Pesmol Ikan Kembung

Name: Pesmol Ikan Kembung
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 Kg Ikan Kembung; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 10 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 buah kunyit; 2 buah tomat merah; 1 batang sereh; 1 buah lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 5 buah cabai rawit merah (hanya untuk hiasan); Asam Jawa secukupnya (boleh pakai, boleh tidak); secukupnya Garam; secukupnya Air

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Kembung adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Kembung diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pesmol Ikan Kembung tidak pedas untuk anak-anak tersayang 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Kembung:

1/2 Kg Ikan Kembung
5 buah bawang merah
5 buah bawang putih
10 buah kemiri
1 sdt ketumbar
1 buah kunyit
2 buah tomat merah
1 batang sereh
1 buah lengkuas
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
5 buah cabai rawit merah (hanya untuk hiasan)
Asam Jawa secukupnya (boleh pakai, boleh tidak)
secukupnya Garam
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Kembung

Ikan dibersikan, lalu digoreng sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, tomat dan sereh. Masukkan lengkuas dan daun jeruk lalu geprek.

Tumis semua bahan-bahan (kecuali cabai rawit merah). Asam Jawa diberi sedikit air, lalu airnya dimasukkan ke tumisan. Tumis hingga harum😍

Kemudian Masukkan air secukupnya, masak hingga matang.

Masukkan semua Ikan kedalam kuah Pesmol, aduk2 hingga rata keseluruh Ikan. Masukkan cabai rawit merah untuk hiasan. Sajikan Ikan Pesmol dengan Nasi panas untuk anak-anak tercinta 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning)

Kemarin ada yang ngasih ikan patin 2 ekor, terus mau dibikin gulai/asam padeh kurang suka karena lagi hamil pengennya masak yang praktis aja. Ternyata selain ikan mas/nila/mujair dibikin pesmol/bumbu kuning, ikan patin juga bisa loohh.. enak juga ternyata. Hehehe.. anak2 juga doyan, karena aku hanya pakai cabai hijau besar & keriting aja. Sengaja ikannya aku agak kuahin dikit, jadi tidak terlalu kering/asat sekali. Ikan bisa diganti ikan apa aja yaa.. sesuai selera masing2 🥰🙏. Masak ikan pesmol ini saya bagi2 tugas dengan pak suami, hehehe.. beliau yg bersihin ikannya + nyuci ikan 🤭🙏 karena lagi hamil tidak tahan dengan bau amis ikan. Source: @Rahma OveKitch #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

Pepes Tahu

06/12/20,, cuma menu ndeso tapi bagiku ini sedep dan sehat... no minyak no tepung no santan...😁👍🏻 bisa juga ditambahkan jamur ya mom,,tp kali ini saya bikin seadanya bahan aja.. #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #olahantahu #pepestahu

184. Pepes Ayam Bumbu Merah

Lagi lagi idenya si papi nih 😁 P : Neng, ayam merah yg siang msh ada gak? N : Masih. Kenapa gituh? P : Coba dibikin pepes, neng. Keknya enak deh. N : Hehh. Boleh juga tuh idenya. Tp cari daunnya dulu ya. Kl gak ada ya gak jadi mepes. P : Iya. Karena sang daun ditrmukan, akhirnyaa jadi mepes deh 💃💃💃 Resep Ungkeb Ayam Bumbu Merah ada di entri resep sebelumnya ya 😎

4 org

45 menit

Timus (Klenyem)

Paling suka dengan makanan tradisional ini..lembut, manis, mengenyangkan dan tidak membosankan. Langsung aja eksekusi..

Sambal Cikur Kemangi

#GA_TheNextLevel

Empal Daging Suwir

Empal suwir nyontek resepnya Ariesta Esta. Enak sekali. Sayangnya saya nggak pakai daging sapi lulur (has dalam/tenderloin), jadi agak keras. Tapi coba kali kedua dengan daging lulur, enak sekali hasilnya. Ini masih pakai foto yang lama, pakai daging sapi biasa. Jadi penampilannya agak kering. Kalau pakai daging lulur, hasilnya lebih lembut dan terlihat agak moist.

57. Ayam lengkuas

Sering banget nyetok ini dirumah.. penyelamat di kala bingung mau makan apa dan klo lg males bikin2.. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke31

Cireng Isi Sambe Tempe Pedas

Gak terasa sudah masuk di week 26, udah setengah jalan. Semangat terus donk ya jangan sampai gugur di tengah jalan. Sayang banget kan kalau sampai gugur. Selalu diinget-inget, jangan sampai lupa setor resepnya😁 kali ini saya mau share resep cireng isi sambal tempe, endolita banget pokoknya, krispy and spicy🌶 Bikin nagih. Ini satu resep di bawah jadinya cuma 6 buah ukuran besar ya, tapi saya makan sendiri lho, wong orang rumah gak ada yang suka😁 saya menang banyak donk🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

6 pcs

30 menit

Sayuran Sehat~Sayur Asem

Ini juga sayur yg digemari banyak orang jg yaa ditambah lagi kalau di santap dengan ulekan sambal terasi nih makin lahap makannya hihihi #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Quicky Cireng

Malam2 koq pengen ngemil ya,... ceki ceki bahan, sepertinya bisa jadi Cirenk nih, cussss 😊😊😊😊

12 pcs (besar2)

+/- 30 menit

Bakwan Oncom

Kenal makanan ini dari my mother. Kalo dulu mah tinggal makan, sejak ngekost jaman kuliah dan sekarang udh menikah jadi bikin sendiri deh kalo lagi pengen makan ini. Makan oncom jadi terasa lebih nikmat wkwk. Beneran, coba aja!😄 Hal yg ngga terlewatkan bagiku kalo bikin ini tuh, nyiumin adonan nya sebelum digoreng, suka aja, enak gitu hehe. Semoga bermanfaat 😊

Lotek Khas Jawa Barat

Minggu ke-32 (7 Januari 2021) Source : Dapur Neeta https://cookpad.com/id/resep/13998097-lotek-khas-jawa-barat?invite_token=Nr3Vb6tNegQ5N3AR9zBmkU5j&shared_at=1609727955 #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenApron3 #week32

1 porsi

60 menit

Nasi Tutug Oncom

Suka beli nasi ini untuk sarapan pagi, kali ini coba bikin sendiri Alhamdulillah berhasil hehehe, bakalan jadi menu favorit nich 🥰 #PejuangGoldenApron3 #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor

1-2 orang

1 jam

Pepes Ikan Kembung

Ini salah satu masakan rumahan favorit mamak, biasanya kalo masak ini mamak selalu request untuk masak tauco dan daun ubi rebus juga! Sekalian makan enak kalo kata mamak 😅 Bikin mamak senang memang semudah itu, masakin aja makanan ikan pepes maka beliau akan happy seharian. Ga perlu makanan di restoran mahal, cukup makan makanan sederhana ini ditemani anak cucunya, bahagia memang kadang sesederhana itu :) #JelajahResepRumahan

4 orang

30 menit

Nasi Liwet Rice Cooker Simpel Banget

Lagi pengen nasi liwet. Bosan dengan nasi biasa. Dan ini termasuk favorit keluarga juga. Sayang ga punya ikan asin atau teri. Bisa makin maknyus kalo ditambahin 🤤

5 orang

20 menit

Cilok Bandung empuk tahan lama

Seneng banget bisa bikin cilok yang masih empuk walau udah dingin.. padahal ini saya buat ukuran yg lumayan agak besar.. saya biarkan 2 hari di suhu ruang masih empuk, disimpan di kulkas semalem juga masih empuk.. Saran saya kalau mau nyetok, bikin langsung dlm jumlah yg byk ya biar ga rugi nyuci pancinya..😁 Setelah cilok mengapung, tiriskan hingga dingin baru simpan di kulkas. kalau mau makan tinggal dikukus aja. #ACintaKamu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

60-70 butir

60 menit