Pepes Ikan Belanak

Dipos pada April 13, 2022

Pepes Ikan Belanak

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Belanak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Belanak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Belanak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Belanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Belanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Belanak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Naads_Kitchen Kali ini masak pepes Ikan belanak, resep asli dari mb Helen Ikan pindang, cm pas d abang wlijo uda abis pindangnya😁 Rasa mantulll,, apalagi d makan sama sayur bening, seger euyyyy😂 #Kreco_WonderAdmin #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #Kreco_WonderAdmin_helen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Belanak:

  1. 7 ekor Ikan belanak
  2. 2 bh tahu hancurkan
  3. 3 bh tomat besar iris(uleg kasar)
  4. Daun pisang
  5. Tusuk gigi
  6. Bumbu halus
  7. 2 bh cabe merah
  8. 5 bh rawit
  9. 5 siung baput
  10. 8 siung bamer
  11. 5 butir kemiri, sangrai
  12. 1 Ruas lengkuas
  13. 1 Ruas kunyit
  14. 1 Ruas jahe
  15. 1 sdm asam jawa
  16. 1 bh sere(ambil bagian putihnya saja)
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Belanak

1
Cuci bersih Ikan, buang kotorannya,,
2
Haluskan semua bumbu halus,tomat aku uleg kasar, kemudian hancurkan tahu,, beri garam, air asam jawa Dan kaldu
3
Aduk hingga tahu tercampur rata,, siapkan daun yang sudah d bersihkan, kemuadian taruh bumbu lalu masuk kan Ikan,,
4
Gulung daun hingga Ikan tertutup semua, lalu sematkan tusuk gigi,,
5
Kukus kurleb 30 menit, kemudian bakar,, pepes belanak siap d sajikan😘🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tasik

Soto tasik

Soto adalah sayur berkuah santan/susu/bening yg menggunakan daging ayam, daging sapi, atau bisa juga jeroan sapi (babat, kikil). Bahan pelengkapnya diantaranya telur rebus, perkedel/irisan kentang, soun/bihun/mie, kerupuk udang/emping dengan taburan bawang goreng. Nikmat disantap saat panas ditemani sepiring nasi/lontong. Lebih segar lagi jika diberi sambal dan perasan jeruk nipis. Kuliner ini mudah dijumpai dimana saja. Di setiap daerah punya nama dan ciri khas masing2. Misalnya Soto Betawi, Soto Tangkar, Soto Tasik, Soto Bandung, Soto Kudus, Soto Mie, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Medan, Soto Padang, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dll. Jadi teringat saat pertama kali mencicipi bubur ayam Ciamis/Tasik saat perjalanan mudik dulu. Bubur ayam yg biasanya menggunakan taburan irisan seledri, disana menggunakan irisan daun bawang mentah. Rasanya sedikit berbeda, ada gurih dan wangi khas daun bawang. Seperti halnya Soto Tasik ini jg menggunakan taburan irisan daun bawang Berikut saya sertakan juga resep Sop Saudara (sop yg mirip soto dari Sulsel) dan Soto Bandung, resep saya terdahulu : 1. https://cookpad.com/id/resep/14671704-sop-saudara?invite_token=xy1yvwsmr2HWpVqxXAao6JTp&shared_at=1616571799 2. https://cookpad.com/id/resep/13518207-soto-bandung?invite_token=HRXrydFR746Ymw1kWe2Bds8g&shared_at=1616571696 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu43

Pepes pedas ikan layang /lajang

Pepes pedas ikan layang /lajang

Hari ini beli ikan lajang sengaja banyak karena buat dipepes, dan bikinin pesanan beberapa macam pepes orderan customer setia. Punya nya dia request yang gak pedas, ini karena ada sisa ikannya jadi saya bikin pepes buat saya sendiri yang pedas. Dirumah yang suka ikan lajang cuma saya, anak2 dan paksu mereka kurang begitu suka. Saya kukus pepes ini kurleb 10 menit aja ya sisanya saya bakar diarang makanya difoto ada kaya gosong2 itu karena dibakar. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Hidangan saat berbuka puasa kami hari ini 🤗 #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi Goreng Oncom Cumi

Nasi Goreng Oncom Cumi

Sarapan yang di mix and match varian Nasgor mumpung oncom lagi banyak euy dimari 😂 #PejuangGoldenApron3 #Minggu40 #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Empal ungkep gak pake ribet (tanpa santan)

Empal ungkep gak pake ribet (tanpa santan)

Kalau lagi mager suka ungkep empal ini jd kalau gak sempet masak tinggal digoreng aja dan anak2 pasti suka rasanya empuk dan gurih

5 orang
1 jam 30 menit
Pepes tahu jamur tiram

Pepes tahu jamur tiram

Ceritanya lagi bikin mealplan, terus kepikiran bikin pepes tahu jamur sekalian asah skill memasak. Sebenarnya buat ngirit juga sih 😝 Dan tenryata rasanya enak bgt lhoo, suami sampe lahap makannya..

4 porsi
60 menit
Misro Gula Merah dan Combro Tempe

Misro Gula Merah dan Combro Tempe

Diselimuti singkong parut dengan isi manis (misro) dan gurih (combro).

27+27 potong
1 jam
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Dapat surcin dari mamah CP katanya lagi ada #PekanRayaSoto, Soto lagi soto lagiiii... pikir saya langsung bilang ogah bangeeeeetttt.... Awal baca surcinya... 😁 Itulah sebabnya kenapa saya tidak suka masak soto.... Ya karna lihat jumlah bumbu2 yang dipakai koq bajibun banyaknya... Jadi dipikiran ini langsung muncul kata "OGAH AH RIBET"... 🤭 (malesnya diduluin🤦‍♀️). Tapi waktu lihat postingan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta bunda Siswaty Elfin Bachtiar dan baca-baca koq bumbu dan masaknya sangat sederhana bangets... Langsung deh cuuusss ke dafffuur dan sak masak tosoto...🤗 Puji Tuhan mas beronya syukiaaaakk banget dengan soto ini... 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe42 #25maret2021 #PekanPosbar #PekanPosbarSoto Source : bu Siswaty Elfin Bachtiar

Pepes Bandeng Presto

Pepes Bandeng Presto

Bandeng... Ikan dengan seratus duri yang sering dipandang sebelah mata padahal gizinya banyak dengan harga ramah dikantong. Rasa ikan yang manis serta bisa dikreasikan berbagai macam menu dibandingkan ikan lainnya. Biar makin ribet nan riweh dipresto terus dipepes.

Jemblem

Jemblem

Cemilan tradisional yang satu ini sering ngangeni (bikin kangen),lebih enak membuat sendiri di rumah,lebih lembut.yuk cobain juga Source : desy tri #cookpadcommunity_surabaya

Sayur Asem Bumbu Cemplung

Sayur Asem Bumbu Cemplung

Hasil eksekusi si sulung, tinggal sodorin resep untuk dicontek, anteng sendiri tau2 jadi🥰 ini dia resep yg suruh diconteknya, yg menang arisan peda mba Triana https://cookpad.com/id/resep/13593556-sayur-asem-bumbu-cemplung?invite_token=fZ7u5JPpFZHdEtEhCqZjViTB&shared_at=1614930848 Yuk dicoba🙏 Anak aj bisa😍 #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 orang
Fish 1.0 - Pesmol Ikan Mas Lomba Juara #2

Fish 1.0 - Pesmol Ikan Mas Lomba Juara #2

Masih Dalam Rangka Iseng Dampak COVID-19

4-5 Orang Aja Ya
2 Jam
Sambel dadak

Sambel dadak

Ini sambel seger banget dan ngangenin. Ini masih satu kesatuan dari paket nasi daun jeruk

5 orang
15 menit
Pepes Ayam Suwir

Pepes Ayam Suwir

Menu favorit keluarga ala Mama, bahannya mudah, masaknya lama hehe

8 orang
1 jam 30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem punya citarasa pedas, asem, segar. Sayur asem juga punya variasi lokal yg punya perbedaan di tiap2 daerah. Misal sayur asem Solo, sayur asem Tegal, sayur asem Jakarta, dsb. Yang pasti sih semuanya sedaaaap rasanya. Yuuuuk kita masak sayur asem.. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_tegal #cookingwithhearteatingwithlove #sayurasem

5 orang
45 meniy
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Karena resep untuk ayam goreng pun bermacam-macam bumbu ungkep ya, jadi mari kita coba aneka resep biar lebih variatif dan nggak bosen. Kali ini recook punya Mba Cicil. Harusnya pake lengkuas muda, dapetnya yang sedang jadi lumayan PeeR nih marutnya 🤭 Alhamdulillah, anak-anak suka sekali hasilnya. Ada yang minta disisain ayam ungkepnya dan dimakan pake nasi tanpa digoreng, katanya enak. Tapi, semua setuju bumbu lengkuasnya enak sekali, sisa ungkepan digoreng jadi kayak serundeng yang pas banget dimakan pake nasi🤭 Sumber : Cicilia Yustina Salamony Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14509553-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=4Ayy6nBVGEVWqoDL1HjqjGMY&shared_at=1613026761 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Cireng isi tempe pedes

Cireng isi tempe pedes

Syukak sekali sama cemilan cireng,beli dsni rasanya beda sama d Jawa,kemaren bikin cireng biasa skr coba isi tempe heem rasanya endulita bun

Cireng banjur

Cireng banjur

▪25-02-2021▪ Yang hot.. yang hot.. cucok hujan2 begini makan yang berkuah2 pedas #cookpadcommunity_bogor #resepliha #GA_TheNextLevel

1 porsi