Pepes Ayam

Dipos pada May 11, 2022

Pepes Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam adalah 10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daun pisang banyak dari tetangga yg abis panen pisang, langsung eksekusi aja deh buat bikin pepes. Mumpung lagi pengen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam:

  1. 10 potong ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 5 buah cabai merah
  5. 3 buah cabai rawit merah
  6. 1 buah kunyit ukuran ruas jari telunjuk
  7. Secukupnya laos
  8. Secukupnya sereh
  9. Secukupnya laos di potong2 kecil
  10. Secukupnya tomat di potong potong

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam

1
Blender bawang putih, bawang merah, cabai, dan kunyit hingga halus
2
Siapkan daun pisang yg sudah di jemur dan di potong potong
3
Masukkan satu potong ayam kedalam daun pisang, masukkan satu sdm bumbu yg sudah di blender, daun salam, sereh yg sudah di potong, tomat yang sudah di potong, serta daun kemangi.
4
Bungkus pepes sesuai selera
5
Kukus kurang lebih 20 menit atau se matangnya ayam
6
Angkat, tiriskan. Jika sudah dingin langsung panggang diatas teflon
7
Pepes ayam siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Pesmol ala sih iin

Ikan Pesmol ala sih iin

Selera pribadi dari dulu kurang suka ikan yang dimasak pakai air, seperti sup ikan dll. Paling suka kalau ikan nya kering. Termasuk resep Ikan Pesmol ini suka banget karena bumbunya cuma ditaburi diatas ikan yang digoreng kering ditambah cabe rawit nya yang menggoda, rasanya mantab, sungguh nikmat. Semoga menginspirasi mom πŸ™πŸ½πŸ˜Š

2 orang
1 jam
Tumis oncom pedas manis

Tumis oncom pedas manis

2 orang
15menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Sedang keliling belanja, mata saya tidak sengaja lihat ada yg jual laos giling. Karena penasaran, saya beli dan saya olah jadi ayam goreng laos. Hasilnya gurih sekali, cocok dimakan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

5 orang
1 jam
Tauge Goreng Khas Bogor

Tauge Goreng Khas Bogor

Hai cookpaders... Semarak Clover datang lagi... Kali ini warga Clover diajak keliling kota Bogor oleh mbak Neti Yuliasari yang rindu akan kota Bogor😍😍 Sewaktu dengar kata tauge goreng, yang ada dalam benang saya , taugenya di goreng, ternyata itu hanya namanya saja ya, karena yang sebenarnya taugenya di seduh air panas πŸ˜€πŸ˜€ Semoga kangen nya mbak Neti bisa terobati ya 😍😍 Source: Evida Kartini #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21

Asinan Jagung Bakar Khas Bogor

Asinan Jagung Bakar Khas Bogor

Awalnya penasaran dengan kuliner khas bogor satu ini, biasanya asinan dari buah ataupun sayur. Setelah mencoba recook dari mb Lila, ternyata ini enak banget. Seger pedes asem dan jagung nya juga cocok. Semoga berkenan ya Mb. Neti 😘😘 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookLila #CookingBakingHunters

Ayam Kremes Lengkuas

Ayam Kremes Lengkuas

Pengen coba bikin ayam kremes dari lengkuas. Maaf fotonya kurang menggugah selera kebanyakan lengkuas nyaπŸ˜‚

Pepes Tahu Pedas

Pepes Tahu Pedas

Enak untuk disajikan bersama nasi hangat.

3 orang
30 menit
Nasi Liwet Biru tanpa Santan

Nasi Liwet Biru tanpa Santan

Berhubung panen bunga telang setiap hari, jadi stok telang kering lumayan banyak nih. Pengen bikin nasi liwet biru super minimalis aja. Kali ini ditemani soun kecap cabe ijo dan sambal goreng ati ampela (plus pete jauuuuuuh lebih nikmat....apa daya anak ga mau pete) Nb: kalau mau warna ungu, tambahkan jeruk nipis/lemon #PejuangGoldenApron3

Oncom Teri

Oncom Teri

Aku belom pernah masak oncom buat lauk makan nasi tapi kali ini mau coba buat srtoran #GoldenApron3

5 org
30 menit
Cireng Isi Bihun

Cireng Isi Bihun

Hujan-hujan pas banget buat asin-asin gini, sambil ditemani teh hangat 😊

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Assalamu'alaikum... Menu sederhana, sehat, dan kaya citarasa yg khas ini cocok disajikan saat makan siang. Perpaduan rebusan aneka sayur diguyur bumbu kacang dan berbagai pelengkap ini sering disebut sbg saladnya org jawa, nah ini yg namanya lotek khas jogja. Satu-satunya olahan sayur yg suami suka (krna awalnya gak suka sayur) dan gak pernah bosen. Karna udh cocok sm buatan sendiri, skrng klo beli kurang sip katanyaπŸ˜„πŸ˜„. AlhamdulilLah ngirit gak jajan. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_Yogyakarta

3 porsi
40 menit
Sambal Kemangi Khas Sunda

Sambal Kemangi Khas Sunda

Okeh. Tema ngabibita minggu ini makanan khas sunda. Wah mamak bingung tuh. Baru setahun tinggal di tanah parahyangan jadi belum terlalu paham sama makanan khasnya. Mamak taunya cuma cireng dkk aja. Dari kapan pengen cobain makan tutug oncom, belum kesampean. Aaahh sedih. Tapi mamak masih mau ikutan setor ngabibita juga. Soooo mamak liat resepnya Ari Eot, katanya ini sambel khas sunda. Jadi mamak cobain aja. Sambelnya enak gaes. Pedas manis. Cocok dimakan sama sayur sop. Source: https://cookpad.com/id/resep/12233997-sambal-kemangi-khas-sunda?invite_token=R29cWE1GrGoxpiETkyuqHRS4&shared_at=1608976181 #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #MasakSekeluarga #sambal #sambalkemangi #sambalpedasmanis #khassunda #sambalwidya #widyajojo_masak

Cungkring Bogor

Cungkring Bogor

Source : Ravitarav (Dapur Tita) Minggu ini pilihan tema semarak jatuh ke mbak NetiYulias. Beliau menantang kita untuk membuat kreasi makanan khas Bogor. Aduuuh Bogor itu kota kenangan saya dan suami heheehe.. secara kami kuliah disana dan ketemu di sana, kalau mengingat masa pacaran dulu yang selalu jalan-jalan mengelilingi semua sudut kota Bogor... emmmh rasanya nostalgiaaa banget. Sejak pandemi lama ga bisa kesana, biasanya kalau pulang ke Jakarta pasti selalu menyempatkan ke Bogor untuk beli camilan di sana ... salah satu kuliner yang suka saya beli adalah CUNGKRING yang ada di jl SuryaKencana. Cungkring ini terbuat dari kikil dan juga kepala kambing yang dihidangkan bersama lontong, gorengan, sambel dan kuah kacang. Rasanya enak loh walaupun harganya murah. Saya coba buat melalui resepnya mbak Ravitarav.. ... #PejuangGoldenApron3 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MingguKe_33

Ikan Bawal Kecombrang Ngeunah

Ikan Bawal Kecombrang Ngeunah

Ini adalah menu kesukaan keluarga saya , dengan harumnya bunga kecombrang membuat semakin berselera & menambah kenikamatan memakannya #ComboNgabibita_Kecombrang #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
1 jam
Nasi Liwet Bumbu Ungkep

Nasi Liwet Bumbu Ungkep

#272, 22 Desember 2020 Selamat hari ibu utk semua ibu cookpaders dan calon ibu cookpaders yg hebat dan kreatifπŸ’ž Ada yg request nasi liwet buat ifhtar.. Masih ada sisa kaldu bumbu bekas mengungkep ayam, ngintip masih ada stok teri meski bukan teri medan. Klo tanggal dah menua begini, segala hal bisa dikreasikan jd menu baru.. Eh gak mesti tanggal tua sih, sbg emak musti mengelola urusan dapur secara cermat. Klo bisa menghemat,ya dihemat. Klo gak ada yg dimasak apa yg mau dimasak..ya kan...hihi..guyon Yuks intip resepnya. Simpel dan enak lho ini. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

30 menit
Oncom lencak

Oncom lencak

#pejuanggoldenaprone

4 orang
30 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Belajar bikin pepes.. ru pertama kali buat, telpon bolak balik ibuk tny resep. Udah mateng, kirim ke tetangga beda cluster, malah dapet pesenan bikin 20 pcs. MasyaAllah 😘😘

5 orang
1 jam
#R12 Mi Aci Goreng

#R12 Mi Aci Goreng

Pertama kali makan mi aci ini pas kumpul sama wali murid sekolah si sulung. Baru tahu ada mi ini. Tekstur mi kenyal ya. Waktu itu makannya sama sambal cuka ( cabe dipotong pake cuka ) Ini sebenarnya foto setahun yang lalu. Pas maen ke puncak mampir pasar cipanas buat beli oleh-oleh. Ternyata ketemu mi ini. Penasaran mau eksekusi sendiri. Nb Next Inshaallah saya akan share bumbu kacangnya ya moms. Karena basic mi aci ini hambar. Lebih mantul dimakan pakai sambel kacang.

6 porsi
30 menit