Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan tongkol memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan tongkol:
- Ikan tongkol ukuran sedang
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 biji Lombok merah besar
- 5 biji Lombok keriting
- 1 ruas kunyit
- 4 biji kemiri
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap
- Daun pisang untuk membungkus
- 2 biji mangga muda ukuran kecil
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan tongkol
