Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam daun singkong memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadi abis beli daun singkong yg ud direbus ukurannya kira” segenggam tangan,tinggal diolah aja,bingung jg mw diolah kaya gmn,pgnnya yg beda dr biasanya, cek kulkas trnyata ada ayam dan daun pisang, muncul lah ide dibikin pepes, ini tuh enak bgt apalg kl cabe nya dibanyakin, suami suka bgt smpk mnta dibikinin lg bwt di bawa ke kantor ☺️ #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam daun singkong:
- 250 gram dada ayam, (rebus,suwir)
- Segenggam daun singkong rebus (iris” kasar)
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 150 ml santan kental
- Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 6 buah cabai merah
- Secukupnya cabai rawit
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam daun singkong