Pepes Ayam Suwir

Dipos pada May 6, 2022

Pepes Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Suwir memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi bosen sama olahan ayam yang monoton mentok di goreng,diabakar,di kare dan sudah mulai bosen,hihihi. Pas chek² cookpad nemu resep sahabat saya mbak oliviea pepes ayam suwir..wahh ide baru ini soale setauku pepes ayam itu ayamnya potong² klo gk daging ayamnya di halusin ini disuwir dan menggugah selera dilihat dari gambar dan bumbu²nya,akhirnya lamgsung seksekusi malam itu juga pas matang enak banget pepes ini ngabisin nasi.. Source : Oliviea faizin #imaimey #imaimeypepesayamsuwir #OlahanAyamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #pepesayamsuwir

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Suwir:

  1. 500 gr ayam (saya bagian dada)
  2. 100 ml santan cair (saya kara + air)
  3. 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
  4. 2 batang serai (potong kecil²)
  5. 9 lembar daun salam
  6. 3 cm lengkuas iris tipis²
  7. 2 buah tomat iris²
  8. Minyak untuk menumis
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. 1 sdm kaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 9 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5 siung cabe merah besar
  15. 15 cabe rawit (optional)
  16. 4 butir kemiri (sangrai)
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm lengkuas
  19. 1 cm kunyit
  20. Pelengkap :
  21. Daun pisang
  22. Tusuk gigi/lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Suwir

1
Cuci ayam hingga bersih,rebus ayam selama 10 menit lalu suwir²,sisihkan
Pepes Ayam Suwir - Step 1
Pepes Ayam Suwir - Step 1
2
Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu pelengkap
Pepes Ayam Suwir - Step 2
Pepes Ayam Suwir - Step 2
Pepes Ayam Suwir - Step 2
3
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum dan matang
Pepes Ayam Suwir - Step 3
4
Masukkan ayam aduk rata beri santan cair bumbui dengan garam,kaldu bubuk dan gula masak sampai air menyusut test rasa matikan api
Pepes Ayam Suwir - Step 4
Pepes Ayam Suwir - Step 4
Pepes Ayam Suwir - Step 4
5
Beri daun kemangi aduk hingg rata (daun kemangi ini boleh di taruh pas mau bungkus tp saya doyan daun kemangi jadi saya campur jadi satu)
Pepes Ayam Suwir - Step 5
Pepes Ayam Suwir - Step 5
6
Siapkan daun ambil ayam beberapa sendok beri potongan sere,daun salam,lengkuas dan tomat bungkus dan sematkan lidi,lakukan sampai habis
Pepes Ayam Suwir - Step 6
Pepes Ayam Suwir - Step 6
7
Panaskan kukusan,masukkan pepes dan kukus selama 25 menit.(Pepes sudah bisa di nikmati tp klo yang mau dibakar boleh)
Pepes Ayam Suwir - Step 7
Pepes Ayam Suwir - Step 7
8
Bakar pepes di grillpan sampai daunnya agak gosong dan sajikan dengan nasi hangat.
Pepes Ayam Suwir - Step 8
Pepes Ayam Suwir - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng simple

Cireng simple

Membuat cireng itu susah" gampang hehe tapi kalau sudah jadi pengen terus

4 orang
-+30 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Rasanya seperti makan nasi bakar..😊...saya bikin 2 kali resep....1 kg beras jadi 10 nasi kotak.lauknya cakalang,tahu goreng,tempe manis dan lalapan sambel bawang...hmmmm... Pesanan tiap hari jumat ...

Soto Bandung (dengan modifikasi)

Soto Bandung (dengan modifikasi)

Liat temen posting ini dan bilang seger.. Hemm jadi penasaran jadilah saya recook hari ini

Sayur asem bumbu uleg #26

Sayur asem bumbu uleg #26

Sayur asem uleg pertamaku nih bun , Biasanya dulu ibu kalo bikin sayur asem yang bening aja bumbunya di iris2 tanpa di uleg Ternyata di uleg lebih enak asem pedes seger gitu cocok d makan pas cuaca panas kalimantan gini😆 Resep by Adisti Astarina ada beberapa bahan yg sy skip krna emang lagi gak ada dan kebetulan saya tidak makan nangka muda , tapi sy tulis resep aslinya disini #GA_TheNextLevel #Week26

Bajigur

Bajigur

Minuman Bajigur ini berasal dari Priangan, Jawa Barat. Konon, asal mula dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air hangat sebelum pergi bertani, sampai kemudian dikombinasikan dengan air kelapa dan beberapa komposisi lainnya sehingga disebut dengan Bajigur. Bajigur memiliki rasa manis dan gurih karena terbuat dari santan dan gula merah, juga terasa hangat d badan ketika meminumnya karena terdapat kandungan jahe. Sangat cocok diminum saat cuaca dingin seperti hari ini, Jakarta diguyur hujan dari pagi. Sy recook dari Mbak Tania. Mantul resepnya. #CookpadCommunity_Jakarta Sumber Resep: https://cookpad.com/id/resep/11110558-bajigur-rempah?via=profile

Pepes Tahu Keto Fase Konsol up #ketopad

Pepes Tahu Keto Fase Konsol up #ketopad

5 porsi
1 jam
Misro

Misro

Kalau buat combro harus sama temennya dong, yups misro. Misro ini, garing di luar lembut dan lumer di luar. miriplah sama Abang Abang yg jualan misro. Dulu tuh kalau bikin gak pernah dikasih parutan kelapa pantes terasa padat banget. ternyata kuncinya diparutan kelapa. Makasih mbak Fitri resep dan tipsnya. Source resep mbak Fitri Sasmaya #CocomtangPost_AnakSingkong #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #misro #dapoerliandra

Ayam goreng lengkuas/Racik

Ayam goreng lengkuas/Racik

Ini ayam goreng lengkuas yg bikinnya super simpel hanya dengan 4 bahan, tapi soal rasa endulita sekali❣️

Nasi liwet komplit

Nasi liwet komplit

Ini tampilannya beda, aku bikin cantik cantik biasanya asal soalnya ini menu wedding anniversay aku dan suami yang ketujuh. Harusnya nasi liwet komplit pakai ikan asin, aku pakai ayam goreng aja karena suami gak suka ikan asin. Aku post untuk setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #RememberGenkPeDa_MitaW Recook : @MitaNiez #ArisanRecook_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Bismillahirrahmaanirrahiim, ayamnya empuk dengan sambal pedas kacang kriuk kriuk, mantep banget....

Pepes Telur Ikan Manyung

Pepes Telur Ikan Manyung

Ikut memeriahkan acara perdana Colam ke Matos dgn tema #Colam_WaniAbang Saya masak Pepes Telur Ikan Manyung... Suka banget sama telur ikan manyung krn enak bangeett.... Apalagi dipepes pedas.... Mantap banget 👍👍 Sayangnya cuma dpt dikit.. Krn kepasarnya agak siangan, coba kepasarnya agak pagian bisa dapat banyak kali yaa.. Jd puas makannya, hehehehe... Tp ga pa" dech walo dikit yg penting msh bisa ngrasain pepes telur ikan manyung pedas 😍😍 Bikinnya jg gampang banget seperti pepes" biasa cuma ngebungkusnya aja saya kasih alas plastik krn telur ikan manyung klo udh dicampur dgn bumbu cenderung berair, mungkin salah satu telur ikannya ada yg pecah.. #ColamMatos #CookpadCommunity_Malang

4 bks
30 menit
16. Nasi liwet blueocean #cooking diary

16. Nasi liwet blueocean #cooking diary

Masih tentang bunga telang. Jatuh cinta sama warnanya..

Nasi Liwet Kampung

Nasi Liwet Kampung

Ketemu GoDa TC menutup serangkaian ulang tahun ke empat paders. Senang sekali bisa bertemu ibu-ibu hebat. Semoga silaturahmi terjalin terus. GoDa TC kali ini berpasangan dengan mbak Cicik Ary. Ini beneran mepet. Dari masaknya yang buru-buru. Posting nya juga mepet banget. Pas kebarengan Minggu ribet gara-gara deadline pekerjaan disekolah. Nama team kita ANNIVERSARY KOMPAD (ANIsa VERSus cicik ARY KOMpak Masak PAnganan Delisious). Aku buat nasi liwet kampung recook resepnya mbak Cicik Ary. Nasi liwet simpel versi magic com. Lauknya bisa apa saja disesuaikan selera. #ForpadersFourYears #KitaSalingMengGoDa #GodaTC_NasiLiwetKampung #GoDaTC_ANNIVESARY KOMPAD #GoDaTC_Anisatur Raehan #komunitasPaders #cookpadPaders #cookpadIndonesia #anies_kitchen

Sayur asem tanpa asam jawa

Sayur asem tanpa asam jawa

isi kulkas tinggl dikit.. .. ngurangi masak pake minyak , sayur tinggl di cemplung ,, jdi buat sayur asem 🤤

4 orang
30 menit
Cireng sosis

Cireng sosis

Coba buat cireng tapi belum ahli, belum punya cetakan dan baru pertama kali buat, tapi ini dibuat dengan sepenuh hati 💜🤗👍

5 porsi
15 menit
Cireng Isi

Cireng Isi

hallo teman teman.. aku bikin cireng isi udah mirip sama jajanan disekolah.. edisi kangen jajanan sekolah langsung buat lah ini cireng isi yg super pedas. aku pake isian baso. teman teman boleh kok ganti isinya pake ayam, sosis, dll.. mari kita coba resepnya..

20pcs
1 jam
Cireng isi keju

Cireng isi keju

Jadi ceritanya mau bikin cimol tp adonannya malah jadi kaya cireng, yaudah gapapa dah jadi cireng juga ini enak

2 orang
30 menit
Asinan Bogor

Asinan Bogor

Ikutan meramaikan Semarak makanan khas Bogor kali ini aku bikin yg simple aja tapi ini tuh makanan favorit srmua orang Langsung ke resep aja yuk.. #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloversCookingLovers

[104] Lontong Isi Oncom

[104] Lontong Isi Oncom

Siapa disini yang suka lontong isi? Tapi kalo lontong isi sayur udah biasa kan.. Yuk bikin yang beda. Kali ini saya mau coba recook resep dari Mba #FannyHaryanti bikin lontong isi oncom. Dan ternyata walaupun bahannya cuma oncom aja isinya tapi rasanya... enak bangettttt! #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

33.Lapis talas bogor/bolu taro kukus

33.Lapis talas bogor/bolu taro kukus

Source:Azkaa Modif by dapoerangkring #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #lihairecook3_solo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #dapoer_angkring Sebenere bolu ini memakai tepung talas,tp karna di daerah saya tdk ada jdi sy mix dg tepung beras,kuenya tetep lembut dan mengenyangkan,dan untuk olesan sy menggunakan selai bluebery menyesuaikan bahan yg ada Kepoin yuk moms

2 loyang
60 menit