Pepes Udang Tahu

Dipos pada May 6, 2022

Pepes Udang Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Udang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Udang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Udang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Udang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Udang Tahu adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Udang Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Udang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang Tahu memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin pepes pakai loyang karena aku tdk begitu tahu cara membungkus pakai daun pisang dgn rapi😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Udang Tahu:

  1. 1/2 kg udang sedang , kupas
  2. 2 buah tahu kotak persegi, potong dadu
  3. 2 batang Serei, memarkan
  4. 3 buah tomat besar, potong2
  5. daun cemangi
  6. 2 batang daun bawang, iris
  7. kaldu jamur
  8. sedikit garam
  9. merica
  10. 10 buah cabe keriting (optional) gunting
  11. 1 butir telur (kocok)
  12. Bumbu halus
  13. 10 siung bawang merah yg besar
  14. 7 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Udang Tahu

1
Campurkan semua bahan dgn bumbu halus, kasih garam, merica dan kaldu jamur sesuai selera ya. aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa..
Pepes Udang Tahu - Step 1
2
Tuang dalam loyang yang sebelumnya sdh diolesi mentega dan dibalur tepung terigu. Lebih enak jika dibungkus pakai daun pisang
3
Masukkan dalam kukusan yang sdh dididihkan sebelumnya. Kukus kurang lebih 15-20 menit dgn api besar. Ingat tutup kukusan dilapis kain ya.
Pepes Udang Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan bandeng

Pepes ikan bandeng

Udah lama ga masak pepes, akhirnya hari ini kumpulin niat buat pergi ke pasar belanja dan langsung eksekusi 😅

4 orang
1 1/2 jam
Combro & Misro

Combro & Misro

5 porsi
Bolen Pisang Bandung

Bolen Pisang Bandung

Source : Desi Dresviana #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Jus mangga indramayu

Jus mangga indramayu

Ibu di kampung halaman panen mangga indramayu kedua kalinya. Dan alhamdulillah saya diberi. Karena rasanya yang khas (sengir) dan berdaging tebal cocok sekali dibuat jus.

2 orang
10 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

#pesmolikankembung #pejuangdapur #dapurmami

20 menit
Cireng Krispi

Cireng Krispi

Seminggu ini lagi nggak dirumah terus Sedang perjalanan kesana kemari jadinya tak sempat membuat makanan yang memerlukan waktu lama hehe Jadilah bikin yang praktis ajaa Biasanya kalau bikin cireng itu di uleni dlu adonan tapiokanya kalau ini langsung bikin jadi praktiss deh Enak dimakan waktu hangat hangat dehhh Source @Dapur Mom Era #Cirenggorengkrispi #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
30 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

Source : dada.tastes #Cookpad_Community

15bgks kecil
1jam30menit
Pepes Ikan kembung

Pepes Ikan kembung

📝15/12/2020 ⏳M29/52 #第二十九周姓吴的 #M29tinawu #PejuangGoldenApron3

Misro

Misro

Kalau buat combro harus sama temennya dong, yups misro. Misro ini, garing di luar lembut dan lumer di luar. miriplah sama Abang Abang yg jualan misro. Dulu tuh kalau bikin gak pernah dikasih parutan kelapa pantes terasa padat banget. ternyata kuncinya diparutan kelapa. Makasih mbak Fitri resep dan tipsnya. Source resep mbak Fitri Sasmaya #CocomtangPost_AnakSingkong #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #misro #dapoerliandra

90. Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker)

90. Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker)

Waktu liburan panjang tibaaa.... Ayok ayok semua pada ke dapur, mumpung hari libur. Kali ini masak yang simple namun meriah. Nasi liwet pakai ikan kembung asin alias peda.... Menu tambahannya sambal masak, ikan goreng dan lalapan....aseeeek Masaknya pake rice cooker aja looh, jd gak perlu khawatir bakal gosyong... Hehe Jangan lupa anak2 di ajak juga ke dapur biar tambah meriah dan mereka pun terbiasa nguplek2 di dapur😁 Yuk ah cuss.... Udah lapeerrr😁🤪😉 #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Selada

Sayur Asem Selada

Hari ini masak sayur asem. Temennya ikan asin sama ikan lemuru goreng tambahin lagi sambal terasi. Langsung bikin nambah nasi ya bun 🤭 #GA_TheNextLevel #kreasivinagoest #olahansayur_alakv

1 porsi
15 menit
Sayur asem goreng

Sayur asem goreng

Bingung masak apa, trus keinget paksu yg heboh cerita klo dia pernah makan sayur asem tapi dikasih iga dan katanya enak.. cari2 di cookpad ternyata ada masakan ini 🎉 Ini pake resep dari akun cp Dapur Pronik (vifa) yg bumbunya komplit banget dan enak hasilnya 🤗 #PejuangGoldenApron3 #week26

Pais Tahu / Pepes Tahu

Pais Tahu / Pepes Tahu

Makanan yang di kukus, cocok untuk yg sedang berdiet menghindari minyak. Simple tapi enakkk #combongabibita_dikukus #cookpadcomunity_bogor

4 porsi
20 menit
Surabi bandung

Surabi bandung

Punya bahan yang ada di freezer santan kental dan kelapa parut setengah tua akhirnya mencoba membuat Surabi Bandung untuk setor recook arisan . Harus bisa walaupun pendatang bukan asli orang Bandung . Selama ini paling cuma beli saja kudapan yang satu ini terutama kalau hari Minggu pagi sekalian jalan pagi sebelum masa pandemi Covid 19 🤭. Kali ini langsung mencoba dua kali resep aslinya maklum pasukan di rumah para lelaki semua . Tapi tidak salah untuk rasanya apabila dengan menggunakan bara arang diatas tungku kecil . Walaupun ngga lama dipakai pecah itu tungku kecil 😭Terbayar dengan rasanya wangi bara arang , lembut , gurih karena menggunakan santan kental dan kelapa setengah tua parut . Kebetulan topping sebagian menggunakan telor , jadi bisa sekalian meramaikan #BandungSilihAsaan_diEndogan . Source : eva yuliana koswara https://cookpad.com/id/resep/10999286-surabi-bandung?invite_token=9YXdrJ4ccWtAtJU6XwKTujY3&shared_at=1606396746 #BandungArisanRecook4_evayulianakoswara #BandungSilihAsaan_diEndogan #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

20 buah
180 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

06/12/20,, cuma menu ndeso tapi bagiku ini sedep dan sehat... no minyak no tepung no santan...😁👍🏻 bisa juga ditambahkan jamur ya mom,,tp kali ini saya bikin seadanya bahan aja.. #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #olahantahu #pepestahu

Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu

Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu

Daerah lain biasanya bubur ayam warnanya putih hanya kuahnya yang berwarna kuning. Nah kalau didaerah aku, emang buburnya warna kuning. Dan ini menu favorite di daerah aku dan juga susah atau jarang nemuin di daerah lain. Jadi ini yang paling di rindukan banget kalau lagi diluar kota karena susah nyari yang jual bubur gini hihi Isian aslinya memang simpel banget tapi rasanya itu yang buat rindu akan daerah sendiri. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BuburAyamKuning #BuburAyam #MakananKhasIndramayu

5 orang
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

4-5 orang
35 menit
Pepes telur ikan

Pepes telur ikan

Selalu lupa foto pas matengnya,,efek ibu2 harus berburu waktu,yg trakhir jd lupa...😁😂

10porsi
1jam
Pepes Pindang

Pepes Pindang

Udah lama pengen bikin ini. Tapi selalu tergoda untuk beli. Dan Alhamdulillah diberi kesempatan untuk bikin. #PejuangGoldenApron3

2 bungkus
45 menit
Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Lupa setoran mingguan. akhirnya bikin ini aja. sebenernya lebih enak kalo ditambahain keju sama susu, tapi berhubung cumanada mesis yowess.. #PejuangGoldenApron3