampai habis
3
Didihkan air pada panci kukus, kemudian tata pepes dalam panci, kukus hingga matang
4
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning)

Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning)

Masakan favorite papa ❤️

2 orang
20 menit
Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong Khas Cirebon

Bismillah.. Sudah lama banget pengen bikin Empal Gentong Khas Cirebon baru hari ini nemu resep yang pas. Resepnya mbak @SilviaNovi..ahamdulillah rasanya enak. Sesuai dengan harapan. Begitu disajikan langsung ludes tak bersisa. Anak-anak lahap makan nya. Berasa makan di tempat makan aslinya di Cirebon. Kalau aslinya pakai campuran daging sapi dan jeroan. Kalau saya cukup pakai daging sapi saja. Daging saya rebus pakai metode 5 30 7 biar irit gas. Alhamdulillah empuk.

Pepes Tahu Jamur Merang

Pepes Tahu Jamur Merang

Masih bertema #SerbaDikukus yah. Siang ini ku masak buat lauk mepes tahu jamur merang, tadi pagi ke bakul sayur nemu nya jamur merang yawiiss gapapa 😋 Sekalian setoran PR serba mepes dari WAG #KelasYoglosemar_Kukus lihat resepnya mba nurul @DapoerMommyR_6091948 versiku bumbu nya ku blender hihi soalnya kalo disini tuh pepes itu identik dengan bumbu halus gitu ya terus ku bakar kayak mba anny @annyrisyani biar ada rasa smoky after dibakar 😋 #PekanPosbar #SerbaDikukus #SemangcookHokya #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_DikukusEnak #CookpadCommunity_Semarang

5 porsi
1 jam
Sambal ikan asin khas Bandung

Sambal ikan asin khas Bandung

Perdana ikutan posbar 3C ,,kebetulan masih ada ikan asin jambal sedikit lagi. Favorit dirumah ikan asin di masak seperti masakan rumah makan di bandung yg hits tulang jambal. Tapi bahan2 nya kurang ,jadi keidean bikin sambal aja.pas dengan moment posbar 3c. Yuuuu masak yu💞 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu

Pepes Ayam Kampung

Pepes Ayam Kampung

Bikin pepes ayam kampung kapan hari Pakai 6 potong ayam kampung yg sebelumnya diproses jadi meat stock. Dibumbuin bumbu kuning dan jamur tiram putih yg niat awalnya biar bumbunya jadi banyak. Loh rasanya kok berubah, emang ya glutamat alami ga pernah bohong 😄 ditambah sambel tomat terasi, sayur dan uwi ungu yg dipilih sebagai karbo hari itu. Alhamdulillah kenyang jiwa raganya seharian.

6 orang
1 jam
Jemblem

Jemblem

Jemblem merupakan jajanan khas Jawa yang terbuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk bulat dan bagian tengah diisi dengan gula merah. Dahulu, jemblem sering dijumpai diwarung-warung kecil. Namun sekarang agak sulit menemukan jajanan ini. Tidak sedikit orang Jawa yang masih menggunakan kebiasaan makan seperti orang Jawa Kuno. Yaitu makan nasi 2 kali sehari dan diselingi dengan makan jemblem dengan ditemani secangkir kopi. Dalam dialek kebiasaan orang Jawa, kata jemblem ini biasa digunakan untuk menyebut orang yang memiliki pipi tembem atau "njemblem" seperti kata jemblem ini. (foodjawatimur.blogspot.com) Nah, untuk resep jemblem sendiri, dulu aku diajari sama Alm. Nenek. Tapi jemblem yang dibuat nenek tidak diisi gula merah, melainkan gula pasir yang langsung dicampur. Sama-sama enak. Namun aku disini mau buat kue jemblem yang tradisional dengan isian gula merah.

Cireng dari sisa nasi semalam + sambel rujak

Cireng dari sisa nasi semalam + sambel rujak

Jangan buang nasi sisa semalam yaa karena bisa mengurangi rejekimu. Itulah salah satu pesan dr ibuku, jadi selain bisa dibikin nasi goreng bisa juga di bikin cemilan loh. Cireng sambel rujak. Yukk cuss bisa di coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas memang sedap banget makannya di campur sama nasi hangat , sdh passti pengen nambah terus makan nya . Rasa ayamnya yg wangi dan taburan lengkuasnya itu loh yg bikin sedap banget . sy membuat resep nya mbk Fidela @fidelasadewo teman di community malang yang masih muda dan pinter masak . kagum sama mbk fidela 😍😍😍. Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/13487639-ayam-goreng-lengkuas-ayam-laos?invite_token=sehu6AE5X9rMaTpEu6csrj2j&shared_at=1635401736 #CookpadCommunity_Malang

Pesmol ikan kembung anti ribet

Pesmol ikan kembung anti ribet

Masak itu mudah...yuk ikutin resepnya.siapapun bisa kok bikinnya... Ini aku bikin untuk 2 porsi yah.cocok banget kan buat kalian yang baru mulai berumah tangga....yuk cus kita buat

2-3 orang
30 menit
Sayur Asem tanpa daun melinjo

Sayur Asem tanpa daun melinjo

Kalau masak sayur asem di rumah "mertua indah" selalu gak pakai melinjo dan daun melinjo, karena susah di cari :) oiya setiap masakan saya belum pernah pakai bawang merah, masakan apapun ya, karena sy masih takut sama bawang merah. ada trauma sedikit :(. gpp walaupun gak pakai bawang merah tetep sedapppp... :D.

6-8 Orang
1  1/2 jam
Siomay ayam bandung

Siomay ayam bandung

Assalamualaikum kali ini saya akan share resep siomay ayam khas bandung :)

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Lagi pengen makan soto mie alhasil cari2 resep ketemu resep @mama iss di youtube. Sedikit tak modif dan inimasak yang ke 3 kali nya baru sempet di upload😄

6 orang
+- 1 jam
Laos giling homemade

Laos giling homemade

Biar masak gak pake lama, hampir semua bumbu sy haluskan. Ada bumbu dasar merah, putih, kuning, empon2. Dan hampir semua buatan sendiri sehingga bisa mengurangi pengawet dlm makanan. Laos giling ini sangat cocok untuk bumbu ayam goreng laos, tinggal cemplung2 aja. Hehe

Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

Sebagian orang mungkin ngga suka rasa pahit yang terkandung dalam buah lumai. Maka untuk meminimalisir rasa pahitnya, kali ini saya akan mengolah buah lumai dengan mencampurkannya ke dalam sambal goreng^^

5 orang
±25 menit
Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes adalah salah satu makanan favorit aku,, Disandingkan dengan nasi hangat,, wes tah gak bakal tolah-toleh saking nikmatnya. Makanan #serbadikukus satu ini selalu mengingatkanku pada rumah, ibu sering buat menu pepes pindang yang biasa disebut brengkes. Kalo lagi musim mangga pasti ditambah parutan mangga muda,,, Teman makannya yang lain adalah sayur asem dan tempe goreng. Nikmat bukan. #cpbali_dipepesinaja #cookpqdcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Resep tanpa dilengkapi foto step ya,, kehapus di hp lama.

Sambal oncom simple

Sambal oncom simple

Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

Semalem.ngobrol sm suami trnyata doi blm pernah nyoba liwet (kita nikah 2 taun & ak jg blm pernah ngeliwet selama nikah🤣) kebetulan disini jg jarang yg jual, adapun, dalam versi tumpeng ato preorder gt.. Nah jd hari ini diniatin spesial ngeliwet dg aneka pelengkap.. Ini tuh nasinya gurih & wangi bgt.. makan pake telor + krupuk aja rasanya udah nikmat..😁 Yuk dicoba..😘

5 porsi
45 menit
Cireng Kriwil Mini

Cireng Kriwil Mini

Hanya cireng biasa yg dimodifikasi sedikit aja ukurannya, supaya bisa langsung tinggal lebh!

4~5 orang
30 menit
Pepes telur ikan mas

Pepes telur ikan mas

Bismillah, setor resep ke 648 Late post bebikinan pepes ikan mas waktu mudik bulan lalu, ikan mas segar hasil tangkapan di kolam samping rumah kerabat dekat di kampung Disini kami berani mengolah telur dan isi perutnya karena, yakin segar higienis dan bebas bau lumpur, karena kolam ikan dari cor-coran semen, makanannya pakan/pelet/ khusus ikan dan cincangan sayuran layu yang tidak laku terjual di warung Pepesnya bercitarasa gurih dan khas makanan Sunda Sayangnya waktu proses pembuatan, ga lengkap foto²nya hiks, pas batere hp habis. Jadi foto seadanya #KreasiDepok_NgukusLauk #SerbaDikukus #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Depok

14. Sayur Asem Merah

14. Sayur Asem Merah

3 porsi
30 menit