Ayam Gepuk

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Gepuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk:

  1. 500 gr ayam, potong jadi 4 buah
  2. Secukupnya Air untuk merebus ayam
  3. 2 sdm krimer bubuk larutkan dengan 200 ml air
  4. Bumbu ungkep ayam dihaluskan :
  5. 500 gr ayam
  6. 7 butir bawang Putih
  7. 3 ruas kunyit
  8. 1 Ruas jahe
  9. 3 butir bawang merah
  10. 1 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 2-3 sdt garam
  13. Bahan sambel, haluskan:
  14. 10 cabai merah keriting
  15. 5 cabai hijau keriting
  16. 1 sdt terasi
  17. 15 cabai rawit
  18. 7 bawang putih
  19. 3 bawang merah
  20. 4 sdm minyak panas Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk

1
Rebus air sampai mendidih, masukkan larutan krimer bumbu ungkep dan ayam. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
2
Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat. Tiriskan
3
Uleg kasar bahan sambel, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkan minyak panas. Aduk rata
4
Penyajian, penyet ayam di cobek. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Krn tiap pagi saya harus berangkat kerja dan masak pun maunya yg simple2 agar menghemat waktu, biasanya ikan cuma di goreng aja tapi mumpung hari Minggu kemarin boleh lah ya sedikit merepotkan diri😂

5 orang
1 jam 30 menit
Bubur Ayam Kuning Bogor

Bubur Ayam Kuning Bogor

Sering sekali rekreasi ke kebun raya Bogor sewaktu masih tinggal di Jakarta, lalu belanja di pasar sayurannya yang segar, dan tentunya juga menikmati makanan-makanan khas dari Bogor yang enak-enak. Karena kebetulan bikin cakwe untuk beberes, pilihan pun jatuh pada bubur ayam kuning yang lembut dan gurih ini untuk tema semarak akhir minggu ini. Yuk ke Bogor bersama #Clover dan mbak #Netiyulias... #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #resepRhymerwid_RusticKitchen

Cireng ayam suir pedas nampol

Cireng ayam suir pedas nampol

Lebih enak bikin sendiri dirumah ya bund Goreng 2x tambah kriuk kulitnya Kulitnya gak lembek setelah dingin

10 pcs
30 menit
Empal Gentong

Empal Gentong

Recook resepnya Bu Susi Agung. #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Khas Solo

Nasi Liwet Khas Solo

Assalamu'alaikum... nurutin suami yg lagi pengin nasi liwet keprabon, solo 😁 krna pandemi, belum bisa kesolo jadi masak sendiri. aku masak lengkap, tapi skip areh kuning, krna ngga makan kutel, cuma bikin yg areh putih. untuk telurnya aku pakai pindang telur, krna suami doyan banget pindang telur. Source : Fitri Sasmaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #LihaiRecook3_Yogyakarta

Tumis genjer puruluk oncom

Tumis genjer puruluk oncom

Lagi pengen tumis sayur yang hijau2 kebetulan ada omcom di kulkas.. Tadi nya mau bikin cobek kangkung.. Tapi bosen.. pas kepasar liat ada genjer ya udah deh,, tumis genjer aja..

3org
20 menit
Oseng Oncom

Oseng Oncom

Memang ada yang jualan di kecambah. . .tapi aku beli yg sudah di cakrik sekantong isi 8@5.000. . .baru beli dgn Abang ini. . .kalau ga ketemu ga beli. . .😄

Sekelg
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Source: Bu Hadi Senangnya punya anak cewek di antaranya bisa sharing cara masak. Dan puji Tuhan, anakku satu2 nya cewek ini suka makanan tradisional. Jadi bikin aneka pepes pun dia doyan. Malah bilang ini kurang pedas😂😂. Kalau kakak2nya yang cowok, cukup bantuin nyuci piring aja ya? Melihat mereka lahap makan aja, aku udah hepi banget karena tau sendiri kan moms. Anak2 jaman now maunya makan ala resto yang serba instant dan less sayur, jadi amazing banget lah kalau bikin dan habis😅. #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Misro dan Comro Kw (Tempro)

Misro dan Comro Kw (Tempro)

#276/ Ahad, 27 Des 2020 Sudah lama pingin makan comro. Suka merana, setiap liat postingan cookpaders berbau oncom. Soalnya di kota ini gak ada yg jual oncom. Dulu banget zmn pak Harto, prnh ga sengaja ngubek etalase frozen food di Gelael Supermarket, nemu oncom merah beku serasa nemu harta karun. Supermarket itu pun sdh tutup seiring tutupnya zmn tsb. Ya jadinya sekarang bikin sendiri. Meski comronya jadi kw karena isian oncom diganti dg tempe. Nah lagi liburan dan kumpul keluarga, paling senang mamak tuh bikin comro dan misro dari adonan yg sama. Jadi ada versi asin dan versi manis. Senang krn paksu itu klo ada wkt luang mau bantu marutin singkongnya. Anak-anak bantu mencetaknya. Mamak kan kerjanya jadi ringan cuma ngeracik bumbu dan menggorengnya. Tapi momen liburan skrg paksu sibuk dg kerjaan, untungnya anak abgku sigap bantu sambil pingin belajar cara marut singkong itu bgm. Bahannya murah meriah singkong parut (5rb), kelapa parut dapat beli (5 rb), tempe (2rb), bawang/cabe ditotal 2rb, gulmer 1rb, minyak estimasi yg terserap 2000..hanya 17rb, bisa jadi 16 misro, 17 comro ukuran jumbo.. Murah, bisa makan sesukanya, krn klo makan ginian mah gak cukup 1 biji kan. Apalagi 1 biji ukuran misro aja sdh seribu-an harganya di kang gorengan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga

10 orang
30 menit
Lotek Jogja (Salad Jawa)

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Assalamu'alaikum... Menu sederhana, sehat, dan kaya citarasa yg khas ini cocok disajikan saat makan siang. Perpaduan rebusan aneka sayur diguyur bumbu kacang dan berbagai pelengkap ini sering disebut sbg saladnya org jawa, nah ini yg namanya lotek khas jogja. Satu-satunya olahan sayur yg suami suka (krna awalnya gak suka sayur) dan gak pernah bosen. Karna udh cocok sm buatan sendiri, skrng klo beli kurang sip katanya😄😄. AlhamdulilLah ngirit gak jajan. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_Yogyakarta

3 porsi
40 menit
54.2020.Soto Mie Bogor

54.2020.Soto Mie Bogor

Makanan favorit yang saya sajikan untuk keluarga kecil saya. Alhamdulillah suami dan si bocah suka😍. Karena tidak ada kikil saya pakai daging sapi saja. Mudah bikinnya, no uleg2, rasanya seger, enak, maknyusss deh😉, tentunya disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah😊. Sumber resep: https://resepkoki.id/resep/resep-soto-mie-bogor/ . #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #Masakan_NaluriHomemade #SotoMie_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

anak-anak minta ayam goreng kayak budeknya. mau g mau browsinglah. akhir ini lagi malas masak. tapi karena anak-anak minta ya ok lah.

1-2porsi
70 menit
Nasi goreng oncom kemangi

Nasi goreng oncom kemangi

Source : fitri sasmaya Lagi kepingin krna liat HL nya rachelvenya 😅 tp beda sih ya dr bahannya lg pula ini pakai oncom. Btw g kalah endes sm nasgor biasa loh.. yukcus 🤗

Empal gepuk ala xander's kitchen

Empal gepuk ala xander's kitchen

Cireng simple

Cireng simple

Membuat cireng itu susah" gampang hehe tapi kalau sudah jadi pengen terus

4 orang
-+30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

4-5 orang
35 menit
184. Pepes Ayam Bumbu Merah

184. Pepes Ayam Bumbu Merah

Lagi lagi idenya si papi nih 😁 P : Neng, ayam merah yg siang msh ada gak? N : Masih. Kenapa gituh? P : Coba dibikin pepes, neng. Keknya enak deh. N : Hehh. Boleh juga tuh idenya. Tp cari daunnya dulu ya. Kl gak ada ya gak jadi mepes. P : Iya. Karena sang daun ditrmukan, akhirnyaa jadi mepes deh 💃💃💃 Resep Ungkeb Ayam Bumbu Merah ada di entri resep sebelumnya ya 😎

4 org
45 menit
189. Karedok

189. Karedok

Menu sarapan hari ini...😇😇 Rasanya komplit banget...ada manis, pedas, kriuk-kriuk segerrr, sehat dan mengenyangkan..😅😅 Karedok ini semacam salad yaa kan 🤔🤔 sayurannya masih segar, tidak dimasak yang konon disajikan untuk para bupati..🤩🤩 Masakan ini spesial untuk meramaikan acara SEMERU Colam, maafkan yaa tim colam br bisa ikutan sekarang... 🤭🤭🥰🥰 Sumber resep: Novi Rahma https://cookpad.com/id/resep/13959577-karedok?invite_token=Wv62rtCPPRPib6ekvhNQkb2M&shared_at=1606536056 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Setoran kedua untuk cookies Ummu Khansa, kebetulan punya oncom dikulkas yg masih bagus pengen dibikin masakan yg beda dari biasanya. Biasanya selalu bikin oncom pedas atau sambal oncom kemangi, kali ini nyoba bikin nasi tutug oncom. Ternyata enaak, sampe mau nambah ga bisa karena bikinnya ngepas sekalian buat bekel pak suami 🤭. Lain kali bikin yg banyak supaya bisa nambah, hehehe. Resep aslinya bisa dilihat disini 👇 Source : Ummu Khansa https://cookpad.com/id/resep/13771646-nasi-tutug-oncom?invite_token=CiFPMxTP4eqwWD458tyfvTQx&shared_at=1602768165 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_UmmuKhansa #GenkPejuangDapur #JelajahResep #JelajahResepSehat

Cireng

Cireng

Dari kmrn kebayang2 cireng..tp pgn yg kriuk..alhasil pulang kantor langsung ke dapur, jadilah cireng dgn bahan seadanya..

10 orang
30 menit