Pepes Telur Asin

Dipos pada May 7, 2022

Pepes Telur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Telur Asin memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.... Selain dimakan langsung, telur asin juga enak diolah jadi pepes. Dipadukan dengan berbagai bumbu, rasa gurih telur asin semakin mantap.... Bikinnyapun gampang bisa di stok untuk beberapa hari juga, jika ingin dimakan tinggal diangetin aja. Pepes telur asin juga bisa untuk usaha bakulan, rasanya yang yummy hampir semua orang suka. Yook intip resep saya..... #Pepes #TanakPepesTelurAsinPashalenko #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #BerapiBerami_PriskaKoes #CeriteBemasakPriskaKoes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Telur Asin:

  1. 5 butir telur asin rebus
  2. 250 gr tahu putih
  3. 6 batang daun bawang
  4. 65 .ml santan
  5. 5 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 15 buah cabe rawit utuh
  8. Daun pisang untuk membungkus
  9. Bumbu halus:
  10. 2 sdm bumbu dasar kuning
  11. 1 sdm bumbu dasar merah
  12. sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Telur Asin

1
Siapkan semua bahan
Pepes Telur Asin - Step 1
Pepes Telur Asin - Step 1
Pepes Telur Asin - Step 1
2
Haluskan tahu dengan menggunakan garpu. Beri bumbu halus, irisan daun bawang, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.
Pepes Telur Asin - Step 2
Pepes Telur Asin - Step 2
3
Bersihkan daun kemangi. Campur daun kemangi ke adonan tahu. Aduk rata. Tambahkan santan instan. Aduk rata kembali.
Pepes Telur Asin - Step 3
Pepes Telur Asin - Step 3
Pepes Telur Asin - Step 3
4
Siapkan daun pisang. Tata daun salam dan daun jeruk diatas daun pisang. Beri sedikit adonan tahu.
Pepes Telur Asin - Step 4
Pepes Telur Asin - Step 4
Pepes Telur Asin - Step 4
5
Taruh telur asin diatasnya. Tutup telur asin dengan adonan tahu. Beri cabe rawit utuh diatasnya.
Pepes Telur Asin - Step 5
Pepes Telur Asin - Step 5
Pepes Telur Asin - Step 5
6
Bungkus dengan daun pisang dan semat dengan tusuk gigi. Masukan ke dalam kukusan yang telah di panasi terlebih dahulu. Kukus hingga matang ± 20 menit.
Pepes Telur Asin - Step 6
Pepes Telur Asin - Step 6
Pepes Telur Asin - Step 6
7
Pepes Telur Asin siap di hidangkan.
Pepes Telur Asin - Step 7
8
Selamat merecook, semoga berkah 💚🌷
Pepes Telur Asin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Bismillahirohmanirohim...jajanan jaman dulu masih kecil tp tetep bikin ngangenin dengan baunya yg khas 😜 tp rasanya enak 😂

4 orang
30 menit
Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes)

Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes)

Source : Evida Kartini Link : https://cookpad.com/id/resep/14234143-tauge-goreng-khas-bogor?invite_token=evg11AvzrgYU2jKTha3qXWEi&shared_at=1610683995 Masih dengan tema Semarak nya Clover yaitu kreasi aneka makanan khas Bogor. Saya coba membuat Tauge Goreng Khas Bogor. Namanya kreasi yaa jadi boleh dong saya pakai Menjes untuk mengganti si Oncom yang ga ada di Malang. Suka banget sama si toge goreng.. biasa di jual sama abang-abang pikulan dan togenya ituu kayak di asap gitu yaa krna di masak di atas wajan datar dan dikasih air sedikit. Waktu masih kuliah di Bogor gampang nyari nyaa banyak yang jualan. Yang paling enak tuu menurut aku warung Toge Goreng Hj Omah... coba deh kalau main ke Bogor.. Yang unik dari makanan ini adalah bumbu tauconya yang perpaduan asam dan manis, serta ada oncom nyaa. Nah entah kenapa di Malang ga ada yang jual oncom, adanya Menjes. Jadi bumbunya dengan menjes. #PejuangGoldenApron3 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MingguKe_33

4 orang
30 menit
Cireng Mozarella

Cireng Mozarella

Jajanan khas Bandung ini sebenarnya rasa dan teksturnya mirip mirip dengan pempek sagu kesukaan mamah aku, jadi menjelang hari ibu kali ini aku buat spesial pake isian Mozzarella untuk mamah aku sekalian meramaikan #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung sekalian setor resep buat #GATheNextLevel #MasakanUntukIbu Yuk bikin...

45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

anak-anak minta ayam goreng kayak budeknya. mau g mau browsinglah. akhir ini lagi malas masak. tapi karena anak-anak minta ya ok lah.

1-2porsi
70 menit
Tauge Goreng Khas Bogor

Tauge Goreng Khas Bogor

Hai cookpaders... Semarak Clover datang lagi... Kali ini warga Clover diajak keliling kota Bogor oleh mbak Neti Yuliasari yang rindu akan kota Bogor😍😍 Sewaktu dengar kata tauge goreng, yang ada dalam benang saya , taugenya di goreng, ternyata itu hanya namanya saja ya, karena yang sebenarnya taugenya di seduh air panas 😀😀 Semoga kangen nya mbak Neti bisa terobati ya 😍😍 Source: Evida Kartini #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21

* Ayam Kecap Sunda Bersantan *

* Ayam Kecap Sunda Bersantan *

Mulai dini hari hujan turun terus, nggak bisa ke pasar. Dingin-dingin enaknya makan yang bersantan, bahannya ayam potong aja gpp. Sudah menyimpan resep ini lama......, ayo aja eksekusi.... Rasanya manis gurih, asam....hmmm Sumber : Ayam Kecap Sunda by Xander's Kitchen, Jakarta #BamasakBaimbai #SarabaSantan #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

4 orang
1 jam 15 menit
Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Source : Mama Rara #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #JelajahResepSehat

Lapis Daging Urang Sunda

Lapis Daging Urang Sunda

#268, Sabtu/19 Des 2020 Tema posbar minggu ini tentang segala sesuatu yang berhubungan dengan "ibu", mellow lagi deh.. Mamahku semasa hidupnya seorg abdi negara cikgu di 2 sekolah, sesibuk apapun bliau selalu menyempatkan utk masak..mewajibkan anak-anaknya utk sarapan. Di hari tertentu spt hari libur, sejak bocil aku suka nimbrung bantuin mamah di dapur, mengenal bumbu dapur, sekedar ngupas bawang, ngulek merica atau nyiangin sayur itu sesuatu yg menyenangkan bagiku. Ada yg diingat saat belajar dari masakan mamahku itu, kata mamah lapis daging itu, gak pake kunyit hanya cabe merah besar, pake kemiri sebagai pengental kuah.. Ketumbar dan lengkuas itu aroma utama. Klo dulu mamahku rebus daging katanya spy cepat empuk, disertakan bbrp sendok stainless steel didalam panci rebusan. Tapi sekarang, cara merebus daging ada metode viral kekinian hemat gas. Di kota ini juga sgt jarang di pasaran ada cabe besar, jadi penggantinya cabe merah keriting. Terimakasih Mamah walau engkau telah tiada, akan selalu menginspirasiku.. Masakanmu yang istimewa bagiku, kini jadi favorit cucu-cucumu tersayang juga.. Allohumaghfirlaha warhamha..Semoga kita berkumpul kelak di jannah Nya.. Aamiin #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Basidoncek #Babako_UntuakAma #MasakanUntukIbu

5-6 org
1 jam
Cireng Ayam Suwir

Cireng Ayam Suwir

Resep : Yackikuka

Sambal Leunca Ikan Asin

Sambal Leunca Ikan Asin

Menu sederhana menambah selera makan... #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Lele pesmol (lele kuah kuning)

Lele pesmol (lele kuah kuning)

Pengen masak gurameh pesmol tp apa daya lg bokek, jadi masak lele aja yg murah 😂

4 orang
30 menit
Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Biasanya pepes itu disajikan dalam balutan daun, kini bisa lebih simpel dengan bahan sederhana tapi tidak hilang citarasa Indonesianya, tampilannya yang modern bisa mengangkat nama pepes itu sendiri, cantik untuk diplating juga yaa moms #ResepTelurkuMendunia #Cookpadcommunity_Semarang Source: Trixie Gayatri

Pais Tahu / Pepes Tahu

Pais Tahu / Pepes Tahu

Makanan yang di kukus, cocok untuk yg sedang berdiet menghindari minyak. Simple tapi enakkk #combongabibita_dikukus #cookpadcomunity_bogor

4 porsi
20 menit
Pepes Ayam Suwir

Pepes Ayam Suwir

Ceritanya lagi bosen sama olahan ayam yang monoton mentok di goreng,diabakar,di kare dan sudah mulai bosen,hihihi. Pas chek² cookpad nemu resep sahabat saya mbak oliviea pepes ayam suwir..wahh ide baru ini soale setauku pepes ayam itu ayamnya potong² klo gk daging ayamnya di halusin ini disuwir dan menggugah selera dilihat dari gambar dan bumbu²nya,akhirnya lamgsung seksekusi malam itu juga pas matang enak banget pepes ini ngabisin nasi.. Source : Oliviea faizin #imaimey #imaimeypepesayamsuwir #OlahanAyamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #pepesayamsuwir

Sayur Asem Kelentang-Buah Kelor

Sayur Asem Kelentang-Buah Kelor

Kelentang adalah buah dari pohon kelor, bentuknya panjang berwarna hijau & tampak padat dari luar. Di kampung halamanku Banyuwangi Jatim, kelor & kelentang sudah jadi bahan konsumsi harian sejak dulu kala. Kelor biasanya disayur bening, kalau kelentang disayur asem atau kesrut ala Banyuwangi, asem pedes seger. Cara maemnya diisep² atau disendokin, krn hanya bagian dalam kelentang yang dimakan, bagian luarnya setelah diisep...dibuang😊 #masaksetiapbagian #sayurasemkelentang #sayurkesrutkelentang #kelentangbuahkelor

Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Bandung

Edisi kangen jajanan Bandung, karena di Jatim gak ada yaudah bikin sendiri di rumah. Mungkin buat yg pertama kali makan & lihat lumpia basah Bandung ngerasa aneh. Selamat mencoba ☺️

4 porsi
Sayur asem madiun🙏😊

Sayur asem madiun🙏😊

Masih belajar Bun dgn menu ini krna bukan asli orang Madiun dan suami orang sini jadi mau GK mau harus bljr masakan khas Madiun meski bumbunya blm pas🤣🙏🙏

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Source : Dapur Deis Satu lagi menu arisan recook kombes dari mba Deis, ini beneran enak banget karena aq pernah beli rasanya biasa aja😁 #RecookResepDeis #ArisanRecookKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Liwet Solo Komplit

Nasi Liwet Solo Komplit

Kembali ke hidangan favorit keluarga besar Simbah Solo, nasi liwet komplit. Masaknya ting clekenik (ribet) jadi musti dibantu keluargA #MasakSekeluarga ada yang masak ini ada yang masak itu, naaah ini yang kebagian masak opor lupa motret😆😆😆 #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya