Pepes Tahu Telur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Asin memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya pepes itu disajikan dalam balutan daun, kini bisa lebih simpel dengan bahan sederhana tapi tidak hilang citarasa Indonesianya, tampilannya yang modern bisa mengangkat nama pepes itu sendiri, cantik untuk diplating juga yaa moms #ResepTelurkuMendunia #Cookpadcommunity_Semarang Source: Trixie Gayatri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Telur Asin:

1. 6 butir telor asin mentah
2. 4 kotak tahu kuning (aku pakai yg putih)
3. 2 buah daun bawang, iris
4. 3 buah cabe kriting merah, iris serong
5. 5 buah rawit gala (tambahan dari aku)
6. 3 butir bawang merah, iris tipis
7. 2 siung bawang putih, iris tipis
8. 1 buah tomat sedang, potong dadu
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt lada bubuk, atau selera

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Telur Asin

1

Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Hancurkan tahu lalu beri bawang merah dan putih, sebagian daun bawang, sebagian cabe kriting dan rawit, garam dan lada, aduk rata. Sisihkan

2

Tata campuran tahu di cup aluminium foil kemudian beri taburan sisa daun bawang, potongan tomat dan sisa irosan cabe juga rawit. Pecahkan telor asin mentah diatasnya

3

Kukus selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang

4

Siap disajikan dengan nasi hangat