Pepes daun singkong ikan teri

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes daun singkong ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes daun singkong ikan teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes daun singkong ikan teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes daun singkong ikan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes daun singkong ikan teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes daun singkong ikan teri memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini harusnya pakai ikan tongkol/keranjang berhubung hari ini yang jual sayur cuman 2 orang ikan tongkol lagi habis jadi saya ganti dengan teri Medan/nasi.Juga maafken daun pisang saya yang sudah layu🤭🤣 biasa mau nyari juga males adane stok itu dikulkas🤗.Perebusan daun singkong saya pakai metode 5.30.7 teryata ampuh 👍 biasanya saya kalau rebus sayuran ini lama banget empuknya setelah pakai rumus satu ini hasilnya memang cepat empuk dan irit gas pula😊 Untuk resep asli bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13775995-649-pepes-daun-singkong-ikan-tongkol?invite_token=pJHisiWMXY1qJoiN62pnQXTz&shared_at=1605687380 Source:Devalesha Kitchen #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadIndonesia #RekrutmenAgenRahasia15 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes daun singkong ikan teri:

1 ikat daun singkong
Segenggam teri
1 buah tomat
2 cabe ijo besar
10 cabe rawit ijo
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
2 batang serai, ambil putihnya
1 lembar daun jeruk
1/2 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1/4 sdt gula pasir
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes daun singkong ikan teri

Petiki daun singkong remas2 cuci sampai bersih.Rebus air sampai mendidih tambahkan 1/2 sdt garam kemudian masukkan daun singkong rebus dengan metode 5.30.7(rebus selama 5 menit matikan kompor lalu tutup panci diamkan 30 menit dan rebus kembali selama 7 menit matikan kompor tutup kembali panci lalu diamkan 10 menitan)baru tiriskan/buang airnya tunggu dingin baru peras airnya

Siapkan bahan potong2 daun singkong (saya ambil 1/2 aja)Rendam teri dengan air hangat selama 10 menitan kemudian cuci bersih dan tiriskan.Haluskan bumbu diuleg/diblender(kalau saya uleg aja lagi males untuk pakai blender) dan tumis bumbu halus sampai harum masukkan teri

Masukkan juga daun singkong,tomat,irisan cabe aduk sampai rata tunggu beberapa saat kemudian matikan kompor.Ambil selembar daun pisang bungkus pepes dan sematkan lidi.

Panaskan panci pengukus terlebih dulu kemudian kukus selama 15-20 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Misro

Berhubung mama aku panen singkong dari kebunnya banyak bangett udh gtu subur2 lagi aku ada ide buat misro .. pas bgt lagi cuaca lagi hujan hujan gini ..

8 orang

30 menit

Nasi Tutug Oncom Telur

(resep 233) Aku bikin ini khusus recook ekspresi sayang (cookies) ke Ummu Khansa yg kebagian pekan ini. Resep ini juga sekaligus ku jadikan untuk event #reseptelurkumendunia Worldwide Egg Contest: Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur ala Indonesia. Makanan asli Indonesia, oncom...dipadukan dengan telur waaahhh nikmat! Asli ini enak banget loh, ga cukup deh bikin seporsi doang 😁. Note: mengenai banyaknya disesuaikan saja dg selera dan kebutuhan ya.. Source : Ummu Khansa -271120- #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #pejuanggoldenapron3 #cookies_ummukhansa

1 porsi

Baksun Bakwan Sunda alias (bala bala)

Karena tiap akhir bulan bingung mau ngemil apa trs buka kulkas tinggal ada wortel kol dan tauge. Yaudin ku buat baksun deh alias bakwan Sunda alias bala bala hehe, kenapa Sunda karena yang buat orang Sunda 🤣 *wkwkw paansih 💢. SEMOGA BERMANFAAT ❤️

30 menit

Laksa Ayam Udang Bogor

Tema semarak minggu ini adalah makanan khas Bogor. Ternyata sebagian menu masakan khas Bogor menggunakan oncom, termasuk menu yang saya masak ini yaitu laksa bogor. Karena ga ada oncom di daerah saya, saya skip oncomnya dan saya tambahkan ayam beserta udang 🦐🦐 Laksa Bogor adalah hidangan yang terbuat ketupat, tahu kuning, oncom, tauge, daun kemangi, bihun yang disiram dengan kuah kuning kental yang meletup-letup. Walaupun belum pernah ngincipin laksa asli Bogor, tapi laksa buatan saya ini enak. Menurut saya rasanya gurih, medok dan creamy dari santan 🤤🤤 Buatnya pun ga terlalu susah ya. Yukkk cuss... source : Indry Hapsari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

2 orang

1 jam

SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN

Cuaca di luar kadang hujan kadang panas ya, nah kali ini aku mau share resep sayuran yang pastinya semua orang Indonesia suka karena cocok dinikmati di berbagai suasana. SAYUR ASEM RUMAHAN atau sering juga disebut SAYUR ASEM JAKARTA / SAYUR ASEM BETAWI. Rasanya segar, cocok banget buat dinikmati bareng ikan asin dan sambel terasi. Whoaaah yummy! #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang

15 menit

Gepuk Ayam serundeng basah

Pengen bikin gepuk yg bkn dr daging sapi... nyari2 di cookpad blum nemu jg..akhirnya mencoba bereksperimen sndri

10 0rg

1jam

Daging empal goreng

Mama yang bilangin resep nya aku yang masak.setelah daging sudah matang mama yang bantu in lagi aduk2 bumbu rempah di campur dengan daging nya ,supaya cepat selesai masak nya. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

8 potong

60 menit

Pepes Ikan Mujair

Sesibuk - sibuknya Ibu, pasti menyiapkan segala sesuatu yang terbaik buat anak dan keluarga. Apalagi urusan makan. Ibu saya rajin masak. Kalaupun pas nggak masak krn beliau sibuk urusan kerja/capek, beliau pasti beli makanan yang disukai anaknya; salah satu yang sering dihidangkan adalah pepes ikan yang kemudian disantap dengan sayur asem, sambal terasi dan lalapan. Tidak ada ibu yg sempurna. Tapi insyaAllah seorang ibu adalah ibu terbaik untuk anaknya.❤ Selamat hari ibu untuk ibuku dan ibu2 semuanya. Kali ini saya bikin pepes ikan sendiri. Setelah matang, saya kirim virtual foto lewat WA. "Wah enak kuwi, nduk." kata Ibu Aah ibu saya emg penggemar berat pepes & kemangi😂 Semoga pandemi segera berakhir dan saya bisa segera pulang untuk 'gantian' masakin makanan buat ibu & bpk di rumah. Source : Mba Nia Syifa (CP Surabaya) #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 porsi

Pepes ikan mas bumbu tumis

Sudah tradisi kalau pulkam pasti masak rame2 di rumah,dan gk sempet di poto lebih cantik nih pepes nya riweuh pisan😁 #MasakSekeluarga... karena semua hampir ikut bagian di setiap #MasakKeluarga,makan nya Ngampar di samak,nikmat tiada tara 👌

3 pepesan

1 jam 15 menit

Ikan Bawal Kecombrang Ngeunah

Ini adalah menu kesukaan keluarga saya , dengan harumnya bunga kecombrang membuat semakin berselera & menambah kenikamatan memakannya #ComboNgabibita_Kecombrang #CookpadCommunity_Bogor

2 orang

1 jam

Laksa Ayam Bogor

Hari ini menunya ngelaksa☺😋 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten Source : Astrina Dianingtyas

Sambel Leunca+Kencur

Siang ini nyambel apa bunn, duh kalo ada ikan enak sambel leunca nihhh..cucookk!!

10 porsi

10 menit

Pepes Telur Ikan

Sebenernya sih pengen masak pepes telur ikan kemarin tapi karena lagi sibuk jadi tertunda

Empal Simple no Santan

Pengen empal tp gk punya santen?? Cuss auto nyari resep yg tanpa santen n nemu resepnya Dapur Aprilia.. Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=koNk1igDLfQpEhzG33v4s1BL&shared_at=1610766736 #cookpadcommunity_mojokerto

3 orang

80 menit

Ayam Bakar Bumbu Lengkuas

Assalamualaikum.. Aku kali ini mau bagiin resep ayam bakar bumbu lengkuas, resep ini dr sajiansedap. Hsil seraching dr ig mbk cantik @sukmawati_rs. Rasanya enak, manis gurih gitu, wangi lengkuas pastinya.. Oiaa ada yg aku skip, soalnya stok lg kosong.. 😆😆 . . #ayambakar #ayambakarlengkuas

Nasi tutug oncom telur orarik (17)

Aq pokonya paling recook resepnya @ummu Azzam masyaAllah paling mudah dikuti step by stepnya jadi selalu penasaran untuk mencoba segala resepnya heheheh

2porsi

20menit

Pepes ikan patin simple

#PejuangGoldenApron3 #mingguke27

Nasi Liwet Rice Cooker Simpel Banget

Lagi pengen nasi liwet. Bosan dengan nasi biasa. Dan ini termasuk favorit keluarga juga. Sayang ga punya ikan asin atau teri. Bisa makin maknyus kalo ditambahin 🤤