Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Kembung adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Kembung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Krn tiap pagi saya harus berangkat kerja dan masak pun maunya yg simple2 agar menghemat waktu, biasanya ikan cuma di goreng aja tapi mumpung hari Minggu kemarin boleh lah ya sedikit merepotkan diri😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Kembung:
- 1/2 kg Ikan kembung (bersihkan)
- 7 cabe keriting
- 3 cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 kemiri
- 2 lbr daun pisang (layukan dengan api di atas kompor)
- 3 ikat kemangi
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas (iris tipis)
- 2 buah tomat (1 buah iris)
- 2 buah sereh (iris tipis)
- 10 buah daun salam
- 1/2 sdt garam
- Sejumput penyedap
- 1 sdt gula merah
- Lidi potong2
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Kembung
