Cireng Mini Bumbu Rujak

Dipos pada April 6, 2022

Cireng Mini Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Mini Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Mini Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Mini Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Mini Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Mini Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Mini Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinpirasi dari resep Mba Dina dan serius ini enak dan gurih wlp tanpa daun bawang!!!! Resep asli, liat disini: https://cookpad.com/id/resep/11329623-cireng-bumbu-rujak?invite_token=Ed1E13FCe1hghByTNFLm1L6Q&shared_at=1614851133 #Cookies_DinaUmmuKhal #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Mini Bumbu Rujak:

  1. Bahan A
  2. 100 gr campuran tepung tapioka + 2 sdm tepung terigu
  3. Bahan B
  4. 50 gr tapioka
  5. 2 siung bawang putih, dihaluskan
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. 100 ml air
  10. Bumbu Cocol Rujak
  11. 75 gr gula merah, sisir
  12. 3 buah cabe rawit merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdm larutan air asam jawa
  16. Secukupnya air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Mini Bumbu Rujak

1
Siapkan wadah, masukkan bahan A Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan sebentar.
2
Siapkan panci anti lengket, campur bahan B, aduk rata. Kemudian Masak bahan B sampai jadi seperti lem dan berwarna transparan.
3
Lalu segera tuang bahan B panas ke dalam wadah berisi bahan A. Uleni perlahan menggunakan tangan, hati2 panas🤪. Hingga menghangat, uleni dengan meremas2 secara perlahan sampai adonan tercampur rata dan jadi menggumpal.
4
Ambil sedikit adonan, bulat2kan kemudian pipihkan. Jdinya mungil2. Lakukan sampai adonan habis. (Saya simpan dikulkas dulu, krn ga langsung goreng)
5
Membuat bumbu cocol rujak : Uleg semua bahan bumbu rujak sampai halus. Tambahkan air asam dan air hangat secukupnya, aduk sampai rata. Koreksi rasanya. Setelah itu pindahkan ke wadah dan sisihkan.
6
Karena adonan saya masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu (hingga sekitar 3-4 jam kemudian) jadi pas mau digoreng saya pilihkan lagi dgn rolling pin.
7
Panaskan minyak goreng, masukkan adonan cireng (gunakan api sedang), jgn lupa dibalik smpai matang dan agak kering. Gorengnya jangan terlalu lama karena akan keras, cukup sampai ketika ditekan tidak kempes lagi. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng.
Cireng Mini Bumbu Rujak - Step 7
Cireng Mini Bumbu Rujak - Step 7
Cireng Mini Bumbu Rujak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur

Bajigur

Kemarin ujan dereess pake banget. Enak ngangetin badan pake minuman anget. Langsung nguprek di dapur, ehh keluar dapur ujannnya berenti. Haha.. Tapi suasana syahdunya masih berasa, masih bisa nikmatin minum bajigur bikinan sendiri #minumantradisional

Nasi liwet gurih magic com

Nasi liwet gurih magic com

Bingung mau masak apa hari ini. Buka kulkas ada ikan teri ada petai,pengen masak nasi liwet aja tinggal beli bahan pelengkap lainnya ke pasar. Yuk liat bahan bahan apa aja yang kupakai. Source:M.Putri purwitha sari #recookmenyadik_mputripurwhitasari #cookpadcommunity_Borneo

1bakul besar
1jam
Lontong Isi Oncom

Lontong Isi Oncom

Mochi | Moci Sukabumi

Mochi | Moci Sukabumi

Kalau biasanya cuma bisa makan, sekarang belajar bikin sendiri 😃 diajarin Bu Siswaty Elfin yang baik hati Oleh-oleh kesukaan yg waktu masih kecil makannya belepotan tepung, dijual di keranjang bambu kecil2 biasanya dijual per 4-6 keranjang.. Walau sekarang banyak variasi isiannya, saya masih favorit sama mochi original dengan isian kacang tumbuk Marii kita buat si mochii.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta ps: resep ini berkesinambungan dg resep mochi2 berikutnya, jd bahan isian kacang dibuat lebih banyak drpd bahan adonan mochi

6 mochi
20 menit
CIUK (Aci Suuk re : kacang)

CIUK (Aci Suuk re : kacang)

Nahhh di Timur sana ada Papeda, di keluarga aku yg org sunda ini yg namanya ciuk. Ciuk singkatan dari Aci suuk, dimasaknya mirip papeda cuma toppingnya adalah kacang tanah yang di sangrai / goreng

4 porsi
15 menit
Bubur Ayam Khas Cianjur

Bubur Ayam Khas Cianjur

Ada stock nasi sisa kemaren, bosen dibikin nasgor terus kepikiran pengen bikin bubur khas cianjur yang khas pake sayur bawang daun. Rasanya enak, gurih, higienis dan pastinya lebih banyak ayamnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
30 menit
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Bismillahirrahmanirrahim.... Beberapa saat lalu ada berita viral tentang kedai mie di Cirebon yang penuh dengan pengunjung. Padahal menunya mie instan. Kalo dari yang diberitakan kelebihan mie get Cirebon rasanya unik, perpaduan dari rasa cabe, saus sambal dan lada. Dalam satu mangkuk terdiri dari potongan sawi, cabai, telur, dan sedikit kuah. Walaupun yang digunakan ialah mie goreng, namun mereka memasaknya dengan cara direbus sehingga terdapat sedikit kuah kental di tiap porsi yang tersaji. Kali ini saya akan bagi resep mie get Cirebon, yang saya adopsi dari YouTube nya dapur Rijans Kitchen. #PekanRayaMie #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Masih meramaikan #PekanRayaMie, karena hari ini keluarga besar mau datanga kerumah, akhirnya bikin yg seger2 aja karena siang ini panasnya sangat cetar 🤭 #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #PekanRayMie #CookpadIndonesia

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Entah lihat postingan sliweran pesmol ikan tiba2 jadi pengen juga..😅 Mungkin karna efek pandemi juga yg males keluar rumah atau makan diluar, masih was was juga sih..😢 Akhirnya berusaha bikin sendiri masak apapun..😆 Source: https://cookpad.com/id/resep/14341402-pesmol-ikan-nila?invite_token=KWfnyzUT6owHdF99GCvpF8ZF&shared_at=1609984295 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

2 ekor
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Jangan asem a.k.a sayur asem khas kampung saya di daerah pesisir lamongan, isiannya bisa di ganti pepaya muda/pakai timun aja juga bisa, boleh di tambah ikan asap, rasanya jadi lebih enak...

Cireng Banyur

Cireng Banyur

Musim hujan duingin nya, buka2 cookpad nemu resep mba Tan's kitchen. Trmksh resepnya.. kuahnya seger pol, smpe habis paksu masih tanya, "masih ada ga?" 🤭

2 orang
30 menit
Pepes peda kelapa muda

Pepes peda kelapa muda

Cireng homade

Cireng homade

Kangen cireng pujasera gajahmada Tapi banyak di rumah sj skrg

4 oramg
1 jam
Empal Gepuk Panggang

Empal Gepuk Panggang

Request anak laki saya untuk dimasakin empal. Saya bikin bumbunya serupa terik daging. Jadi bisa dinikmati dengan kuah santannya, atau digoreng/panggang menjadi empal. #KampoengRamadhan #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Kalteng

Cireng Sambel Isi Telur

Cireng Sambel Isi Telur

1 orang
15 menit
Oncom Kucai ala Al Khair

Oncom Kucai ala Al Khair

Oncom adalah makanan asal Indonesia yang populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang/spora, mirip dengan pengolahan tempe. Oncom terbuat dari bahan dasar bungkil tahu (kedelai yang telah diambil proteinnya dalam pembuatan tahu) dan bungkil kacang tanah maupun ampas tapioka. Ada dua jenis oncom, yaitu oncom merah & oncom hitam. Oncom merah dibuat dari bungkil tahu kemudian dicampur dengan kapang Neurospora sitophila. Oncom hitam dibuat dari bungkil kacang tanah yang dicampur tepung tapioka serta kapang tempe Rhizopus oligosporus. Selain murah dan mudah didapat di pasaran, Oncom termasuk bahan makanan yang bersahabat, enak dinikmati dengan berbagai olahan. Mau digoreng tepung, dibikin keripik, dicampur sama laksa, atau olahan toge goreng, isian buras/lontong, untuk combro, dll...wah.. untuk apa saja Oncom itu juara... Salah satu manfaat oncom, yaitu mencegah penyumbatan pembuluh darah

4 orang
10  menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Camilan yang enak, kenyal, dan nagih banget ... 😋

Soto Tasik

Soto Tasik

Saya meyukai soto. Apalagi bila cuaca dingin atau badan sedang kurang bersahabat. Menikmati soto hanģat-hangat dengan segelas teh tubruk hangat. Masyaa Allah nikmatnya. Biasanya badan jadi keringatan dan menjadi enakan. Saya seringnya membuat soto yang bening. Kali ini ingin membuat yang versi santan. Terinspirasi dari Cookpader Baking With "Otang". Terimakasih, Mbak, inspirasinya, enak. Karena dirumah kami tidak terlalu suka santan yang kental jadi saya buat agak encer santannya. Disesuaikan selera saja ya. Sekalian setor challange dari Cocomtang dan Cookpad pekan ini, aneka olahan soto. *28-3-21 Source : Baking With "Otang" https://cookpad.com/id/resep/14781740-soto-tasik?invite_token=GZE7b5ATEdbpAiLsX7yyFk8U&shared_at=1616925116 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia

4 porsi
Pepes Tahu Putih

Pepes Tahu Putih

Nikmat segar lauk pepes tahu ini. Disanding dengan sayur asem makin seger banget rasanya. Mari memasak yuk bunda...

6 porsi
45 menit
40. Ulukutek Leunca

40. Ulukutek Leunca

Leunca bagi masyarakat Sunda biasa dikonsumsi sebagai lalap, baik buah maupun daunnnya. Tanaman ini berasal dari Eropa dan Asia Barat, melalui Malaysia tanaman Leunca masuk ke Indonesia. Tanaman semusim ini berbatang tegak dan banyak bercabang dengan tinggi 30-175 cm. Buahnya berupa buah buni, bulat-bulat dan berisi banyak biji dengan penampang sekitar 0,8-1 cm. Di Cina dikenal dengan nama longkui. Nilai gizi daun muda leunca adalah kalori (45 kal), protein (4,7 gr), lemak (0,5 gr), karbohidrat (8,1), kalsium (210 mg), fosfor (80 mg), besi (6,1 mg), vitamin A (1.900 SI), vitamin B1 (0,14 mg), vitamin C (40 mg). Tanaman leunca sengaja ditanam orang di kebun-kebun. Di pedesaan di Jawa Barat, tumbuhan yang masuk dalam familia Solanaceae ini ditanam sebagai tanaman hias. Tumbuhan bernama asli rampai atau ranti (Sumatera) dan leunca manuk (Jawa) ini dikonsumsi orang, dari daun, bunga hingga buahnya. Daun dan buah tanaman Leunca mengandung senyawa glikosida alkaloid solanin, zat samak, minyak lemak, kalsium, zat besi, vitamin A dan C.*wikipedia Ups ini mau tulis resep ato laporan hasil praktikum🙈🤣🙏 Abis klo mau ngjelasin nikmatnya mkn uluketek leunca sm nasi hangat mah ga bs dijalasin, hrs lgsng cuss praktek sajah🤤 Yuk ah #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id