Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 Ekor ayam (potong menjadi 8)
  2. 5 lembar Daun jeruk
  3. 5 lembar Daun Salam
  4. Secukupnya Air
  5. secukupnya Garam dan lada
  6. Bumbu Halus
  7. 5 Buah Lengkuas
  8. 7 Siung Bawang Putih
  9. 9 Siung Bawang Merah
  10. 3 Butir Kemiri
  11. 1 sdm Ketumbar
  12. 1 Ruas Kunyit
  13. 1 Ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Potong ayam sesuai selera (saya dipotong menjadi 8)
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Tulis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Masukan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Tuang air hingga ayam terendam
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
5
Tambahkan garam dan lada, masak dengan api kecil hingga air menyusut dengan sesekali diaduk
Ayam Goreng Lengkuas - Step 5
6
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 6
7
Terakhir goreng bumbu lengkuas dengan minyak
8
Hidangkan bersama nasi dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom goreng

Oncom goreng

10 orang
40 menit
Pepes Ikan kembung

Pepes Ikan kembung

πŸ“15/12/2020 ⏳M29/52 #η¬¬δΊŒεδΉε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M29tinawu #PejuangGoldenApron3

Bapatong khas Bogor

Bapatong khas Bogor

Horrraaayyyy... sabtu saatnya posting buat Semarak nya Clover ide dari mba Netiyulias yang menang kocokan arisan minggu ini. Mba cantik ini mengajak warga clover bebikin kuliner khas Bogor. Jujur aku hanya pernah nyobain Lapis Talas Bogor, Roti Unyil dan Doclang nya aja. Belum pernah memang nyobain ini Bapatong yg singkatan dari Bakso Kupat Gentong... NyariΒ² resepnya di cookpad gag nemu, yaudah meraba dg insting alam aja... semoga masuk ke temanya ya mbasay... heheeee Semoga berkenan mba.. dan semoga mba Neti serta keluarga selalu sehat... Aamiin 🀲πŸ₯° #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Sayur Asem

Sayur Asem

Pertama kali bikin dan langsung enaakk..

8 orang
45 menit
Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Source : Trixie Gayatri (Cookpad) #CookpadCommunity_Surabaya

Cireng Salju 😍

Cireng Salju 😍

Holiday nya masak bareng mama. Kami tuh selalu membagi tugas siapa yang akan buat lauk maupun cemilan. Karena hari libur jadi aku yang buat cemilan kesukaan dia. #MasakSekeluarga Source : mita_queen21

Sayur Asem mix"an Paling terfavorit suamii

Sayur Asem mix"an Paling terfavorit suamii

Yuuuk masak simpel buat kluarga sehari-hari

4/5orang
45 menit
Jemblem

Jemblem

jeblem cemilan tradisional.. cemilanya orang kampung. kesukaan mamak cemilan dari bahan singkong. mau dikukus. direbus. digoreng. 😁 dibikin apa aja.. suka.. krn mamak orang desa jaman old. hnya tau bikin kue dan cemilan tradisional bgt. yg gak pakai mixer dan oven.. 🌸 kebetulan 2 hari yang lalu mamak kasih singkong. hasil kebon sndiri. seperti biasa klu sdh matang. sll saya punjungi (nganterin makanan) 🌸selamat hari ibu.. wlupun ga sprti ibu2 lain.. yg pintar dlam membuat kue. dengan peralatan. mamak sll terhebat.. meskipun dlm serba keterbatasan dan kesederhanan.. sll menyajikan terbaik untuk kami.. 😘😘 #MasakanUntukIbu

Jajanan Cimin Bandung

Jajanan Cimin Bandung

Asyikkkk.. recook jajanan lagi, siapa yg suka jajan ciminnnnn? aku dikampus dulu seneng bgt beli cimin soalnya gak tau kenapa yah orang bandung mah bahan aci teh jadi segala makanan weh.. oh iyaa bagi yg belum tau, cimin itu kepanjangannya aci mini.. tapi ada juga yg jualan namanya cilor aci telor. beda beda sih tp intinya aci aci juga.. ini aku bikinnya sedikit yaa bun, cukup untuk 2 orang karena buat buka puasa aja.. kalau keluarga bunda udah banyak pasukannya mending resepnya dikaliin aja:) Yuk bun, cobain resepnya :) Source : Ummu Ayumi

2 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sc..dapur ade Daging ayam dimasak apapun sibontot tetep favorit dan lahap banget makannya apalagi ayam goreng sayur nya sayur asem... #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_dapurade #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa #MisiRahasiaSiapaTakut #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit
Sayur Asam Nanas Kepala Ikan Pipih (Ikan Belida)

Sayur Asam Nanas Kepala Ikan Pipih (Ikan Belida)

19 Desember 2020 Bismillah ....Resep ke- 465 Pulang dari kota Sampit, saya beli buah nanas, buah nanas di Sampit ukuran nya jumbo dan berair, bagian atas buah nanas untuk rujakan, dan bagian bawah buah nanas nya untuk di sayur, karena rasanya agak asem seger, enak untuk di sayur asam. Salah satu masakan almarhum ibu saya adalah sayur asam nanas, ditambah kacang panjang dan singkong, ikan nya biasa ikan sungai, untuk menyambut "Hari Ibu", saya masak sayur asam yang biasa dimasak ibu saya 😍 Rasanya enak banget, asem- asem seger 😊🀀 #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #Week_29 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Cireng isi Ayam

Cireng isi Ayam

8 orang
1 jam 30 menit
Cireng Mercon

Cireng Mercon

Penasaran sama rasanya, ternyata enaak πŸ˜‹

5 orang
30 menit
244.~Cireng isi ayam suwir~

244.~Cireng isi ayam suwir~

Punya cetakan pastel model samosa niat nya mau bikin pastel tp margarin nya lg gk punya .. Jadi nya bikin cireng donk..,,😁

27 pcs
Pepes Kembung Daun Singkong

Pepes Kembung Daun Singkong

Mau bikin pepes ikan, tapi nga sempat untuk membungkus ? Boleh gunakan cara praktis ini. Kita tetap menggunakan daun pisang agar masih berasa aroma khas pepes yang biasa di bungkus daun. 1 lgi saya bikin pepes bungkus daun pisang .. Source πŸ“š Cooking at Home by Liana_Ma @Maybelin_ma #PejuangGoldrenApron3

13. Judul : pepes cetar asinan gembung

13. Judul : pepes cetar asinan gembung

Kebiasaan asinan digoreng terus biar g bosan dibikin pepes cetar gembung biar lebih enak sarapan.

25 menit
Pesmol Gurame 🐟

Pesmol Gurame 🐟

Salah satu menu masakan yang selalu nikmat untuk diolah adalah ikan gurame. Nah, untuk kali ini aku memutuskan untuk mengolah gurame dengan cara dipesmol. Nikmatnya tak terkira πŸ˜‚. Selamat mencoba ❀️.

8 orang