Gurame pesmol

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame pesmol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3#week27 Bosan dengan ikan yang di goreng, akhirnya pas beli ikan gurame..di masak pesmol saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame pesmol:

1. 2 ekor ikan gurame, bersihkan
2. secukupnya Minyak goreng
3. Secukupnya kaldu jamur, garam dan gula
4. Acar :
5. 1 bh wortel, potong korek api (saya tdk pakai)
6. 1 bh timun, potong korek api (saya tdk pakai)
7. Sesuai selera cabe rawit merah dan hijau(saya tambah tomat juga)
8. Secukupnya cuka, garam dan gula
9. Bumbu halus:
10. 8-10 btr bawang merah
11. 6 siung bawang putih
12. 8 btr kemiri
13. 1 ruas kunyit
14. 1 ruas jahe
15. Bahan tambahan:
16. Lengkuas, daun salam dan sereh
17. Kemangi secukupnya(kalau mau)

Langkah-langkah untuk membuat Gurame pesmol

1

Lumuri ikan gurame dengan sedikit garam. Diamkan sebentar. Lalu goreng hingga matang, tapi tidak perlu terlalu kering.

2

Angkat dan sisihkan. Apabila memakai acar, gabungkan bahan acar menjadi satu, lalu aduk rata. Diamkan.

3

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga berbau harum, masukkan juga bahan tambahannya.

4

Setelah itu masukkan ikan gurame yang sudah di goreng, acar(kalau pakai), cabe rawit. Tambahkan juga sedikit air. Jangan lupa berikan juga kaldu jamur, garam dan gula. Usahakan seluruh permukaan ikan tertutup bumbu. Masak dengan api kecil, hingga bumbu meresap. Matikan api.

5

Sajikan selagi hangat.