Asinan Bogor Buah dan Sayur

Dipos pada May 6, 2022

Asinan Bogor Buah dan Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Bogor Buah dan Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Bogor Buah dan Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Bogor Buah dan Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Bogor Buah dan Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Bogor Buah dan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Bogor Buah dan Sayur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-33 (Sabtu1, 16 Januari 2021). Satu lagi, makanan khas kota Bogor yang wajib dibeli saat saya jalan-jalan kesana, yaitu asinan Gedong Dalam. Duhh rasanya itu ngangenin 💙. Biar ga ngiler kebawa mimpi, bikin sendiri aja deh. Dengan bahan seadanya di rumah, alhamdulillah tetep nikmat 😍. Kuah asinan nya, recook resepnya eyang Puji Winarni 😘. #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Bogor Buah dan Sayur:

  1. 1 buah wortel ukuran besar
  2. 1 buah bengkoang ukuran sedang
  3. 1 buah mangga muda
  4. 1 buah ubi ungu
  5. 1/2 bagian kubis ukuran kecil
  6. Bahan Kuah Asinan :
  7. 7 buah cabe merah keriting
  8. 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. 2 buah cabe merah besar
  10. 1/2 sdt terasi bakar
  11. 500 cc - 600 cc air (me : 600 cc)
  12. 3 sdm gula pasir
  13. 3 gandu gula merah (me : gula aren 200 gram)
  14. 2 sdt garam
  15. 3 sdm perasan air jeruk nipis / lemon (me : 1 sdm cuka masak)
  16. kacang tanah goreng secukupnya (me : skip)
  17. 1 sdm asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Bogor Buah dan Sayur

1
Kupas ubi, wortel, bengkoang dan mangga muda. Lalu cuci bersih semua bahan. Kemudian serut. Kubisnya iris tipis.
Asinan Bogor Buah dan Sayur - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus. Rebus air dan gula aren sampai mendidih dan gula larut masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (cabe, garam, terasi). Tambahkan gula pasir dan asam Jawa terakhir beri cuka, koreksi rasa biarkan dingin.
Asinan Bogor Buah dan Sayur - Step 2
Asinan Bogor Buah dan Sayur - Step 2
3
Siapkan buah dan sayur yang sudah diserut, campur menjadi satu. Setelah rebusan bumbu dingin saring diatas buah potong. Simpan dalam kulkas beberapa saat, saya selama 3 jam.
Asinan Bogor Buah dan Sayur - Step 3
4
Sajikan 💕
Asinan Bogor Buah dan Sayur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asam bumbu ulek

Sayur Asam bumbu ulek

Selaku terngiang makan sayur asam di Puncak. Dari dulu ga pernah berhasil masak sayur asam, ga dapet gurihnya, apalagi masak ga pakai MSG sintetis. Ketemu resep ka adisti, pas dicoba rasanya sesuai keinginan. Mengobati rindu sayur asam puncak ini😆 Aku modif dikit tanpa gula pasir dan ditambah kaldu udang home made

5 orang
45 menit
Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban

Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban

Rindu sayur asem tuban yg pedes trus ada ikan asapnya. Cus bikin karena memang simpel dan nggak ribet 😁

2 orang
30 menit
Cireng sosis

Cireng sosis

Coba buat cireng tapi belum ahli, belum punya cetakan dan baru pertama kali buat, tapi ini dibuat dengan sepenuh hati 💜🤗👍

5 porsi
15 menit
Pepes jamur tiram bumbu kuning kemangi

Pepes jamur tiram bumbu kuning kemangi

Awalnya itu beli pepes jamur kok satu bungkusnya 5000 padahal isinya sedikit, kerasa g sih masa pandemi gini apa - apa mahal, dan krn pengen berhemat jadi deh beli jamur sendiri dan nyoba bikin sendiri tentunya lebih hemat klu bikin sendiri

15 porsi
1 jam
Cireng anti micin club

Cireng anti micin club

Pingin makan cireng yg kenyel2, tapi apa daya di #rumahaja. Akhirnya buat sendiri di rumah tanpa micin2 club. Dan enaak bet, gurih bet.

7 orang
30 menit
Ayam Gepuk

Ayam Gepuk

Oseng oncom kemangi sereh

Oseng oncom kemangi sereh

#JelajahSayuranHijau #CookpadCommunity_Tangerang Sesama pedagang ehehee bahagianya yahh klo saling bisa berbagi segalalalala galalalanya hahaha.napah dikata segala2nyaa😀😀😁😁😁paan klo berbagi ilmu bisa banget Berbagi barang atau barterpun bisa juaaaa kan😁😁 Nahhh kali ini dagangan akuu di barter dg kemangi.hmmmm sayuran kesukaan nih.manfaat kemangi sdh pernah sh tulis yaa.di olahan jus diet2 sayah😀😀😀😁😁 Banyaknya pemberian kemangi bikin mamak seneng dahhh🤩🤩🤩😁😁bisa olah sana sono deh😀🤩😁 Dg tambahan sereh...menambah cita rasa 🤤🤤🤤

Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

Pas banget buat yg lagi kangen suasana kampung jd makan menu ini

5 orang
1 jam
Cireng Isi Spicy Sosis

Cireng Isi Spicy Sosis

Pengen cireng keraton jauuuuh moms.. Bikin sendiri aja dengan modal sedikit dapat banyakan hehehe... Nyamil ini harus sembunyi dari anak anak dl mreka pengenn tapi pedess. oiya isiannya bs dikreasikan sesuai selera ya moms bs diganti ayam suir pedas, daging kebab, bakso pedas dll.. Yuk cobain.. Buat teman hujan 😊

10 buah
30 menit
89. Pepes Ayam Kemangi

89. Pepes Ayam Kemangi

🌺Bismillah🌺 Pertama kalinya masakin paksu pepes ayam yg katanya makanan khas sunda 😅 dag dig dug nunggu komentar takut gk sesuai sama lidah paksuu ehhh ternyata paksuu doyann alhamdulillah 😂 Resep ini nemu di akunnya mba Rina Okta sekalian buat setor program #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookPapadaan_RinaOkta Terimakasih mba Rina resepnya suka suka suka 😄 #DutaRecookBeraksi

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Resep dadakan dari youtube channel puguh kristanto dan paders bunda diah oddie.. biasanya hari ini jadwalnya aku masak2, tapi kelupaan karena ada acara keluarga, sampe akhirnya liat bahan makanan cuma ada tepung tapiok dan bikinlah cireng lagi, diminggu sebelumnya aku sudah pernah buat cireng banyur yang sering aku buat, nah untuk kali ini aku bikin cireng dengan bumbu rujak dari resep handalnya bunda diah dan chnnel ytb puguh kristanto.. Sebenernya kalo aku bikin cireng adonanya suka langsung dicampur air panas tanpa harus bikin biang, karena minggu kemarin kali pertama bikin cireng dengan biang kali ini aku coba lagi dan berhasil cuma teksturnya yang ini lebih lengket. #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week30

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Belum pernah bikin ikan nila yang dipepes, enak juga sebab daging ikan Nilanya lembut banget bercampur dengan bumbu pepes. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #jelajahresep #Jelajahresepsehat

9 bks
45 menit
Tauge Goreng Khas Bogor

Tauge Goreng Khas Bogor

Pengen banget makan tauge goreng. Dulu makan ini di kantin FISIP. Si Abang penjualnya juga sekalian jual Laksa khas Bogor. Langganan banget deh soalnya endeuss banget dan ini ternyata jauh lebih enak. Saya pakai resep Mb Retno - Dapur Airin. Saya modif sedikit saja. Makan malam kali ini luar biasa

Sayur Asem

Sayur Asem

Sehat itu Mahal... Karena itu para ibu selalu berusaha memberikan masakan yang Sehat untuk keluarga. Buat aku masakan Sehat adalah, masakan yg lezat yg dibuat dengan sepenuh Hati dengan Rasa Cinta Pada keluarga... hingga sang ibu mengungkapkan nya melalui Menu Masakan yang meninggalkan Rasa tidak hanya di Lidah tapi Juga dihati. Masakan Sehat Juga berarti di olah dengan tingkat kebersihan dan bahan2 yang segar, Tak lupa melihat kandungan gizi dari bahan2 yang digunakan, juga menghindari penggunaan bahan2 yang berbahaya bagi kesehatan keluarga, salah satu contoh yang sejak dulu di contohkan oleh mendiang Mami adalah, memasak tanpa MSG, dan sampai sekarang sy tidak pernah memasak memakai kaldu2 yg dijual dipasaran, untuk kaldu sy sering bikin kaldu cair sendiri. Kalau Ada yang bilang memasak tanpa MSG ataupun kaldu bubuk tidak enak... Boleh loch coba masakan Saya 😉 Apa sih arti Masakan Sehat untuk kamu? #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #SayurAsem #AnekaSayur #JelajahResepSehat #WeekEndChallenge #BanggaKirimRecook #JelajahResep Resource : Desi Dresviana Modified : Lovelychef by TieDQ

Nasi Liwet Sunda | Magic Com

Nasi Liwet Sunda | Magic Com

16.11.2020 Pagi tadi dapat orderan Nasi Liwet untuk sarapan pagi dari customer aku. Alhasil kami membuat nasi liwet dan printilannya untuk sajian di tampah. Kenapa sajiannya aku bungkus daun pisang? Karna daun pisang akan menambahkan aroma harum pada olahan yang dibungkus daun pisang. Tapi jangan lupa cuci bersih sebelum dipakai. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta #LiwetanAsliNusantara

13-15pax
Empal gepuk ala xander's kitchen

Empal gepuk ala xander's kitchen

Ikan Bawal Kecombrang Ngeunah

Ikan Bawal Kecombrang Ngeunah

Ini adalah menu kesukaan keluarga saya , dengan harumnya bunga kecombrang membuat semakin berselera & menambah kenikamatan memakannya #ComboNgabibita_Kecombrang #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
1 jam
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Belajar bikin pepes.. ru pertama kali buat, telpon bolak balik ibuk tny resep. Udah mateng, kirim ke tetangga beda cluster, malah dapet pesenan bikin 20 pcs. MasyaAllah 😘😘

5 orang
1 jam
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Bismillah...memasuki minggu ke -29 #PejuangGoldenApron3 (13/12/20). Berhubung lagi ada event masak sayur yg ijo royo royo, menu ini saya ikutkan ke #BandungSilihAsaan_Nyayur karena resep nemundi akun mba Nurul, yowes hisa untuk setor arisan #BandungArisanRecook4_NurulArt ternyata mb nurul juga recook dari mba Ambar..hahaha cucoklah sekalian untuk #JelajahResep begitulah kisah perjalanan cooking saya minggu ini bersama #CookpadCommunity_Bandung 😉😉😉😉

2 orang
15 menit
Tauge Goreng Khas Bogor

Tauge Goreng Khas Bogor

Hai cookpaders... Semarak Clover datang lagi... Kali ini warga Clover diajak keliling kota Bogor oleh mbak Neti Yuliasari yang rindu akan kota Bogor😍😍 Sewaktu dengar kata tauge goreng, yang ada dalam benang saya , taugenya di goreng, ternyata itu hanya namanya saja ya, karena yang sebenarnya taugenya di seduh air panas 😀😀 Semoga kangen nya mbak Neti bisa terobati ya 😍😍 Source: Evida Kartini #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21