Pepes Telur

Dipos pada May 13, 2022

Pepes Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Telur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Telur memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ResepTelurkuMendunia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Telur:

  1. 4 btr telur
  2. 2 bh cabai merah, iris serong
  3. 2 bh cabai hijau, iris serong
  4. 4 btr cabai rawit
  5. 4 btr bawang merah, iris tipis
  6. 2 bh bawang putih uk.kecil, iris tipis
  7. 1 bh tomat hijau, iris jadi 8
  8. 4 lbr daun salam
  9. Secukupnya garam, penyedap royco (jika suka)
  10. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Telur

1
Dalam mangkuk, campur 1/4 bagian, masing2 cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau
2
Tambahkan sedikit garam dan penyedap royco, ratakan dengan sendok, kemudian tambahkan 1 btr telur, jangan dikocok
3
Bungkus dengan daun yang sudah dialasi daun salam, dan beri 1 bh cabai rawit utuh, bungkus dengan model tum
Pepes Telur - Step 3
4
Kukus selama 30 menit
5
Catatan: karena daun pisang yang ada terbatas, saya pakai ramekin, praktis
Pepes Telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asinan Bogor

Sayur Asinan Bogor

Yuk ke bogor, tema semarak minggu ini, jadi inget pas di jkt, ada sdr dari bogor bawa asinan sayur, jdi rindu dan pingin buat sendiri...dan taraaaa sayur asinan bogor siap di sajikan dingin lebih nikmat #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #iffahfoodies

Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu)

Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu)

Kangkung mungkin adalah salah satu sayuran hijau yang paling terkenal di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa ya. Kalau darrah di luar Jawa soalnya saya belum banyak tahu, he... Yang pasti menu kangkung hampir dipastikan ada di setiap warung makan atau resto berbintang sekalipun. Olahannya macam-macam, mulai dari yang sederhana, sekedar direbus untuk lalapan atau tumis biasa. Tetap nikmat ya... Selain sebagai menu pemersatu umat, he... Kangkung juga menjadi salah satu bagian dari kuliner tradisional Indonesia. Bahkan setiap daerah yang berbeda memiliki citarasa yang khas dalam mengolah kangkung. Di resep ini, saya akan memperkenalkan resep olahan kangkung rebus yang khas di Indramayu. Di daerah ini dikenal dengan nama Rumbah Kangkung. Istilah rumbah mungkin sama artinya dengan pecel ya. Bedanya rasa sambal rumbah ini dominan asin pedas yang menohok, ada sensasi asem yang segar. Makanya sering juga disebut kangkung sambal asam. Pokoknya dijamin maknyus ya! Resep ini saya ambil dari resep Iis Dahlia di vlognya Yuni Shara. Saking simpelnya sampai bikin saya pengen coba bikin sendiri, hehe... Oya, tipsnya sering-sering koreksi rasa ya. Terutama jika gunakan asam matang, karena asam matang mengandung rasa manis. Otomatis jika menggunakan asam tersebut, takaran gula merah mungkin harus dikurangi. Tapi, itu hasil eksperimen saya, kembali ke selera masing-masing ya. Yang pasti olahan kangkung yang satu ini wajib dicoba ya! #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

Pepes tahu jamur tanpa daun simpel

Pepes tahu jamur tanpa daun simpel

Pepes simpel yang bikin nambah nasi...apalagi makan nya ditemenin ikan asin😘ulala... #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Bismillah.. alhamdulillah bertemu lagi dengan goda TC yg kali ini spesial banget karena bulan ini paders ultah ke 4 tahun. Kali ini saya gandengan lagi dengan teman yg pernah seteam sebelumnya. Mb Anisatur Raihan. Pilihan resep nasi liwet yg super simpel karena cukup dengan magicom sudah dapat nasi liwet enak, dan sangat pas dimakan bareng-bareng. Laukpun bisa apa aja, hanya dengan tahu gorengpun sudah oke πŸ˜† sudah yaa ceritanyaa. Karena kami team mepet. Semoga paders makin jaya, makin kompak dan bermanfaat untuk ibu-ibu hebat disini.. aamiin #KitaSalingMenggoda #ForPadersFourYears #GA_TheNextLevel #GoDaTC_CicikAry #GoDaTC_AniversaryKompad #Komunitas_Paders #CookpadIndonesia

4-6 orang
30 menit
Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning)

Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning)

Kemarin ada yang ngasih ikan patin 2 ekor, terus mau dibikin gulai/asam padeh kurang suka karena lagi hamil pengennya masak yang praktis aja. Ternyata selain ikan mas/nila/mujair dibikin pesmol/bumbu kuning, ikan patin juga bisa loohh.. enak juga ternyata. Hehehe.. anak2 juga doyan, karena aku hanya pakai cabai hijau besar & keriting aja. Sengaja ikannya aku agak kuahin dikit, jadi tidak terlalu kering/asat sekali. Ikan bisa diganti ikan apa aja yaa.. sesuai selera masing2 πŸ₯°πŸ™. Masak ikan pesmol ini saya bagi2 tugas dengan pak suami, hehehe.. beliau yg bersihin ikannya + nyuci ikan πŸ€­πŸ™ karena lagi hamil tidak tahan dengan bau amis ikan. Source: @Rahma OveKitch #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

Pepes Tanpa Kukus

Pepes Tanpa Kukus

Menu simple untuk sarapan suami yang berangkat kerjanya jam 7 😁

2 orang
15 menit
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Sc.. Dapur ade Recook sahabat dr genkpeda utk saling memberi semangat dan dukungan ..dan smoga slalu terjalin silaturohmi.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa

Brengkes Pindang / Pepes Pindang

Brengkes Pindang / Pepes Pindang

Kalo disurabaya ini namanya Brengkesan. Brengkesan pun isinya macam" bisa ikan bisa udang,,, kapan" ya aku bikin tak tuliskan resepnya juga... Brengkes adalah olahan ikan yg biasa dibungkus pakai daun pisang, laahh supaya daun pisang ga mudah sobek,daun pisang bisa dilayukan dulu, dengan cara dijemur, atau di kukus sebentar. Biasanya kalo lagi musim belimbing wuluh aku kasih irisan belimbing wuluh biar lebih lezaat rasanya. Tapi krn lagi ga musim aku ganti belimbingnya dengan tomat. Yukk cek ki dot moms....

8 bungkus
40 menit
Pepes Ikan Kemangi Bumbu Merah

Pepes Ikan Kemangi Bumbu Merah

Minggu ke 32 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 5 Januari 2021) Sayang ada sisa daun yang udah mau menguning. Cek freezer ada stok ikan deles yang belum diapa2in. Biar sehat dan ga berminyak akhirnya dipepes aja . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #pepesikan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

9 porsi
1 jam 30 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

#pesmolikankembung #pejuangdapur #dapurmami

20 menit
Empal Simple no Santan

Empal Simple no Santan

Pengen empal tp gk punya santen?? Cuss auto nyari resep yg tanpa santen n nemu resepnya Dapur Aprilia.. Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=koNk1igDLfQpEhzG33v4s1BL&shared_at=1610766736 #cookpadcommunity_mojokerto

3 orang
80 menit
Karedok

Karedok

Panas2 gini enak makan karedok..pedes ikutan posting masakan sundaan..jd pingin pulang kampunug he he he #ComboAnjangSana-KhasSunda #CookpadCommunity-Bogor #MasakSekeluarga #PenjuangGoldenApron3

Cobek Bawal Khas Sunda

Cobek Bawal Khas Sunda

Seperti biasa tiap Senin malam ada sharing malam di WAG CoDe. Nahh.. Minggu ini yang sharing adalah mbak Reni, jadinya tugas Minggu ini adalah Recook mbak Reni. Di resep asli menggunakan ikan Gurame, tapi disini saya menggunakan ikan Bawal, karena stok di Freezer adanya itu, hehehe.. kemarin ikannya dapat mancing sama pakSu yang lumayan agak gede2. Terimakasih yaa mbak Ren πŸ₯°πŸ™ Source: @Happy Salad Bunda Reni #RecookDepok_RENI #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

184. Pepes Ayam Bumbu Merah

184. Pepes Ayam Bumbu Merah

Lagi lagi idenya si papi nih 😁 P : Neng, ayam merah yg siang msh ada gak? N : Masih. Kenapa gituh? P : Coba dibikin pepes, neng. Keknya enak deh. N : Hehh. Boleh juga tuh idenya. Tp cari daunnya dulu ya. Kl gak ada ya gak jadi mepes. P : Iya. Karena sang daun ditrmukan, akhirnyaa jadi mepes deh πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Resep Ungkeb Ayam Bumbu Merah ada di entri resep sebelumnya ya 😎

4 org
45 menit
Pepes oncom

Pepes oncom

Klo beli rasanya masih suka kurang sesuai, krn biasanya orang klo bikin pepes abis dikukus trus dibakar, klo saya tidak dibakar, rasanya lebih enak menurut saya 🀭 #pepesoncom #homemade #pepesrumahan #dapurku

6 porsi
45 menit
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Saya mencicipi menu ini saat perjalanan dinas ke Kota Kembang beberapa pekan lalu. Rasanya yang pedas,manis,gurih sangat menggugah selera makan saya yang saat itu mulai jenuh dengan menu hotel karena sudah hampir 5 hari stay di 2 hotel. Karena penasaran dan ingin kiddos juga bisa mencicipi menu yang sama, akhirnya mulailah coba cari resep dan tanya ke beberapa teman yang asli bumi pasundan. Dan di lazy weekend kali ini, taraaa... jadilah saya ekskusi si Ayam Bakakak nan exotis πŸ˜‹ Happy cooking All..

5 orang
1 jam 10 menit
Risol Soto Mie Bogor

Risol Soto Mie Bogor

#Recook #AnekaSayuran #Risol #RisolSotoMie #RisolBogor #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #COBOY #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id Recook : Andriana Endang Triningsih Semarak minggu ini di menangkan oleh mba Neti. Beliau menantang bikin olahan dari kota hujan Bogor. Kemarin rencana mau bikin soto mie dan sudah belanja dan siap eksekusi pertama bikin risol sotomie dulu biar lebih afdol dan aku recook dari resepnya mba Andriana yang cukup simpel ndak banyak bahan dan rasa mendekati aslinya di abang2 jual soto mie di bogor sana. Eh pas giliran mau masak sotomie badan ndak isa di ajak kompromi alias lg datang bln jd perut suka kram gtu. Alhasil sotomienya menyusul ya mba Neti. Bikin risolnya dulu semoga berkenanπŸ™πŸΌπŸ™πŸΌ

Empal / gepuk sapi

Empal / gepuk sapi

-+ 22 potong
1 jam 30 menit
Ayam Laos

Ayam Laos

Ayam laos memang tak akan pernah salah. Apalagi ditambah sambal pencit sebelahnya. Mantaaps.