Lotek Khas Jawa Barat

Dipos pada May 7, 2022

Lotek Khas Jawa Barat

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek Khas Jawa Barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek Khas Jawa Barat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek Khas Jawa Barat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek Khas Jawa Barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek Khas Jawa Barat adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek Khas Jawa Barat diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Khas Jawa Barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Khas Jawa Barat memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-32 (7 Januari 2021) Source : Dapur Neeta https://cookpad.com/id/resep/13998097-lotek-khas-jawa-barat?invite_token=Nr3Vb6tNegQ5N3AR9zBmkU5j&shared_at=1609727955 #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenApron3 #week32

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Khas Jawa Barat:

  1. Kol, iris, cuci bersih
  2. Toge, cuci bersih
  3. Kacang panjang, potong potong, cuci bersih
  4. Bumbu ulek
  5. 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 siung bawang putih, iris
  7. 1-2 cm kencur
  8. Segenggam kacang tanah goreng
  9. Gula merah
  10. Garam
  11. 2 buah kentang
  12. Pelengkap
  13. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lotek Khas Jawa Barat

1
Cuci bersih kentang, potong memanjang, lalu kukus hingga matang.
Lotek Khas Jawa Barat - Step 1
2
Kukus sayuran hingga layu, angkat dan sisihkan.
Lotek Khas Jawa Barat - Step 2
3
Siapkan cobek, ulek 1/2 buah kentang dengan bahan bumbu ulek lainnya, tes rasa. Kemudian masukan sayuran, aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Lotek Khas Jawa Barat - Step 3
Lotek Khas Jawa Barat - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Pindang

Pepes Ikan Pindang

Minggu 15 November 2020 Source : Sandra Risma Hujan² gini enaknya makan nasi hangat dan pake lauk yang pedas² nih 🤤 #PejuangGoldenApron3

Cireng Ranjau 🌶️🥟

Cireng Ranjau 🌶️🥟

Kelaperan tengah malem akhirnya bikin cireng aja sekalian buat nemenin mabar mobile legends. Ini resep ke-29 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Sayur Asam Nanas Kepala Ikan Pipih (Ikan Belida)

Sayur Asam Nanas Kepala Ikan Pipih (Ikan Belida)

19 Desember 2020 Bismillah ....Resep ke- 465 Pulang dari kota Sampit, saya beli buah nanas, buah nanas di Sampit ukuran nya jumbo dan berair, bagian atas buah nanas untuk rujakan, dan bagian bawah buah nanas nya untuk di sayur, karena rasanya agak asem seger, enak untuk di sayur asam. Salah satu masakan almarhum ibu saya adalah sayur asam nanas, ditambah kacang panjang dan singkong, ikan nya biasa ikan sungai, untuk menyambut "Hari Ibu", saya masak sayur asam yang biasa dimasak ibu saya 😍 Rasanya enak banget, asem- asem seger 😊🤤 #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #Week_29 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Pesmol ikan ekor kuning

Pesmol ikan ekor kuning

Ikan ekor kuning dibuat pesmol, variasi pengolahan ikan yang ternyata enak dan mudah dibuat. Tinggal blender, dan cemplang Cemplung bahan.. jadi deh #PejuangGoldenApron3

7 orang
1 jam 30 menit
Hot Cireng

Hot Cireng

Cireng Cilok Gobyos

Cireng Cilok Gobyos

Ujan ujan enaknya dipedesin apa yang cocok ? Pas banget nich ama tema Markobar Semarang 🌶🌶🌶 Bikin cireng cilok.dikuahin enak bangett.. Bikin hangat perut dan badan asal tidak berlebihan bahaya hiii.. Cabe dan jeruk nipis saya sesuaikan .. Aslinya cabe rawit 30 dan 1 buah jeruk nipis ..alamak perutku bisa berontak 🤣🤣🤣🤣🌶🌶🌶 Source : Yoshi Nur Imama #CookpadCommunity_Semarang #GA_thenextlevel #markobar_segerdipedesin

Baso Aci Goreng

Baso Aci Goreng

Pengen baso goreng tapi versi low budget jadi deh

Ayam Serundeng Lengkuas (Simpel dan Anti Gagal)

Ayam Serundeng Lengkuas (Simpel dan Anti Gagal)

Ini perdana aku buat, ga sangka hasilnya diluar ekspetasi, enakk bgt, ga kalah sama yg dijual2 org 😁

1 jam
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=JQGNzxWRPREgST7K3UhjVrdy&shared_at=1606318650 Source : Deis Meramaikan Arisan Recook KomBes salah satu pilihan resep nya adalah Nasi Tutug Oncom , Nasi Tutug Oncom ini bisa jg di sebut Nasi TO. Kuliner khas Jawa Barat ini konon cerita nya pada zaman dahulu hanya orang² yg kurang mampu saja yg makan nasi TO ini. Nasi yg di aduk dan di tumbuk dengan oncom yg sudah di bakar terlebih dahulu. Seiring perkembangan zaman nasi TO ini naik kelas, sekarang orang mampu pun menyukai nasi TO ini. Apalagi di tambah dengan lauk pauk dan aneka lalapan khas Sunda, tambah mantab! Dan setelah saya me'recook nasi TO milik mbak Deis ini benar² enak, lezat dengan lauk ikan asin juga sudah mantap! Terimakasih mbak Deis resep nya lezat 👌 #RecookResepDeis #CookpadComnunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #NasiTutugOncom

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Paporit keluarga... paporit kita semua, ditemenin sm sambel,ikan asin dan lalapan,bikin boros nasi 😂😂 ²⁶¹²²⁰ #minggu30 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #sayurasemsunda #bydapurdien

Oseng oseng oncom

Oseng oseng oncom

Rasa nya yg khas bercampur kencur, bikin nafsu mkan nambah. 😋👌👌 #GoldenApron3 #JelajahResepRumahan

4 orang
Pelas Jagung (Bakwan Jagung, Tuban, Jawa Timur)

Pelas Jagung (Bakwan Jagung, Tuban, Jawa Timur)

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Bismillahirohmanirohim...jajanan jaman dulu masih kecil tp tetep bikin ngangenin dengan baunya yg khas 😜 tp rasanya enak 😂

4 orang
30 menit
Sayur asem sederhana surabaya

Sayur asem sederhana surabaya

Ada cara yg gak ribet membuat sayur asem tanpa bumbu kuning. Sayur asem ala2 kota Surabaya hanya membutuhkan bahan yg sederhana. Silakan dicoba. #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Rumbah sayur (khas Indramayu)

Rumbah sayur (khas Indramayu)

Jika saya di suruh milih mau makan pizza atau rumbah? Dengan lantang saya akan teriak RUMBAH! Hahaha.. Makanan khas pedesaan daerah Indramayu dan Cirebon ini endol banget loh. Serupa dengan pecel sayur khas Jawa, perbedaan nya terletak pada sambelnya, kalau pecel pakai daun jeruk dan kadang pake perasaan jeruk nipis juga. Nah kalo rumbah enggak gaess, sederhana sekali kan? Penasaran? yuk di cobain. #PejuangGoldenApron3 #mingguke25

2 porsi
#Kambing Pesmol

#Kambing Pesmol

#Pejuanggoldenapron3

Tauge Goreng Khas Bogor

Tauge Goreng Khas Bogor

Pengen banget makan tauge goreng. Dulu makan ini di kantin FISIP. Si Abang penjualnya juga sekalian jual Laksa khas Bogor. Langganan banget deh soalnya endeuss banget dan ini ternyata jauh lebih enak. Saya pakai resep Mb Retno - Dapur Airin. Saya modif sedikit saja. Makan malam kali ini luar biasa

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Bismillah.. alhamdulillah bertemu lagi dengan goda TC yg kali ini spesial banget karena bulan ini paders ultah ke 4 tahun. Kali ini saya gandengan lagi dengan teman yg pernah seteam sebelumnya. Mb Anisatur Raihan. Pilihan resep nasi liwet yg super simpel karena cukup dengan magicom sudah dapat nasi liwet enak, dan sangat pas dimakan bareng-bareng. Laukpun bisa apa aja, hanya dengan tahu gorengpun sudah oke 😆 sudah yaa ceritanyaa. Karena kami team mepet. Semoga paders makin jaya, makin kompak dan bermanfaat untuk ibu-ibu hebat disini.. aamiin #KitaSalingMenggoda #ForPadersFourYears #GA_TheNextLevel #GoDaTC_CicikAry #GoDaTC_AniversaryKompad #Komunitas_Paders #CookpadIndonesia

4-6 orang
30 menit
Cireng Biru Tepung Sagu

Cireng Biru Tepung Sagu

Makanan masa kecil penuh memori. Terimakasih Ibu. #MasakanUntukIbu. Apa makanan mu waktu SD. Makanan yg membawa kenangan saat lidah kembali mencicip. Dan Ibu yg menyiapkan makanan itu setelah pulang sekolah dan bermain. Cireng biasanya pakai aci Basa Sunda atau tepung tapioka Bahasa Indonesianya. Kali ini coba pakai pati garut atau biasa disebut tepung garut. Penambahan bunga telang menjadi atraksi mata menarik. Tepung garut punya banyak manfaat utamanya yg punya masalah pencernaan. Begitu biasa di desa pinggiran Candi Prambanan. Salam sehat semuanya. #bungatelang #pewarnaalamimakanan #bungatelangdijogja

Cireng Cobek

Cireng Cobek

Si kakak seneng bgt ngemil cireng, dari kemarin minta dibikinin cireng. Kebetulan harga telur lg naik daun jadi pas bgt bikin cemilan yg tanpa telur dulu ya 😆 biar irit 😁😁 Kalo biasanya cireng nasi, kali ini cirengnya pake campuran tahu. Ini agak crispy2 gt 😍 beda sama yg bikin biasanya Source : IG @dhilasina #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #ACIntakamu

30-45menit