Sayur Asem Kangkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kangkung memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu suka kangkung. Mengurangi masakan dengan bumbu instant, inilah alternatifnya. Rasanya joss banget, seger beud. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #RecookResepYoleenWang #Minggu33

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kangkung:

1. 1 ikat kangkung (ambil daun dan batang mudanya), cuci bersih
2. 1 lembar daun salam
3. 1 cm lengkuas, geprek
4. 1 buah tomat, potong2
5. 3 gelas air (sesuaikan)
6. 1 sdt garam
7. 1,5 sdt gula
8. 1/2 sdt kaldu (saya skip)
9. Bumbu Halus :
10. 3 buah cabe rawit (saya skip)
11. 3 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 1 iris terasi (dari 4gr)
14. 1 bungkus asam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kangkung

1

Didihkan air dan masukan semua bumbu jadi satu. Tes rasa.

2

Masukan kangkung dan aduk-aduk hingga layu, tunggu mendidih. Masukkan tomat, aduk sebentar. Matikan kompor, lalu angkat.

3

Siap dinikmati. Seger banget 🥰🥰🥰