Pepes ikan bandeng

Dipos pada May 7, 2022

Pepes ikan bandeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan bandeng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan bandeng diperkirakan sekitar 1 jam.30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan bandeng memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap masak ikan bandeng pasti cuma goreng pake telur saya coba di pepes ternyata enak jg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan bandeng:

  1. 4 ekor ikan bandeng
  2. Daun pisang
  3. Bumbu iris:
  4. 10 buah bawang merah
  5. 4 buah bawang putih
  6. 150 gr cabe rawit
  7. 1 butir tomat hijau
  8. Daun kedondong muda secukupnya banyak lebih enak
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan bandeng

1
Bersihkan ikan bandeng buang durinya,dengan cara di tarik yaaa,ikan nya g usah di potong2.
2
Lalu lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis agar lebih gurih.
3
Iris semua bahan :cabe rawit,bawang merah n bawang putih, dan tomat nya juga,lalu jadikan satu dalam wadah tambah kan garam halus 1 sdm n penyedap rasa.
4
Lalu bersihkan daun pisang,dan susun daun kedondong,ikan bandeng dan bumbu iris tadi.
Pepes ikan bandeng - Step 4
5
La bungkus ikan dengan daun 1 persatu2 jika sudah kita siap kan kukusan,
6
Lalu kukus ikan selama 20 menit,setelah daun berubah warna kita matikan kompor.
7
Lalu panggang di happycall atau teplon juga boleh,jika sudah harum n daun sudah sedikit gosong angkat saja yaa.selesai siap di hidangkan..
Pepes ikan bandeng - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

45. Sayur Asem Bumbu Cemplung

45. Sayur Asem Bumbu Cemplung

Biasanya pake bumbu uleg.., hari ini cobain pake bumbu cemplung .., enak juga.. Menurut sayaaa... 😁

Pepes Peda Daun Pepaya ala Mama Fifian

Pepes Peda Daun Pepaya ala Mama Fifian

Membuat menu maksi yg simpel dan menggugah selera makan, yaitu "Pepes Peda Daun Pepaya" dengan bumbu yg ada. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
30 menit
Pepes Tahu Kemangi ala Sunda

Pepes Tahu Kemangi ala Sunda

Source : Susana Gracia Cathrine #PejuangGoldrenApron3

Sayur Asem Kangkung Ndeso (dengan Trasi)

Sayur Asem Kangkung Ndeso (dengan Trasi)

Masih dalam misi #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep hehehe kebetulan ada kangkung dipekarangan belakang rumah jadi pengen masak sayur asem ndeso resep ala Mamaku😘 sayur asemnya pakek trasi yaaa... Rasanya mantul bangeeeeet😍😍

Pepes Udang

Pepes Udang

Alm ibu sering bikin pepes udang karena request alm bapak. Seminggu bisa 2x. Dan biasanya ditambah tahu juga. Aku juga suka karena makan pepes udang cuma dirumah aja, belum pernah menemukan ditempat lain. Sekarang aku mau coba bikin utk makan siang, pertama kalinya bikin rasanya gimana gitu, gak ngerti cara bungkusnya πŸ˜‚πŸ™ˆ tapi cobalah ayuk masa gak bisa sih. Aku bikin full udang gak pake tahu. Besoklah bikin pakein tahu #MasakSekeluarga

Gurame pesmol

Gurame pesmol

#PejuangGoldenApron3#week27 Bosan dengan ikan yang di goreng, akhirnya pas beli ikan gurame..di masak pesmol saja.

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Anak2 suka sekali cireng. Alhamdulillah, ketemu resep Mba Iraa Mutiara N 😘 28 Desember 2020 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzkaa #DapurIbuARA

9. CIRENG

9. CIRENG

Sumber resep : @IinAfriyanti Recook yang minimalis dan enak dan yg pasti pedasss... 🀀🀀🀀 #RecookMenyadik_IinAfriyanti #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

ONCOM LEUNCA pelangi

ONCOM LEUNCA pelangi

4 orang
15 menit
Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Sudah beberapa tahun ini tiap bikin sayur asem di rumah ya begini. Mungkin bukan selera orang kebanyakan karena saking sederhananya. Isinya cuma jagung manis sama labu siam. Tanpa kacang, melinjo dan yang lainnya, karena suka pegel2 klo makan ini 😁 Sebenarnya udah pernah posting juga di gallery saya. Berhubung ada pe-er olahan jagung manis jadi posting lagi. Karena juga ya memang cukup sering masak ini. Kali ini saya skip terasi di bumbu halusnya. Semoga bisa menjadi inspirasi bagi yang mau mengurangi konsumsi kacang dan melinjo ya πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_OlahanJagung #PejuangGoldenApron3

1 panci
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

hai pak misua ngidam ni πŸ˜‚πŸ˜‚ malam malam minta sayur asem utk besok pagi katanya mesti uda ada kalau dia nya bangun tidur. eksekusi pagi2 dan waw.. katanya rasanya passs banget 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1jam
Ulukuteuk Oncom Leunca

Ulukuteuk Oncom Leunca

Menu sederhana tapi bikin khilaf sama nasi πŸ˜‚ Jumlah cabe sesuai selera masing-masing yaa.. Source : Indri Hapsari

57. Ayam lengkuas

57. Ayam lengkuas

Sering banget nyetok ini dirumah.. penyelamat di kala bingung mau makan apa dan klo lg males bikin2.. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke31

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Resep nasi liwet : Nila Asmara Resep ayam goreng : Dini Aulia Resep sambal goreng terasi : Ragil Tri Arthaningsih Menu bekal dan sarapan yang menguras tenaga karena baru start jam setengah 6 pagi dan harus dibawa jam 7 πŸ˜‚ Jadi saya bikin nasi liwetnya dulu baru ungkep ayam. Terakhir bikin sambal dan goreng ayam. Dan alhamdulillah memuaskan rasanya ✌ Resepnya nasi, lauk dan sambalnya saya ambil dari 3 author Cookpad. Untuk foto dijadikan satu karena sudah ga sempat foto masing-masing lauk 😁 #Minggu25 #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya

4 orang
90 menit
PESTA TERI.... pepes tahu teri

PESTA TERI.... pepes tahu teri

Pepes merupakan suatu cara khas mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkusnya beserta bumbunya. Biasanya tanpa pemakaian minyak, dan mematangkannya dibakar atau dikukus. Kali ini aku membuat PESTA TERI...PEPES TAHU TERI....rasanya, enak, lembut, tidak terlalu pedas

15 bungkus
60'
Olahan Ikan~Pepes Pindang Kedondong

Olahan Ikan~Pepes Pindang Kedondong

Kali ini saya akan share untuk lauknya ya, saya pakai ikan pindang khas kampung yang biasa di masak di rumah. Ikan pindang dengan bumbu kedondong ini enak banget disantap pakai nasi hangat, bikin kita nambah2 terus makannya hehehe, langsung aja cusss kita buat #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Palai teri basah

Palai teri basah

Si mama mau cepat cepat masak n praktis karna lagi banyak kerjaan. Jadi bagi yang lagi sibuk n mau buru buru bisa dicoba resep ini Selamat mencoba

20 menit
Pepes peda bakar jambi

Pepes peda bakar jambi

ini resep mama ku moms, buatan mama paling enak, nikmatnya sampe ke hati Tips. Kalo masak yang berhubungan dg ikan asin atau yg amis amis jangan pake bawang putih yah moms bikin tambah amis menurut mama ku

2 orang
2 jam