Pepes tongkol

Dipos pada May 12, 2022

Pepes tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tongkol memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tongkol:

  1. Kelapa parut 5ribu
  2. Tongkol 1/4
  3. 3 buah Bawang putih
  4. 5 buah Bawang merah
  5. 10 Cabe keriting merah
  6. 10 Cabe rawit
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. sedikit Ketumbar
  10. 3 buah Kemiri
  11. Lengkuas iris tipis
  12. Daun salam
  13. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tongkol

1
Daun pisang di potong* agak panjang lalu di lap,, cuci daun salam dan lengkuas, cuci tongkol nya juga
2
Bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting panjang, ketumbar, kemiri di blender jd 1.. (jika ingin tidak terlalu pedas bisa di kurangin cabe rawit nya)
3
Tuang yg sudah di blender ke baskom kecil lalu campurkan dgn kelapa parut td dan di beri garam, penyedap rasa.. lalu aduk* agar merata,, jika sudah boleh di coba sedikit agar tau kurang asin/tidak
4
Lalu tata di daun pisang tadi dengan daun salam,, atas nya lengkuas,, atas nya kelapa,, atas nya tongkol,, atas nya kelapa lalu bungkus
5
Selamat mencoba🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas 🥟🌶️

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas 🥟🌶️

Dikasih ayam goreng utuh sama rekan kerja karena habis syukuran kelahiran anaknya. Karena sy anak kos, gak mungkin menghabiskan satu ekor ayam sendiri. Jadi sy bagi 2 biar bisa jadi isian cireng terus bisa dibagi2 sama anak kos. Btw Ini resep ke-31 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Pepes telur ikan

Pepes telur ikan

Hasil mancing paksu lumayan banyak dan ikan banyak yg ada telurnya jadi dibikinlah pepes telur ikan dg bumbu seadanya Alhamdulillah paksu suka #PejuangGoldenApron3

Cacapan bawang (jodoh ya ikan asin,ikan pepes,peda kuah kuning)

Cacapan bawang (jodoh ya ikan asin,ikan pepes,peda kuah kuning)

Kalo udah tanggal tua penyelamat menu simple tapi endolita wess menu ini aja ( cacapan bawang,+peda kuah kuning) nikmat ya y allah .. simple banget plis murah dan mudah mari membuat 👩‍🍳☝️

Karedok

Karedok

#Karedok #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Dapoermommyrafa

Kepala Ayam Goreng Lengkuas

Kepala Ayam Goreng Lengkuas

Source : Dinda R K Ada dua bahan yg di skip tapi rasanya tetep enak deh.... #GA_TheNextLevel #33 #RanyAnya #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
45 menit
Cireng

Cireng

Punya sisaan tepung tapioka, hari sebelumnya buat bikin cimol, hari ini suami minta dibikinin cireng, cuuusss deh masak

4 orang
1 jam
Misro

Misro

Berhubung mama aku panen singkong dari kebunnya banyak bangett udh gtu subur2 lagi aku ada ide buat misro .. pas bgt lagi cuaca lagi hujan hujan gini ..

8 orang
30 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Yang namanya pepes tahu, pasti simple banget yaa hihihi kami aja bisa (aku, adik-adik plus Si Mbak). Kata si Mbak, ini bisa ditambahkan kerupuk putih yang 500an itu. Tapi karena mager ke warung, aku ga pake. Kalau mau pedas, boleh tambahkan cabai rawit yang belum dibuka ke dalam pepesnya yaa. Yuk bikin! Resep : Resepnya Si Mbak 😍 #JelajahResepSehat #JelajahResep #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

15 buah
45 menit
Ayam Pepes untuk Keluarga

Ayam Pepes untuk Keluarga

16 porsi
3 jam
Laksa Ayam Bogor

Laksa Ayam Bogor

Hari ini menunya ngelaksa☺😋 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten Source : Astrina Dianingtyas

Bumbu Bakar Oles Cianjur

Bumbu Bakar Oles Cianjur

Kali ini saya pengen bikin sate ayam. Tp karena saya lg diet rendah karbo dan tinggi lemak (protein hewani) jd saya mau bikin masakan dengan cara dibakar (krn saya lg bosan dgn yg gorengan) akhirnya saya bikin bumbu oles yg berbeda.. Dan rasanya enak. Bisa di aplikasikan pada semua masakan yang dibakar. #pejuanggoldenapron3 #masakitumudah #dapoermommyrafie

Gepuk Suwir

Gepuk Suwir

Hari ini nyoba bikin gepuk,disuwir2 sesuai request suami supaya gampang makannya 😊 Enakkk guriih banget 👍

6 orang
Pepes telur asin

Pepes telur asin

Meramaikan #WeekendChallenge pekan ini yang spesial dari cookpad temanya #ResepTelurkuMendunia . Dapat banyak telur asin dari mertua di kampung. Ya udah dibikin lauk aja, gabung tahu jadi pepes telur asin. Murah meriah dan sehat karena tanpa minyak. Telur asin adalah telur bebek yang diawetkan dengan garam, biasanya disimpan selama 1 bulanan, lalu direbus, berasal dan terkenal dari daerah Brebes, Jawa Tengah. Sumber : Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek26

57. Empal Gepuk

57. Empal Gepuk

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week30 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
Olahan Ikan~Pepes Pindang Kedondong

Olahan Ikan~Pepes Pindang Kedondong

Kali ini saya akan share untuk lauknya ya, saya pakai ikan pindang khas kampung yang biasa di masak di rumah. Ikan pindang dengan bumbu kedondong ini enak banget disantap pakai nasi hangat, bikin kita nambah2 terus makannya hehehe, langsung aja cusss kita buat #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

untuk pertama kali buat aya. goreng lengkuas buat orang rumah dan berhasil🥳

5 - 7 Orang
1 jam 30 menit
Pepes Jamur Telur Asin

Pepes Jamur Telur Asin

Aku paling Suka makan di kantin Paviliun RS tempat kerjaku... Menu favorite pepes Telur asin....klu sdh mkn ini Hemmm enak banget.....aku coba buat sendiri, bungkusnya pakai daun Pisang agak susah, cari daunya juga sulit....ada ide pakai aluminium foil sj lbh simpel....anak2 Suka....

15 porsi
30 mnt
Laksa Ayam Udang Bogor

Laksa Ayam Udang Bogor

Tema semarak minggu ini adalah makanan khas Bogor. Ternyata sebagian menu masakan khas Bogor menggunakan oncom, termasuk menu yang saya masak ini yaitu laksa bogor. Karena ga ada oncom di daerah saya, saya skip oncomnya dan saya tambahkan ayam beserta udang 🦐🦐 Laksa Bogor adalah hidangan yang terbuat ketupat, tahu kuning, oncom, tauge, daun kemangi, bihun yang disiram dengan kuah kuning kental yang meletup-letup. Walaupun belum pernah ngincipin laksa asli Bogor, tapi laksa buatan saya ini enak. Menurut saya rasanya gurih, medok dan creamy dari santan 🤤🤤 Buatnya pun ga terlalu susah ya. Yukkk cuss... source : Indry Hapsari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

2 orang
1 jam
Surabi bandung

Surabi bandung

Punya bahan yang ada di freezer santan kental dan kelapa parut setengah tua akhirnya mencoba membuat Surabi Bandung untuk setor recook arisan . Harus bisa walaupun pendatang bukan asli orang Bandung . Selama ini paling cuma beli saja kudapan yang satu ini terutama kalau hari Minggu pagi sekalian jalan pagi sebelum masa pandemi Covid 19 🤭. Kali ini langsung mencoba dua kali resep aslinya maklum pasukan di rumah para lelaki semua . Tapi tidak salah untuk rasanya apabila dengan menggunakan bara arang diatas tungku kecil . Walaupun ngga lama dipakai pecah itu tungku kecil 😭Terbayar dengan rasanya wangi bara arang , lembut , gurih karena menggunakan santan kental dan kelapa setengah tua parut . Kebetulan topping sebagian menggunakan telor , jadi bisa sekalian meramaikan #BandungSilihAsaan_diEndogan . Source : eva yuliana koswara https://cookpad.com/id/resep/10999286-surabi-bandung?invite_token=9YXdrJ4ccWtAtJU6XwKTujY3&shared_at=1606396746 #BandungArisanRecook4_evayulianakoswara #BandungSilihAsaan_diEndogan #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

20 buah
180 menit