Ayam Kecap Sunda

Dipos pada March 9, 2022

Ayam Kecap Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Sunda adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Sunda diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sunda memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan buat bekal suami ke kantor nih, lebih sedep pakai cabe iris. Tapi ini saya skip karena ada balita yang ikutan makan. #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kalsel Source : @ichaichuld

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Sunda:

  1. 1 ekor ayam, saya potong 8
  2. 300 ml air
  3. 1 lembar daun salam
  4. 3 cm lengkuas
  5. 4 sdm kecap manis
  6. 1 bulatan gula merah
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. 1 buah tomat, harusnya hijau
  9. 6 buah cabe rawit utuh
  10. secukupnya Garam, lada dan kaldu
  11. === Bumbu iris :
  12. 7 buah bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. Cabe, saya skip

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Sunda

1
Tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas. Masukkan ayam, ayam sudah saya rebus dl sebelumnya. Aduk rata
Ayam Kecap Sunda - Step 1
Ayam Kecap Sunda - Step 1
2
Lalu tambahkan air, gula merah, kecap, garam, lada, air asam Jawa dan kaldu. Masak hingga air mulai meyusut. Lalu masukkan potongan tomat dan cabe utuh. Biarkan air menyusut dan koreksi rasa
Ayam Kecap Sunda - Step 2
Ayam Kecap Sunda - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gepuk Goreng metode 5.30.7

Empal Gepuk Goreng metode 5.30.7

Pas minggu ini cookies cocomtang dan pemenangnya mami tiwi. Langsung deh ke cpnya cari olahan daging yg bisa dimakan anak2 eh ada resep empak gepuk. Belum pernah bikin jadi penasaran jadilah buat empal gepuk ini. Ternyata gak susah ya dan rasanya enak, anak2 juga suka. Saya ikutin resep pakai metode 5.30.7. daging direbus 5 menit didiamkan 30 menit lalu rebus lagi 7 menit. Ternyata empuk dan hemat gas dong. Sumber mami @CK250796 #cookies_pratiwi #cookpadcommunity_Tangerang #cocomtangpost #empalgepuk

Urap Sunda

Urap Sunda

Nah ini ya pelengkap nasi liwet nya, ini digadoin aja udah enak cocok banget buat dimakan bareng2 di acara Potluck. Ini sebenernya lebih sedap kalau ditambah daun singkong, tapi karna aku buru2 dan ngerebus daun singkong itu lumayan agak lama jadi aku skip ya Note: Untuk kelapa parut nya supaya tidak cepat basi bisa dikukus dulu yg sebelumnya sudah ditambahi garam ya..Tp kalau mau langsung dimasakpun tidak apa2 Kemudian saat mengaduk sebaiknya didarat saja supaya kelapanya kering tidak berair jadi tidak cepat basah dan basi Ini yg aku masak untuk porsi banyak jadi. Sesuaikan dengan kebutuhan saja ya moms #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

30 menit
Pepes tongkol suwir

Pepes tongkol suwir

Ini menu favorite ku , pake nasi panas atau di bakar tambah mantapp... Yuk cobain . Kalian bisa coba resep di bawah ini tanpa bawang putih bawang merah jg bisa alias lombok dan miri aja. Sama" Enduls kok

2 porsi
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Hi moms resep ini bisa pakai santan atau skip aj ya mom.. Ttp sama2 enaak. Takaran air seperti biasa masak nasi tapi di lebihin dikit ya mom. yuk di coba

Pepes ikan mas dgn panci presto

Pepes ikan mas dgn panci presto

Pengen makan ikan mas tapi tanpa ribet, ngeluar2in si duri dr mulut😁, pengennya si duri lunak jd bs ikut kemakan, ya hrs pake panci presto dong ya. Cus keluarin peralatan perangnya🙂.

5 org
1 jam 30 menit
Cireng Crispy

Cireng Crispy

Edisi ngabisin stok tepung tapioka

2 orang
30 menit
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast)

Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast)

Selamat Hari Kemerdekaan Indonesia ke 76 🇮🇩 Dari pojokan dapur, sy ikutan merayakan kemerdekaan dengan memasak dengan tema merah putih. Sy membuat roti kukus menggunakan karakter yang meng-Indonesia. Dari cerita rakyat yang cukup populer yaitu bawang merah dan bawang putih. Waktu kecil, kita sering diceritakan kalau bawang merah dan bawang putih walau bersaudara tapi mempunyai karakter yang saling bertentangan. Bawang merah selalu menzalimi bawang putih karena iri dengan kelebihan yang dimiliki bawang putih. Tapi setelah rajin di dapur, kita tahu kalau bawang merah dan bawang putih justru sangat akur dan saling melengkapi untuk menyempurnakan kelezatan sebuah masakan. Inilah karakter yang benar dari keduanya. Tidak terbatas fisik, perbedaan kemampuan ataupun keterbatasan, kelebihan ataupun kekurangan, ketika bersama dan bersatu menghadapi apapun, maka akan saling melengkapi menyempurnakan kehidupan ini. Bawang merah dan bawang putih yang mempunyai budi pekerti luhur serta selalu lembut tutur-katanya, kangen dengan acara Agustusan. Berharap sambil berdoa, semoga tahun depan bisa ikutan pawai lagi seperti dulu.. Aamin... Rotkus ini menggunakan adonan alternatif tanpa yeast milik Bento Monster "Hello Kitty Chicken Steamed Bun" dengan penyesuaian dari sy. Pastikan baking powder yang dipakai masih aktif agar hasilnya sesuai harapan. Foto diatas, sesaat sebelum dikukus. Sedangkan foto setelah dikukus, bisa dilihat di step resep. #cookpadcommunity_bogor

2 - 3 buah
2 jam
Empal Gepuk

Empal Gepuk

📌 Rembang, 8 Sept 2021 Ngeluarin stok resep di draft biar nggak banyak sarang laba-labanya 😅 Empal dengan bumbu simpel resepnya ibu. Mari simak resepnya... 😉 #CookpadCommunity_Surabaya

Cireng Kentang Super Praktis

Cireng Kentang Super Praktis

Cemilan yang super enak, nagih dan bikinnya gampang pake banget! 🤤

2 Orang
45 Menit
Karedok

Karedok

2 orang
15 menit
Pepes tahu jamur tiram

Pepes tahu jamur tiram

Lagi punya banyak stock tahu, coba bikin pepes ngikutin resepnya @listiyanihayuningsih Tapi saya ga pake kemangi, males ke pasar cuma buat beli kemangi #SerbaDikukus

1 jam
Sambal goreng cirebon

Sambal goreng cirebon

Buat nemenin empal gentong hari ini ya bun...

4 orang
45 menit
Ulukutek Leunca & Oncom

Ulukutek Leunca & Oncom

Cooksnap arisan cocomba Source : Asda Cullen, saya modif dikit ditambah daun bawang Menu tradisional urang Sunda, selalu tersedia saat kita makan diresto/warung khas Sunda. Enaknya pake cabe rawit dengan rasa pedesssss banget tapi apa daya, saya ga boleh makan yang begituan lagi. Biar tetep serasa makan pedes, saya pake cabe besar tanjung, bijinya dibuang semua dan dicuci sampe beberapa kali supaya pedesnya ilang 😁. Whatever lah tetep maknyus kok yang penting warnanya menggoda dimata dan rasa menggoyang lidah . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #ulukutek #BandungCooksnap4_AsdaCullen #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
9. Empal gepuk - Daging sapi

9. Empal gepuk - Daging sapi

Pengen makan daging yang gurih dan agak kering gitu, dijamin sih ngabisin nasi... Apalagi pake sambal korek yang super simple itu😍🤤🤤 Waktu masak ini... Suamik req lagi besoknya🤣 sekalian buat stok d freeze bisa banget ini... Fotonya ga estetik.. Krna ini media utk resep makanan🤣 bkn utk lomba foto. Ya mon maap, buibu tau ga gimana repotnya masak trs motoin satu satu, sambil ngurus anak balita😆😂 #dagingsapi #masakansimple #empalgepuk #frozenfood

6 s.d 10 porsi
45menit
430. Sayur Asem Jawa Timuran

430. Sayur Asem Jawa Timuran

Ragam sayur asem banyak sekali macamnya, versi Jawa Timur ini memang ringan bumbunya tetapi kesegarannya tak diragukan lagi. Aku menambahkan potongan jagung manis. Mengcooksnap resep account @Tatamybeloved Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/15343991-sayur-asem-jawa-timuran?invite_token=6kVpCiBEVkmQSf6fz67nKSqd&shared_at=1631355355 #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
40 menit
Pepes Tempe Teri Jamur

Pepes Tempe Teri Jamur

Lama ga masak2 makanan yg indonesia bgt. Kebetulan minggu ini ada kelas Yoglosemar dgn tema makanan yg dikukus 😍 Nah.. Salah satu pematerinya ada mba @annyrisyani yg sharing tentang pepes tempe, menarik bgt nih buat dicoba krn baru denger ini tempe dipepes. Langsung penasaran buat eksekusi deh 😁 ternyata nglawuhi banget 🥰🥰 source : Anny Risyani #PekanPosbar #SerbaDikukus #Timlo_Kukusan #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

3orang
1jam
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Request anak..minta dibikinin pesmol ikan..paling syukaa smaa ikan dipesmol..bisa nambah mamnyaa..😀