Anda sedang mencari inspirasi resep Pais Iwak Peda (pepes Ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais Iwak Peda (pepes Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais Iwak Peda (pepes Ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais Iwak Peda (pepes Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais Iwak Peda (pepes Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais Iwak Peda (pepes Ikan) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini #RecookPapadaan resep terfavorit mom @Mama Rofif Najmi , saya pengen coba iwak pais/pepes ikan, setelah saya simak resep ternyata ikan yg di pepes adalah ikan kakap, sedangkan bahan yg ada hanya sisa ikan peda maka ya di pake lah ikan peda, soalnya jadwal belanja msh 2 hari lagi, kalo nunggu jadwal keburu habis waktu posting😘 Apapun ikannya yg penting enyaak👍🏻 Yuuks momz masak2 dan di coba resepnya👍🏻 #Recook_MamaRofifNajmi #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais Iwak Peda (pepes Ikan):
- 2 potong ikan kakap merah (sy ikan peda)
- 4 bh belimbing wuluh
- 1 bh tomat potong2
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kencur (sy ganti lengkuas)
- 1 btg sere ambil putihnya
- 1/2 sdt kunyit bubuk(sy pakai kunyit segar)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- Pelengkap
- Daun pisang + tusuk gigi
Langkah-langkah untuk membuat Pais Iwak Peda (pepes Ikan)