Empal Daging Sapi

Dipos pada April 10, 2022

Empal Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok untuk sahur. Foto sebelum digoreng, karena sesudah goreng ya langsung santap gak sempet foto 😁. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 ruas jahe geprek
  3. Secukupnya air untuk merebus
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 50 gr gula merah
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  11. 50 ml santan kental
  12. Bumbu halus :
  13. 7 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Empal Daging Sapi

1
Rebus daging bersama jahe geprek dengan metode 5.30.7 (Masak selama 5 menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Lalu masak kembali selama 7 menit).
Empal Daging Sapi - Step 1
2
Potong-potong daging, lalu pipihkan dengan digebuk menggunakan ulekan.
Empal Daging Sapi - Step 2
Empal Daging Sapi - Step 2
3
Haluskan bumbu. Boleh diulek atau di blender ya.
Empal Daging Sapi - Step 3
Empal Daging Sapi - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Beri air rebusan daging (kaldu) secukupnya. Masukkan daun salam dan serai. Tambahkan santan, garam, gula merah, merica, dan kaldu bubuk.
Empal Daging Sapi - Step 4
Empal Daging Sapi - Step 4
5
Masukkan daging. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.
Empal Daging Sapi - Step 5
Empal Daging Sapi - Step 5
Empal Daging Sapi - Step 5
6
Goreng sebentar dengan api kecil. Sisanya taruh dalam kulkas untuk stok.
Empal Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garut Tantimun

Garut Tantimun

Source : Silva Malexhi Minggu ini kami di #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari jauh mbak Mega Silvia (Kalimantan Tengah Leader Local Team) akun cp : Silva Malexhi, beliau berbagi ilmu mengenai aneka kandas (Kandas adalah sebutan masyarakat Dayak untuk masakan yang diuleg seperti sayur, ikan/ udang di uleg jadi satu sama sambal dalam cobek dan dimakan bersama nasi hangat ). Sebagai ucapan terima kasih kali ini saya recook salah satu resep mbak Mega. Garut tantimun ini rasanya segar dan agak pedas dari merica. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11176276-garut-tantimun?invite_token=pgSNdHJoKZWXo9ibmVSXgseP&shared_at=1613134505 #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek

Sayur asam

Sayur asam

Masakan Khas Indonesia yang bisa kita jumpai diberbagai daerah seperti sumatra, jawa , betawi dan Sunda. Berkali2 bikin sayur asam akhirnya saya nemu versi yang bener2 ga gampang bikin bosen. Asli segerrr banget karena dipakein kencur 😋

Sayur asam pekalongan

Sayur asam pekalongan

beda dengan saur asam jakarta ini modifikasi bumbu sayur asam jakarta dengan 1 paket sayur asam di pekalongan karna saya orang jakarta berasa unik aja masak sayur asem di negara suami yang menggunakan kol / kubis + menggunakan timun aneh bukan 😁

2 orang
30 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Kali ini mie kocok nya tdk memakai kikil, hanya daging sapi dan sedikit tetelan u penyedap nya. Sekalian ikutan meramaikan Pekan Raya Olahan Mie. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie

Brengkes Pindang

Brengkes Pindang

Menu ini cuman ada di rumah. Selamat mencoba menu istimewa ini juga bunda & teman semua 😁

4 orang
30 menit
Papais Pisang

Papais Pisang

Memanfaatkan pisang yang ada yg hampir tidak terselamatkan, kucoba membuat papais dg tambahan terigu, gula pasir, vanili dan garam. Waktu 45 menit sudah menjadi kudapan yang siap disantap saat buka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

10 porsi
45 menit
Sayur asem

Sayur asem

Pilihan sayur buat temen makan siang nih. Seger banget ya. Lauknya cukup tahu atau tempe goreng udah mantap 😁

1-2 orang
10-15 menit
Cireng salju

Cireng salju

Masih punya kuah cuko dari bebikin mpek mpek kemaren N tepung tapioca juga Cus lah cireng jadi destinasi masak kita hari ini #cireng #cirengSalju #tapioca #tepungkanji #pejuangGoldenapron3

Tumis oncom

Tumis oncom

Kalau masak ini jadi inget si mama hehehe, dia suka titip beliin oncom ke pasar untuk dibuat tumisan seperti ini 😍 hari ini masak ini saja untuk lauk hmm yummy Resep : Presella Recook : Dapur G & C #PenjuangGoldenApron3 #Combongabibita_ditumis #Cookpadcommunity_Bogor

3 - 4 orang
1 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Lagi on progress diet. Cuma suka bingung pengen nyemil apa atau makan apa gitu kalo laper. Jadi inget dulu mama suka bikinin pepes tahu ini

6-7 porsi
25 menit
"Pepes bakar ikan seluang"👍❤️😘

"Pepes bakar ikan seluang"👍❤️😘

Inspirasi resep bunda Mputri Purwhita sari yg keren mantul mkshnya bunda maaf ikannya ku ganti sesuai stok yg ada biar bervariasinya Bun🤭🤭👍👍❤️❤️❤️😘 Inpirasi dari rujaknya bunda Mputri purwhita sari yg mantul endos pokok nya🤭🤭🤭👍👍😘😘❤️ #DutaRecookBeraksi #DutaRecokkPontianak #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

5 pc
45 menit
*Nasi Liwet Daun Jeruk*

*Nasi Liwet Daun Jeruk*

Kamis 25-02-2021.... Aku buat nasi liwet daun jeruk ini untuk pendamping si ayam kremes. Jadinya perpaduan yang pas bangetlah menurutku 😊👍😋. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_39

Rarawuan (Gorengan Kacang Tolo)

Rarawuan (Gorengan Kacang Tolo)

Waktu kecil tiap pulang sekolah sering beli gorengan ini, tapi sekarang jarang ada yang jual. Mumpung ada stok kacang tolo akhirnya bikin sendiri aja dan rasanya mirip dengan gorengan masa kecil yang sering ku beli dulu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

12 porsi
Sayur Asem Bumbu Iris

Sayur Asem Bumbu Iris

Pengen makan yg seger kecut.

2 orang
Lotek

Lotek

1 porsi
Pepes ayam tahu tomat hijau mpasi 1 tahun

Pepes ayam tahu tomat hijau mpasi 1 tahun

nyobain resep kukus biar Janu ngga bosan

3 porsi
40menit
Tahu ungkep bumbu empal

Tahu ungkep bumbu empal

Tahunya enak banget, mirip tahu bacem tapi warna golden brown bukan hitam kayak bacem. Resepnya sama seperti ayam goreng bumbu empal, tapi aku ganti tahu supaya ada protein nabatinya. Suami malah bilang lebih enak tahunya dari pada ayam, xixixi. #RantangCookpad #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week1 #Parsel_Risa #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek46