9. Pepes Tahu Jamur

Name: 9. Pepes Tahu Jamur
Yield: 4 buah
Ingredients: 3 potong tahu; 100 gr jamur (rendam sebentar dengan air panas garam); 3 sdm kelapa parut setengah tua (sy pk sdm biasa); Segenggan kemangi; Segenggam lamtoro / petai cina; 1 buah tomat ukuran besar; Secukupnya cabe kecil utuh; Secukupnya daun pisang untuk membungkus; Bumbu Halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe kecil (boleh tambah/ kurang); 2 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam, gula

Dipos pada May 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 9. Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9. Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9. Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 9. Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 9. Pepes Tahu Jamur adalah 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 9. Pepes Tahu Jamur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 9. Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 9. Pepes Tahu Jamur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sebelum menikah, kami anak2 langsung gercep ambil nasi kalo ibu masak pepes tahu. Pepes tahu beliau sangat enak bagi kami anak2nya. Ibu memang sering sekali membuat sesuatu dengan dikukus, karena beliau juga menyukai masakan kukus seperti pepes tahu, pepes ikan, botok, garang asem dll. Terlebih jika ditambahkan tomat hijau dalam adonan, ada sensasi segar. Sekarang setelah jauh dr ibu, saat kangen ibu saya akan membuat masakan beliau. Pepes tahu ini sy persembahkan untuk ibu saya, insyaAllah beliau suka #MasakanUntukIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 9. Pepes Tahu Jamur:

3 potong tahu
100 gr jamur (rendam sebentar dengan air panas garam)
3 sdm kelapa parut setengah tua (sy pk sdm biasa)
Segenggan kemangi
Segenggam lamtoro / petai cina
1 buah tomat ukuran besar
Secukupnya cabe kecil utuh
Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabe kecil (boleh tambah/ kurang)
2 butir kemiri
1 ruas lengkuas
1 sdt ketumbar bubuk
Secukupnya garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat 9. Pepes Tahu Jamur

Siapkan bahan dan bumbu juga panaskan kukusan

Haluskan bumbu (saya diuleg)

Hancurkan tahu, potong2 jamur dan tomat, kemudian campurkan semua bahan (kecuali cabe utuh) dengan bumbu halus. Tambah garam dan gula, koreksi rasa

Siapkan daun pisang, tata adonan, beri cabe utuh sematkan dengan lidi.

Tata dalam kukusan, Kukus selama 20 menit

Angkat, sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet dori sambal matah

Saya suka nasi liwet, dan saya juga suka tekstur ikan dori. Jadi saya coba mengkombinasikan dan ternyata hasilnya memuaskan.

8 orang

2 jam

Bandrek Bandung (Minuman Nusantara)

Bikin ini pas suhu Bandung lagi dingin menjelang maghrib 💝

4 orang

30 menit

Sambal Kemangi Khas Sunda

Okeh. Tema ngabibita minggu ini makanan khas sunda. Wah mamak bingung tuh. Baru setahun tinggal di tanah parahyangan jadi belum terlalu paham sama makanan khasnya. Mamak taunya cuma cireng dkk aja. Dari kapan pengen cobain makan tutug oncom, belum kesampean. Aaahh sedih. Tapi mamak masih mau ikutan setor ngabibita juga. Soooo mamak liat resepnya Ari Eot, katanya ini sambel khas sunda. Jadi mamak cobain aja. Sambelnya enak gaes. Pedas manis. Cocok dimakan sama sayur sop. Source: https://cookpad.com/id/resep/12233997-sambal-kemangi-khas-sunda?invite_token=R29cWE1GrGoxpiETkyuqHRS4&shared_at=1608976181 #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #MasakSekeluarga #sambal #sambalkemangi #sambalpedasmanis #khassunda #sambalwidya #widyajojo_masak

Pais Singkong

Kan saya d rumah tinggal sama nenek berdua, terus saya lihat d rumah ada singkong 4 biji, y udah saya bikin pais aja, saya yang marud kelapa, nenek yang motongin daun pisangnya...seru deh pokonya 🤗 #MasakSekeluarga

8 orang

45 menit

Pepes tongkol

Sayur Asem Ekonomis non Msg

Binguuuung mau nyayur apa 😂 udah deh seadanya aja yg penting nikmat🤩

6-8 porsi

Sayur Asem

Sehat itu Mahal... Karena itu para ibu selalu berusaha memberikan masakan yang Sehat untuk keluarga. Buat aku masakan Sehat adalah, masakan yg lezat yg dibuat dengan sepenuh Hati dengan Rasa Cinta Pada keluarga... hingga sang ibu mengungkapkan nya melalui Menu Masakan yang meninggalkan Rasa tidak hanya di Lidah tapi Juga dihati. Masakan Sehat Juga berarti di olah dengan tingkat kebersihan dan bahan2 yang segar, Tak lupa melihat kandungan gizi dari bahan2 yang digunakan, juga menghindari penggunaan bahan2 yang berbahaya bagi kesehatan keluarga, salah satu contoh yang sejak dulu di contohkan oleh mendiang Mami adalah, memasak tanpa MSG, dan sampai sekarang sy tidak pernah memasak memakai kaldu2 yg dijual dipasaran, untuk kaldu sy sering bikin kaldu cair sendiri. Kalau Ada yang bilang memasak tanpa MSG ataupun kaldu bubuk tidak enak... Boleh loch coba masakan Saya 😉 Apa sih arti Masakan Sehat untuk kamu? #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #SayurAsem #AnekaSayur #JelajahResepSehat #WeekEndChallenge #BanggaKirimRecook #JelajahResep Resource : Desi Dresviana Modified : Lovelychef by TieDQ

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak.

Empal Gentong

Ngomong-ngomong ini pengalaman pertama saya masak dan makan empal gentong, jadi sebelumnya tidak ada bayangan tentang rasa empal gentong itu seperti apa. Saya hanya mengandalkan resep punya Mba Reyningtyas Putri. Puji Tuhan pak suami dan anak wedok suka. Seperti biasa, kalau habis masak, 'peralatan tempur' di dapur yang berat-berat jadi jatahnya pak suami untuk nyuci 😁. Seru kan kalau bisa kerjasama #MasakSekeluarga ? Mengutip situs disbudparporakabcirebon, makanan khas Cirebon yang mirip gulai ini biasanya dimasak dalam gentong/periuk tanah liat menggunakan kayu bakar dari pohon asam sekitar 5 jam untuk menciptakan rasa dan keempukan daging. Biasanya empal gentong disajikan dengan taburan kucai dan sambal cabai kering giling. Berhubung saya ngga punya gentong, jadi masaknya pakai panci biasa. Daun kucai saya ganti daun bawang. Sajian berkuah santan ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboAnjangsana_KhasSunda bersama #CookpadCommunity_Bogor yang kali ini disponsori oleh Teh Hes Hidayat. Doa terbaik buat Teh Hes, semoga semakin berlimpah berkah. Source: Reyningtyas Putri dengan modifikasi #PejuangGoldenApron3 #empalgentong

Cireng simple

Membuat cireng itu susah" gampang hehe tapi kalau sudah jadi pengen terus

4 orang

-+30 menit

Asinan Bogor

Ikutan meramaikan Semarak makanan khas Bogor kali ini aku bikin yg simple aja tapi ini tuh makanan favorit srmua orang Langsung ke resep aja yuk.. #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloversCookingLovers

Gurame pesmol

#PejuangGoldenApron3#week27 Bosan dengan ikan yang di goreng, akhirnya pas beli ikan gurame..di masak pesmol saja.

Pepes Ayam ala BunBun

Kali ini sy share menu diet pribadi sy ya, saat ini sy sedang melakukan perbaikan hormon sehingga hrs makan sesuai anjuran dokter Resep nya sy buat utk sekeluarga ya tp sy hy bs makan 2potong ayam+1,5 sdm bumbu kelapa nya kalo tomat nya bebas 💕😍 utk 1x wkt makan sy - misal sarapan atau makan siang selamat mencoba #resepbunbun #reseptrio #resepsehat #masakandiet #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Kalteng

Cireng Banjur

Recook dri ignya..siapa lupa maaf..cuman dikit aku modif..jadi lebih gurih..makazzeeh yg ignya aku lupa..🙏😁

Pepes Ikan Mas

Gepuk Sapi

Source@dellasuzura

Ayam Ungkep Lengkuas

2 orang

1 jam

Nasi Liwet Rice Cooker

Setiap kali kumpul keluarga di Salatiga pasti ibu selalu membuat kudapan ini, menu praktis yg bikin nambah nasi banyak-banyak. Cara bikinnya gampang banget tinggal cemplung-cemplung aja Berhubung liburan akhir tahun ini belum bisa pulang karena kondisi belum kondusif akhirnya hanya di rumah aja duet masak bareng suami. Paksu tugasnya bikin sambel, bikin bumbu marinasi tempe tahu ayam & nyiapin lalapan. Aku tugasnya nanak nasi liwetnya & goreng tempe tahu ayam. Makan gini aja alhamdulillah udah nikmat banget walaupun cuma makan berdua ❤ #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban

Rindu sayur asem tuban yg pedes trus ada ikan asapnya. Cus bikin karena memang simpel dan nggak ribet 😁