Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sehat itu Mahal... Karena itu para ibu selalu berusaha memberikan masakan yang Sehat untuk keluarga. Buat aku masakan Sehat adalah, masakan yg lezat yg dibuat dengan sepenuh Hati dengan Rasa Cinta Pada keluarga... hingga sang ibu mengungkapkan nya melalui Menu Masakan yang meninggalkan Rasa tidak hanya di Lidah tapi Juga dihati. Masakan Sehat Juga berarti di olah dengan tingkat kebersihan dan bahan2 yang segar, Tak lupa melihat kandungan gizi dari bahan2 yang digunakan, juga menghindari penggunaan bahan2 yang berbahaya bagi kesehatan keluarga, salah satu contoh yang sejak dulu di contohkan oleh mendiang Mami adalah, memasak tanpa MSG, dan sampai sekarang sy tidak pernah memasak memakai kaldu2 yg dijual dipasaran, untuk kaldu sy sering bikin kaldu cair sendiri. Kalau Ada yang bilang memasak tanpa MSG ataupun kaldu bubuk tidak enak... Boleh loch coba masakan Saya 😉 Apa sih arti Masakan Sehat untuk kamu? #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #SayurAsem #AnekaSayur #JelajahResepSehat #WeekEndChallenge #BanggaKirimRecook #JelajahResep Resource : Desi Dresviana Modified : Lovelychef by TieDQ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- 1 buah Jagung (sy pakai Jagung Manis
- 1 genggam melinjo
- 1 genggam daun melinjo
- 1 buah labu siam
- 1/4 buah Pepaya Muda yg kecil
- 1 genggam kacang tanah
- 1 ikat kecil kacang panjang
- 1/4 buah Nangka muda (tambahan dari Saya)
- 2 lembar daun salam
- 2 Buah asem
- Sepotong lengkuas
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya Garam
- Secukupnya air
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 Buah cabe merah besar (sy pakai cabe keriting)
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 Butir kemiri
- 1/2 sdt gula merah (tambahan dari Saya)
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem
