Pais Iwak Peda (pepes Ikan)

Dipos pada April 5, 2022

Pais Iwak Peda (pepes Ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais Iwak Peda (pepes Ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais Iwak Peda (pepes Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais Iwak Peda (pepes Ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais Iwak Peda (pepes Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais Iwak Peda (pepes Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais Iwak Peda (pepes Ikan) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini #RecookPapadaan resep terfavorit mom @Mama Rofif Najmi , saya pengen coba iwak pais/pepes ikan, setelah saya simak resep ternyata ikan yg di pepes adalah ikan kakap, sedangkan bahan yg ada hanya sisa ikan peda maka ya di pake lah ikan peda, soalnya jadwal belanja msh 2 hari lagi, kalo nunggu jadwal keburu habis waktu posting😘 Apapun ikannya yg penting enyaak👍🏻 Yuuks momz masak2 dan di coba resepnya👍🏻 #Recook_MamaRofifNajmi #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais Iwak Peda (pepes Ikan):

  1. 2 potong ikan kakap merah (sy ikan peda)
  2. 4 bh belimbing wuluh
  3. 1 bh tomat potong2
  4. Bumbu halus
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 ruas kencur (sy ganti lengkuas)
  9. 1 btg sere ambil putihnya
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk(sy pakai kunyit segar)
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt gula
  13. Pelengkap
  14. Daun pisang + tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pais Iwak Peda (pepes Ikan)

1
Bersihkan ikan cuci beri air jeruk nipis dan garam diamkan lalu bilas, tiriskan
2
Tumis bumbu halus dan tomat yg sdh di potong2
3
Lumuri ikan dgn bumbu halus + garam, belimbing wuluh aduk hingga tercampur rata lalu diamkan kurleb 10-15 mnt
4
Bersihkan daun pisang, jemur sebentar agar daun layu jd ketika ikan di bungkus daunnya tidak pecah lalu letakkan ikan di atasnya dan bungkus beri tusuk gigi di kiri kanan pembungkus
Pais Iwak Peda (pepes Ikan) - Step 4
5
Panaskan pengukus masukkan ikan yg sdh di bungkus dan kukus selama 15 menit matang angkat tiriskan
6
Panaskan wajan teflon dan bakar
Pais Iwak Peda (pepes Ikan) - Step 6
7
Siap di sajikan
Pais Iwak Peda (pepes Ikan) - Step 7
8
Pais Iwak Peda (pepes Ikan) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

264. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

264. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Sumber : account Siswaty Elfin Bachtiar https://cookpad.com/id/resep/14774276-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=uaF53WNSZXtV8RTqzPP3fvG8&shared_at=1616899727 Ini soto yang enak dan seger banget, bumbunya cuma iris dan cemplung. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Sambel dadak

Sambel dadak

Ini sambel seger banget dan ngangenin. Ini masih satu kesatuan dari paket nasi daun jeruk

5 orang
15 menit
Pepes tahu udang

Pepes tahu udang

Pgn pepes tp gk ada daun pisang? Pake teflon aj.. Rasa ttp ok, cm klo pake daun lebih wangi.. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Mau makan yang ada wangi lengkuasnya, masak yang ada aja. Yuks.. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamGorengLengkuas

6 orang
1.30 menit
Sambal Oncom

Sambal Oncom

10 Orang
20 menit
Pepes pindang kelapa parut

Pepes pindang kelapa parut

10 orang
40 menit
Sayur asam

Sayur asam

Source:Yulidaertik Recook menyadik minggu ini pengen masak sayur asam aja setelah intip intip resepnya yulidaertik 😊😊 Sayur asam segar ditemani dengan ikan asin tambah mantul tentunya 😋😋 #RecookMenyadik_Yulidaertik #Cookpadcommunity_Kalbar

1panci kecil
40menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ceritanya, jalan jalan pagi, seperti biasa setiap kali habis jalan jalan pulang pengen beli beli, nah kebetulan, di jalan ada penjual ikan segar..masih hidup pula..pengen di buat penyet, tapi pengen juga di buat kuah..ehm..masih semangat ikutan #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam 15 menit
Moci Sukabumi

Moci Sukabumi

Source Recipe : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar Terimakasih ilmunya bu Sis Terimakasih sudah berkenan berbagi ilmunya dalam membuat Moci Sukabumi ini🥰 Asli enak banget, kelar buat kelar abis juga🤭 jadi cemilan sehat tanpa bahan pengawet tanpa bahan pewarna, asli lembutnya asli enaknya😋🥰 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/176387-moci-sukabumi?invite_token=4C33enKLw9zHoRfueXoZAZYE&shared_at=1615629565 Silahkan dicoba 🙏 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nasi empal suwir

Nasi empal suwir

Karena ada sisa serundeng, dibuatkan aja empal suwir untuk menemani #pekanposbarhidangankering

3orang
1jam 30 menit
Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng Salju Bumbu Rujak

Sudah lama gak posting resep di cookpad. hehehehhee jadi kangeeeeen.. kangeeen bangeeet . Cireng salju ini enak banget, dijamin anti meledak dan dijamin gak alot sama sekali . Cireng salju ini memiliki tekstur yang lembut didalam dan renyah diluar. Video tutorial: https://youtu.be/CFH5xBrQosk Jangan lupa mampir di channel youtube aku ya temen-temen . Channel masakan resep "Nurul Hidayah" ^_^

Seblak ceker lada ngeunah khas bandung

Seblak ceker lada ngeunah khas bandung

Seblak menu terbaik setelah indomie kuah telur pedas saat hujan melanda. Dijamin nguenah. Silahkan dicoba😘

2 orang
25 menit
Soto ayam kuah kuning (khas Bogor)

Soto ayam kuah kuning (khas Bogor)

Rasanya mantul, apalagi saat hujan. MasyaAllah Karena dirumah adanya kol ungu, yah saya ganti kol putihnya. Saya tambah bihun, karena anak-anak suka Saya menyesuaikan stok bahan dirumah #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sotojabar

4-7 orang
30-50 menit
Sayur asem banjarmasin ikan patin

Sayur asem banjarmasin ikan patin

Orang Banjarmasin biasanya menyebutnya gangan asam. Kuahnya yg gurih dan agak sedikit asem sangat enak di makan dengan ikan goreng dan sambel terasi. Ini bisa dijadikan hidangan untuk kalian yg jauh dari kampung halaman. Seperti saya yg merantau ke pulau seberang 😊

4 orang
40 menit
Pepes Tahu Putih

Pepes Tahu Putih

Nikmat segar lauk pepes tahu ini. Disanding dengan sayur asem makin seger banget rasanya. Mari memasak yuk bunda...

6 porsi
45 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Kangen Bandung, cuaca hujan di Bogor meski tetap saja panas buat saya rindu mie kocok.

8 porsi
2 jam
Nasi liwet komplit Sunda

Nasi liwet komplit Sunda

Yukk botram sm keluarga #dirumahaja cocok bgt utk arisan. Enak dimakan di daun yg dijajar panjang 😵

5-10 orang
2 jam
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

kali ini recook resep dari bunda @susan mellyani masyaallah ini endes bener.. sy modif sdikit bumbu gk dihaluskan tapi diiris smua dan teteuppp endess. mkasih inspirasinya bun 😘😘 #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PepesTahuJamurTiram #DapoerMommyR