Sayur Asam

Dipos pada May 8, 2022

Sayur Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ngabisin bahan di kulkas ๐ŸŒผ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam:

  1. kacang panjang
  2. wortel
  3. jagung
  4. kubis
  5. tomat
  6. 6 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. secukupnya asam
  9. secukupnya garam dan gula
  10. jika diperlukan bumbu penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam

1
Potong bahan: kacang panjang, wortel, kubis dan tomat
Sayur Asam - Step 1
2
Iris cincang bawang merah dan bawang putih
3
Didihkan air secukupnya untuk kuah.
4
Setelah air mendidih masukan asam, bawang putih dan bawang merah. tunggu beberap menit
5
Masukan jagung, kacang panjang, wortel dan kubis
6
Tunggu bberapa menit lalu beri gula dan garam atau bisa menggunakan penyedap rasa sbg pelengkap rasa. koreksi rasa
7
Sajikan dan siap santap ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes daun singkong ikan teri

Pepes daun singkong ikan teri

Resep ini harusnya pakai ikan tongkol/keranjang berhubung hari ini yang jual sayur cuman 2 orang ikan tongkol lagi habis jadi saya ganti dengan teri Medan/nasi.Juga maafken daun pisang saya yang sudah layu๐Ÿคญ๐Ÿคฃ biasa mau nyari juga males adane stok itu dikulkas๐Ÿค—.Perebusan daun singkong saya pakai metode 5.30.7 teryata ampuh ๐Ÿ‘ biasanya saya kalau rebus sayuran ini lama banget empuknya setelah pakai rumus satu ini hasilnya memang cepat empuk dan irit gas pula๐Ÿ˜Š Untuk resep asli bisa dilihat๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13775995-649-pepes-daun-singkong-ikan-tongkol?invite_token=pJHisiWMXY1qJoiN62pnQXTz&shared_at=1605687380 Source:Devalesha Kitchen #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadIndonesia #RekrutmenAgenRahasia15 #CookpadCommunity_Surabaya

347. Asinan Bogor

347. Asinan Bogor

Bismillah. Assalamualaikum. Semarak Clover minggu ini bertema Makanan Khas Bogor yang di tetapkan oleh mbak Netiyulias Kali ini saya membuat Asinan Bogor dengan merecook resep dari mbak Anny Risyani. Saya sangat menyukai asinan ini karena asem pedes manis yang sangat segar. Namun terkadang saya bertanya kenapa makanan ini dinamakan asinan padahal rasanya asem manis pedes seger hihihi. Yang penting saya sukak rasanya... Semoga mbak Netiyulias berkenan inggih...๐Ÿ™ Monggo di coba bunda.. Sumber : Anny Risyani #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #Olahan_Nanas #Olahan_Kol #Olahan_Mentimun #Dessert #MasakanKhasBogor

Pepes ikan bandeng

Pepes ikan bandeng

Tiap masak ikan bandeng pasti cuma goreng pake telur saya coba di pepes ternyata enak jg.

4 orang
1 jam.30 menit
Es Goyobod

Es Goyobod

Bismillah #Cookpadcommunity_Bogor pekan ini temanya #comboanjangsana_KhasSunda, aku malah bingung, padahal tinggal di pinggiran Bogor. Ya,, karena aslinya aku orang betawi. Tapi masakan Sunda itu udah gak asing lagi bagiku. Cuma kalau yang namanya goyobod emang baru denger sih. Kalau aku mah bilangnya es bubur sumsum. Btw nama goyobod ini berasal dari daerah Garut. Source @Hes Hidayat

Banyak
Pepes Tahu Panggang

Pepes Tahu Panggang

Mau bikin pepes tahu, eh telurnya habis ๐Ÿ˜… Jadi bikin pepes tahu tanpa telur dan kali ini tidak dikukus tapi di bakar/panggang

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung tidak pedas untuk anak-anak tersayang ๐Ÿฅฐ

4 orang
20 menit
Baksun Bakwan Sunda alias (bala bala)

Baksun Bakwan Sunda alias (bala bala)

Karena tiap akhir bulan bingung mau ngemil apa trs buka kulkas tinggal ada wortel kol dan tauge. Yaudin ku buat baksun deh alias bakwan Sunda alias bala bala hehe, kenapa Sunda karena yang buat orang Sunda ๐Ÿคฃ *wkwkw paansih ๐Ÿ’ข. SEMOGA BERMANFAAT โค๏ธ

30 menit
Cireng Isi Bakso (Pedas)

Cireng Isi Bakso (Pedas)

Lagi ngidam pingin cireng isi bakso pedas. Kebetulan semua bahan ada. Cuma agak mager aja bikinnya. Yah, coba diniatin.. Aku nambahin bawang bombay karena pingin lebih wangi, aroma bawang. Aku pakai saus sambal karena sambal bawangku pas habis, jadi biar lebih pedas dikit. Yah, sebenarnya akan lebih pedas mantap klo nambah cabe rawit, sayangnya ga punya. Untuk resep kulit, takarannya ikut dari: Septi Setyaning Tias Adonan ini lembut kenyal di dalam, dan krispi di luar. Sayangnya agak transparant. Pingin cari resep yang kulitnya seperti Cireng Keraton. Mungkinkah terigunya yang dibanyakin??๐Ÿค” Mungkin lain kali coba kurangin air setengahnya. Note: Next, baksonya cincang lebih halus, karena kalo besar-besar mudah merusak adonan kulit. #CookpadCommunity_Jakarta

14 buah
Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Biasanya pepes itu disajikan dalam balutan daun, kini bisa lebih simpel dengan bahan sederhana tapi tidak hilang citarasa Indonesianya, tampilannya yang modern bisa mengangkat nama pepes itu sendiri, cantik untuk diplating juga yaa moms #ResepTelurkuMendunia #Cookpadcommunity_Semarang Source: Trixie Gayatri

Asinan Bogor Buah dan Sayur

Asinan Bogor Buah dan Sayur

Bismillaah, Minggu Ke-33 (Sabtu1, 16 Januari 2021). Satu lagi, makanan khas kota Bogor yang wajib dibeli saat saya jalan-jalan kesana, yaitu asinan Gedong Dalam. Duhh rasanya itu ngangenin ๐Ÿ’™. Biar ga ngiler kebawa mimpi, bikin sendiri aja deh. Dengan bahan seadanya di rumah, alhamdulillah tetep nikmat ๐Ÿ˜. Kuah asinan nya, recook resepnya eyang Puji Winarni ๐Ÿ˜˜. #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Ulukutek Oncom Leunca

Ulukutek Oncom Leunca

Enak banget ya ulukutek oncom, dimakan sama nasi anget. Bisa ngabisin nasi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿป super yummy Resep dari Dapur Ummu Yahya. Makasih bunda resepnya, ijin share disini. Banyaknya bahan saya sesuaikan bahan yang ada dirumah

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Kemarin waktu liburan dibawain tempoyak oleh saudara, dibikin brengkes gini mantap... Rasa asam, pedas, gurih dan aroma duriannya nambah selera makan...๐Ÿ‘๐Ÿค—

7 porsi
1 jam
Pepes Ikan blimbing wuluh

Pepes Ikan blimbing wuluh

riques suami ๐Ÿ˜š asal suka dkrjakan ๐Ÿ˜‚

4 orang
1 jam
Pais Waluh

Pais Waluh

Tetanggaku baiik kasih labu banyak, dibikin kue lumpur udah, dibikin gangan waluh juga udah.. Sore-sore pas hujan ingat jaman dulu ada anak kecil yang menjajakan wadai sambil bawa tampah keliling gang terus teriak.. Pais waluuuuuh... Pais waluuuuh..! Dan taraaaaaa, aku bikin pais waluh aja... hohohohoo Referensi resep dari Mbak Rini Marcello dengan menggunakan kurang lebih 1/3 dari bahan di resep Mbak Rini, menyesuaikan labunya soalnya.. #RecookPapadaan_6 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

8 buah
Lotek Khas Jawa Barat

Lotek Khas Jawa Barat

Minggu ke-32 (7 Januari 2021) Source : Dapur Neeta https://cookpad.com/id/resep/13998097-lotek-khas-jawa-barat?invite_token=Nr3Vb6tNegQ5N3AR9zBmkU5j&shared_at=1609727955 #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenApron3 #week32

1 porsi
60 menit
Ayam goreng laos / rempah

Ayam goreng laos / rempah

5 orang
60 menit
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Udah tau lama sama menu satu ini tapi gak pernah makan๐Ÿคญkarna menurut saya gak ada yang menarik isinya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃdulu kalo ke Bogor sering liat tukang laksa di pinggiran jalan yang ke arah terminal ๐Ÿ˜karna gk minat jadi gak pernah ada niatan beli /nyicip ๐Ÿคญ berhubung tema semarak x ini menu khas Bogor idenya mba @netiyulias akhirnya untuk pertama kalinya saya makan dan buat laksa Khas Bogor ini๐Ÿ˜… Makasih mba net idenya ๐Ÿค— sekarang saya tau rasanya seperti apa ๐Ÿ˜ƒdan ternyata enaakkkk๐Ÿ˜‰semoga resep ini bisa mengobati rasa rindunya saat tinggal di Bogor ya mba Net ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : Indry Hapsari Recook : Neti Yuliasari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #KulinerNusantara

Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Bandung

Edisi kangen jajanan Bandung, karena di Jatim gak ada yaudah bikin sendiri di rumah. Mungkin buat yg pertama kali makan & lihat lumpia basah Bandung ngerasa aneh. Selamat mencoba โ˜บ๏ธ

4 porsi
Es BIR KOTJOK khas BOGOR

Es BIR KOTJOK khas BOGOR

Bir Kotjok merupakan minuman dalam perayaan pernikahan orang Tiongkok di kawasan pecinan Bogor. Minuman ini terkenal bermula dari bir Kotjok Abah. Bahan yang dibuat dari bahan-bahan alami ini mampu menghilangkan masuk angin, mengusir rasa pegal dan menyegarkan badan. Manfaat dari bir kotjok luar bisa selain mengatasi diare juga bersifat antikanker. Luar biasa ya manfaatnya.. Yukk gampang lho buat sendiri.. Sayangnya saya ga nemu jahe merah jadi pakai jahe biasa tapi tetep enak.. Gula pasir saya ganti gula semut makin mantapp.. #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang Source : Nidarudi

4 orang
30 menit