Sambel Cikur

Dipos pada April 13, 2022

Sambel Cikur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Cikur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Cikur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Cikur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Cikur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Cikur diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Cikur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cikur memakai 5 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di luar hujan deras saat sambelnya diulek dan ditambah kucurang air jeruk limo. Sementara itu aroma ikan japuh bakar beralas genting pecah diatas kompor menyeruak seantero dapur menggoda perut yg dari tadi sudah keroncongan. Sambel cikur siap, asin japuh bakar siap, lalapan mentah siap, kerupuk sisa kemarin juga siap. Pas mau nyinduk nasi..eh tombolnya ijo tapi masih beras, tadi lupa dicetrekin ternyata😞 Ih sedih pisan..πŸ˜… #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Cikur:

  1. 75 gr cabai rawit hijau
  2. 1 ukuran jempol tangan cikur/kencur
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 buah jeruk limo
  5. 1/2-1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Cikur

1
Rebus dulu sebentar cabai, agar langunya hilang dan warnanya tidak jadi dekil saat diulek. Ulek semua bahan kecuali jeruk limo, ulek boleh halus boleh agak kasar. Sy mengulek bawang dan kencurnya sampai halus, dan cabainya diulek kasar. Kucuri jeruk limo lalu aduk rata. Pindahkan ke wadah saji.
Sambel Cikur - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Lagi on progress diet. Cuma suka bingung pengen nyemil apa atau makan apa gitu kalo laper. Jadi inget dulu mama suka bikinin pepes tahu ini

6-7 porsi
25 menit
Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Assalamualaikum. Salah satu Menu berbuka Hari ini mantulll banget. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Perdana buat ayam bumbu.. Not bad lah yaa buat pertama kalee.. Utk rasa udh mirip dg ayam bumbuu yg di luaran. Laen kalee, buatnya lengkuas di banyakin lg biar bumbu na banyak.. Minggu 39 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Liwet Magicomb Simpel

Nasi Liwet Magicomb Simpel

Memanfaatkan bahan yang ada dan kenekatan, akhir'a jadi juga nasi liwet ala" jabetak 😁 Selamat mencoba....πŸ€— Ayo masak...

4 orang
1 jam 30 menit
Sayur asam

Sayur asam

Note : sayur boleh ditambah terung, kacang tanah, kecambah, kangkung dan wortel ya. Sy buat di resep sesuai yg ada dikulkas saja hehehe

Pepes udang

Pepes udang

Ini niiih pepes yg buat demen makan 😍

6 org
1 jam
Ikan asin kembung kukus/pepes daun kunyit

Ikan asin kembung kukus/pepes daun kunyit

Masakan yg sangat favorit. Kalau lagi bosan dengan masakan lain. Ikan asin kembung pepes ini akan mengugah selera saat di makan dengan nasi putih. cara masak nya juga gampang. Silakan utk mencoba nya.πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ

4 porsi
20 menit
Oncom Goreng Bone Cabe

Oncom Goreng Bone Cabe

Pingin masak oncom goreng, beli 1/2 papan, tambahin tp beras, terigu serta bubuk ketumbar, kunyit, garam, bawang putih haluskan, garam. Goreng dan nikmati saat hangat...yummy .. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitu_Bogor #CookpadIndonesia #MasaksnRumahan

6 potong
20 menit
Empal lumeeeeer

Empal lumeeeeer

Gimana jadinya ya kalau empal jadi supeeerr empukkk bangeeett tinggal srupuuttttt tanpa di presto lohh 😍😍😍😍 Bisa nih buat stock bekal untuk keluarga d rumah. Bisa di makan langsung, bisa juga d goreng ya mom. Apalagi makannya pake sayur asem yg segeerrrr banget 😍😍😍. Happy cooking mom selamat mencoba πŸ€—

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pas ada ayam lagi di rumah,,, tp gk tau ini brp ons.. 🀭.. tdnya mau bikin ayam lada hitam, udh tuang2 racikan bumbu di mangkuk. Tp keinget wah ada ayam kesukaan ank midok di resp mbak ade damyanti. Klo di RM padang sll req ayam kremes yaitu kremesan bumbunya itu sendiri 🀭 kadang mlh minta dilebihin bumbunya, nah krn pemiliknya msh tetangga pernah diksh tau klo kremesan bumbu itu lbh gurih dr kemirinya.. jd d sini aku tambhin kemiri.. yuk cus langsung bikin buat sarapan... Link resep asli πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13737450-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=sKKtPziJFqYrsjeWMVs826Wk&shared_at=1614660213 #PejuangGoldenApron3 #SemangcookRecook_AdeDamayanti #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Rempah Serundeng Lengkuas

Ayam Rempah Serundeng Lengkuas

Ini makanan favorite bangeeeet. Dari aku masih kecil sampai sekarang sudah beranak 1 tetap aja dalam seminggu pasti ada masak ini. Hahaha. Resep turun temurun dari datuk terus nenek terus mamah terus aku deh. 😁

10 porsi
1 jam 30 menit
Sayur asem bumbu merk racik

Sayur asem bumbu merk racik

Suka sama bumbu racik sayur asem,krn mnurut saya mirip sama sayur asem jakarta😁

2 orang
30 menit
Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep

Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep

Source : erni affandi Kepengen ungkep ayam tp ada kremesan kaya serundeng. Yaudah nyoba ayam goreng lengkuas deh. Enduuullls. Cuuusssss

Bubur Ayam Khas Cianjur

Bubur Ayam Khas Cianjur

Ada stock nasi sisa kemaren, bosen dibikin nasgor terus kepikiran pengen bikin bubur khas cianjur yang khas pake sayur bawang daun. Rasanya enak, gurih, higienis dan pastinya lebih banyak ayamnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
30 menit
Lotek

Lotek

1 porsi
Cilok Bandung

Cilok Bandung

Suami dari kemarin request ( i want to try cilok ) ok sok atuh.. eksekusi buat suami bule πŸ˜™

2 orang
30 menit
Cireng Bumbu Rujak (Frozen)

Cireng Bumbu Rujak (Frozen)

Minggu 40 Bikin lagi. Kali ini pake foto step2nya. Untuk bumbu rujaknya, cabenya disesuaikan saja. Kalo suka pedes banyakin cabenya. Kalo gak suka pedas ya dikurangi cabenya. Kalo mau di frozen, bisa juga moms. Pd saat adonan di pipihkan beri taburan tapioka agak tebal biar adonan tidak saling lengket. Lalu masukkin ke dalam wadah tertutup rapat lalu simpan di freezer. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3