Es BIR KOTJOK khas BOGOR

Dipos pada May 7, 2022

Es BIR KOTJOK khas BOGOR

Anda sedang mencari inspirasi resep Es BIR KOTJOK khas BOGOR yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es BIR KOTJOK khas BOGOR yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es BIR KOTJOK khas BOGOR, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es BIR KOTJOK khas BOGOR enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es BIR KOTJOK khas BOGOR adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es BIR KOTJOK khas BOGOR diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es BIR KOTJOK khas BOGOR sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es BIR KOTJOK khas BOGOR memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bir Kotjok merupakan minuman dalam perayaan pernikahan orang Tiongkok di kawasan pecinan Bogor. Minuman ini terkenal bermula dari bir Kotjok Abah. Bahan yang dibuat dari bahan-bahan alami ini mampu menghilangkan masuk angin, mengusir rasa pegal dan menyegarkan badan. Manfaat dari bir kotjok luar bisa selain mengatasi diare juga bersifat antikanker. Luar biasa ya manfaatnya.. Yukk gampang lho buat sendiri.. Sayangnya saya ga nemu jahe merah jadi pakai jahe biasa tapi tetep enak.. Gula pasir saya ganti gula semut makin mantapp.. #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang Source : Nidarudi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es BIR KOTJOK khas BOGOR:

  1. 550 ml air
  2. 50 gr jahe merah (saya jahe biasa)
  3. 3 sdm gula aren, iris tipis
  4. 100 gr gula pasir (saya gula semut)
  5. 6 pcs cengkeh (saya 15 pcs cengkeh)
  6. 5 cm kayu manis
  7. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es BIR KOTJOK khas BOGOR

1
Siapkan semua bahan.
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 1
2
Kupas jahe lalu diBakar dan dikeprek.
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 2
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 2
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 2
3
Didihkan air, tambah jahe, cengkeh, dan kayu manis. Lalu tambah kah gula aren.
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 3
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 3
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 3
4
Aduk rata sampai air mendidih. Matikan api dan saring. Tuang ke dalam tumbler atau botol shake berisi es batu.
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 4
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 4
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 4
5
Tutup rapat, kocok hingga berbusa.
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 5
6
Masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas lalu tuang bir kotjok dalam gelas dan sajikan.
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 6
Es BIR KOTJOK khas BOGOR - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng

Cireng

Teman disaat hujan turun, disantap saat hangat. Monggo dicicip 😊

2 Orang
15 menit
Doclang bogor

Doclang bogor

Doclang adalah makanan khas bogor yang mirip ketoprak bedanya tidak pakai bihun dan tauge rebus tapi memakai kentang dan telur rebus. Enak dan mengenyangkan, xixixi. Sumber : Hes Hidayat @heshidayat #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #Clover #SemarakClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek33

2 porsi
Sayur Asem

Sayur Asem

Pepes Ikan Kuwe

Pepes Ikan Kuwe

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Sayur Asem

Sayur Asem

Yukk bikin yg seger2 bergizi

5 porsi
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Anak2 suka sekali cireng. Alhamdulillah, ketemu resep Mba Iraa Mutiara N 😘 28 Desember 2020 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzkaa #DapurIbuARA

Cireng simple

Cireng simple

4 orang
-+15menit
Ayam Masak Bumbu Bekakak

Ayam Masak Bumbu Bekakak

Tadinya mau bikin ayam bakar bekakak, tapi ga jadi😄. Akhirnya dimasak berkuah tapi pakai bumbu ayam bakar bekakak 🤗rasanya tetap maknyus 😋👌 Source : mommylicious ( dengan modifikasi) #Cookpadcommunity_Cilegon

Misro dan Comro Kw (Tempro)

Misro dan Comro Kw (Tempro)

#276/ Ahad, 27 Des 2020 Sudah lama pingin makan comro. Suka merana, setiap liat postingan cookpaders berbau oncom. Soalnya di kota ini gak ada yg jual oncom. Dulu banget zmn pak Harto, prnh ga sengaja ngubek etalase frozen food di Gelael Supermarket, nemu oncom merah beku serasa nemu harta karun. Supermarket itu pun sdh tutup seiring tutupnya zmn tsb. Ya jadinya sekarang bikin sendiri. Meski comronya jadi kw karena isian oncom diganti dg tempe. Nah lagi liburan dan kumpul keluarga, paling senang mamak tuh bikin comro dan misro dari adonan yg sama. Jadi ada versi asin dan versi manis. Senang krn paksu itu klo ada wkt luang mau bantu marutin singkongnya. Anak-anak bantu mencetaknya. Mamak kan kerjanya jadi ringan cuma ngeracik bumbu dan menggorengnya. Tapi momen liburan skrg paksu sibuk dg kerjaan, untungnya anak abgku sigap bantu sambil pingin belajar cara marut singkong itu bgm. Bahannya murah meriah singkong parut (5rb), kelapa parut dapat beli (5 rb), tempe (2rb), bawang/cabe ditotal 2rb, gulmer 1rb, minyak estimasi yg terserap 2000..hanya 17rb, bisa jadi 16 misro, 17 comro ukuran jumbo.. Murah, bisa makan sesukanya, krn klo makan ginian mah gak cukup 1 biji kan. Apalagi 1 biji ukuran misro aja sdh seribu-an harganya di kang gorengan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga

10 orang
30 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Yang namanya pepes tahu, pasti simple banget yaa hihihi kami aja bisa (aku, adik-adik plus Si Mbak). Kata si Mbak, ini bisa ditambahkan kerupuk putih yang 500an itu. Tapi karena mager ke warung, aku ga pake. Kalau mau pedas, boleh tambahkan cabai rawit yang belum dibuka ke dalam pepesnya yaa. Yuk bikin! Resep : Resepnya Si Mbak 😍 #JelajahResepSehat #JelajahResep #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

15 buah
45 menit
Sayur Asem (Kuah Bening)

Sayur Asem (Kuah Bening)

Biasanya sy kalo masak sayur asem itu yg kuahnya agak merah butek dan rasanya sedikit pedas, kna menggunakan terasi + cabe ulek. Tapiii.. semenjak punya anak yg msh kecil , jadinya tiap masak sayur asem kuahnya dibikin yg versi bening. Gpp deh yg gede ngalah, jadi kalo mau maem yg pedes tinggal bikin sambel mentah yg dikuruci jeruk limo atau bikin sambal goreng terasi 😋

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Ceritanya hari ini sedang panas namun pengen banget makan yang segar-segar, keinget dengan cireng banjur, akhirnya aku bikin dirumah 😄😆😋

6 orang
40 menit
126. Jemblem

126. Jemblem

"Jangan terlalu banyak makan jemblem, nanti pipimu njemblem" 😬 itulah yg dibilang orang waktu saya kecil karna sukak sekali makan jemblem buatan ibuk. Ibuk kalo bikin jemblem itu, isi gula merahnya itu banyak jadi kalo digigit sampe lumer banjir gitu. 😋 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

1jam
Pepes Ikan Nila/Mas

Pepes Ikan Nila/Mas

#GA_TheNextLevel Ingat belum setor minggu ini. Mumpung lagi pada ngumpul di rumah. Saya buatkan pepes ikan saja. Saya pakai campur ikan nila dan mas.

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Pasuruan sore gini sering banget ujan, pengen cemilan yang ringan dan gampang. Akhirnya buatlah cireng bumbu rujak ❤️ bahan2nya ada di stock soalnya 🤣

1-4 orang
45-60 menit
Seblak Special Sunda

Seblak Special Sunda

#PejuangGoldenApron3 Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari

Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Sabtu, 16.01.21 .. Bismillah, ikut menyemarakkan Semarak Clover yg kali ini penentu tema Mba Neti Yuliasari. Mba Neti mengajak kita menikmati kuliner ala kota hujan Bogor. Banyak sebenernya kuliner khas Bogor yg pengen saya bikin, tapi akhirnya mengurungkan niat karena bahan yg ga ada ditempat tinggal saya yaitu oncom. Dan sepertinya oncom salah satu bahan yg tidak bisa diskip jika ingin membuat Doclang, taoge goreng maupun laksa bogor. Ya sudahlah bikin yg bahan semua ada aja dan akhirnya saya membuat yg seger-seger "Asinan Buah Bogor". Untuk kuahnya jika suka bisa ditambahkan sedikit terasi dan gula merah. Tetapi pemakaian gula merah jangan terlalu banyak supaya warnanya tidak gelap. #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #GA_TheNextLevel #Week33 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_asinan

Ati Ampela Bumbu Pais

Ati Ampela Bumbu Pais

Tadinya mau d pais tapi males metik Daun nya

4 0rang
1 jam
Pilus cikur

Pilus cikur

Bismillah Gegara anak Lanang ngga mau mbeliin pilus diwarung.. akhirnya bikin sendiri dehh, pengen makan baso Aci pke pilus..hehe

Cireng ikan Teri

Cireng ikan Teri

15 bh
30 menit