Serabi Oncom Khas Bogor

Name: Serabi Oncom Khas Bogor
Yield: 7 buah
Ingredients: Bahan Adonan Kering :; 100 gr tepung beras; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt ragi instan; 1/4 sdt garam halus; Bahan Adonan Basah :; 200 ml santan (65 ml santan instan + 135 ml air); 1 butir telur ayam; Minyak goreng untuk olesan; Sambal Oncom

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Oncom Khas Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Oncom Khas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Oncom Khas Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Oncom Khas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serabi Oncom Khas Bogor adalah 7 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Oncom Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Oncom Khas Bogor memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema semarak kali ini di clover adalah "Makanan Khas Bogor" ide tema dr Mba Neti, kebetulan lg pengin makan serabi gurih khas Bogor yg ada cocolan sambal oncomnya, pas bngt ketemu sm resepnya mba Lila W Lestari, jd langsung eksekusi deh, eh.. gak nyangka suami di rumah suka sama sambal oncom gara2 makan serabi ini, paduan pas dr rasa serabi yg gurih ada manis2nya samar2 ditambah dng pedas nikmat dr sambal oncomnya, hhmm.. pokoknya "raos pisan euy" nyarios org Sunda mah kitu.. Yuk.. cobain Bun, resep enak dan menarik yg satu ini dr kota Bogor, jangan lupa foto recooknya ya, trmksh...🙏🙏 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookLila #CookingBakingHunters

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Oncom Khas Bogor:

Bahan Adonan Kering :
100 gr tepung beras
3 sdm gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1/4 sdt garam halus
Bahan Adonan Basah :
200 ml santan (65 ml santan instan + 135 ml air)
1 butir telur ayam
Minyak goreng untuk olesan
Sambal Oncom

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Oncom Khas Bogor

Campurkan santan dan telur, aduk rata dng whisk, sisihkan.

Campur bahan kering kecuali garam aduk rata, lalu masukkan sedikit demi sedikit kedalam campuran santan telur, aduk rata dng whisk sampai halus dan tdk bergerindil.

Terakhir masukkan garam, aduk rata, diamkan selama 30 menit atau 1 jam sampai mengembang berbusa spt ini.

Tuang ke wajan kecil cekung yg telah dipanaskan dan dioles minyak goreng, kira-kira 2 sendok sayur, biarkan hingga pori2nya muncul, tutup, panggang hingga permukaannya nampak tidak basah lg, angkat segera.

Sajikan hangat bersama sambal oncom, hhmm.. nikmat puooolll...

Resep sambal oncomnya ada di link bawah ini.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cimplung

Cimplung ini salah satu camilan yg terbuat dari singkong yg direbus dg gula merah dan bikinnya pun lumayan simpel dan gak pakai ribet. Aroma wangi cimplung dari daun pandan dan rasa manis legitnya dari gula merah ini lah yg gak bikin bosen utk melahabnya 🤭 Note utk membuat cimplung :> 🌸Usahakan singkong yg akan digunakan singkong yg berkualitas bagus, punel dan cepat empuk dan merekah saat direbus. 🌸Supaya singkong cepat empuk, saat merebus pertamakali antara gula merah dan singkong jangan direbus bersamaan. 🌸tunggu sampai singkong setengah empuk baru tambahkan/masukkan gula merahnya. 🌸Gunakan api sedang cenderung kecil saat proses merebus singkong dan gula merah. Sesekali sambil diaduk2 supaya gula tdk gosong. Dan gula bisa tercampur/lengket sempurna dg singkong. Resep ini saya dapat dari ibu mertua saya 18th yg lalu. Keluarga suami saya suka banget dg camilan cimplung ini. Meskipun camilan ini merupakan camilan sederhana Tapi rasanya tetap juara 😃👍 #JelajahResepSehat

Sambel dadak ala ibooo etuu

Siapa yg follower ibooo etu, tau dong yg suka bikin story ig yg menggoda klo makan, kemarwn liat bikin sambel dadak jadi ikutan bikin...nih resepnyaaa , Note : gk sama percis sma ibooo yah, ini mah ngarang aja sesuai yg aku liat di igs iboo, tpi ini mantullllllll

4 orng

15 menit

Timus (Klenyem)

Paling suka dengan makanan tradisional ini..lembut, manis, mengenyangkan dan tidak membosankan. Langsung aja eksekusi..

Sayur Asem Sunda

Sayur asem adalah sayur favorit aku banget 🤩🤤paling jarang dibikin karena yg makan cuman aku sama suami, itu pun dia makan klo pulang kerja aja,sama angetan klo pas sarapan msih ada bsoknya🤪🤭 dan sayur asem paling enak paling segeerrr yaa klo yg masak sendiri,mama, alm eyang putri atau tante2 ku 🤪🤣 yg lainnya standar 🤭🤪🤣 mlh klo lg di resto sunda dpt paketan sayur asem hampir ga prnh tersentuh😅klo bikin sayur asem trio maut dipiringnya selain ma nasi kudu ada ikan asin gabus 🤤🤩 ga mngkin ga nambah2 deh aahh🤤 naahhh pas recook sayur asem sunda nya neng Wina Septiani 🤗🙏 aku pun jatuh hatiiii...euughhh enyaakk segeerr nikmat sampe digadoin 🤤🤩bikin sepanci 🤪 Di resep aslinya asem nya dipake air asem nya aja,klo aku asem nya dimasukin🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Liwet Teri

Ga lengkap rasanya kalo mau makan ala Sunda tapi nasinya nasi putih biasa. Jadi biar komplit, saya buat nasi liwet teri sekalian. Masaknya praktis karena pake rice cooker. Kekinian banget ya! Hahahaaa.... Difotonya juga masih di dalem rice cookernya... 🤭🤭🤭

1 jam 15 menit

Pepes Mujaer Bumbu Pedas

Awalnya liat stok di kulkas ada ikan mujaer, masaknya biasanya cuma di goreng gitu aja,kali ni mo aku bikin pepes pedes request ank anak mintanya pepesnya dikukus aja sedang suami mintanya di bakar okelah demi anak dan suami smua aku penuhi😄

Cireng

Coba coba buat ternyata enak 😋

Ayam goreng lengkuas

#kedapuraja

10 porsi

1jam 30 menit

Pelas Jagung (Bakwan Jagung, Tuban, Jawa Timur)

Pepes Ikan Kuwe

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Pepes Tahu Telur Asin

Source : Trixie Gayatri (Cookpad) #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Liwet Rice Cooker

4 porsi

1 jam

Pepes Tahu

06/12/20,, cuma menu ndeso tapi bagiku ini sedep dan sehat... no minyak no tepung no santan...😁👍🏻 bisa juga ditambahkan jamur ya mom,,tp kali ini saya bikin seadanya bahan aja.. #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #olahantahu #pepestahu

Pepes Ayam Pedas Tanpa Daun Pisang

Mau mencari makanan yang sehat tanpa digoreng, inginnya yang rasa pedas. Ingin pepes tapi tak punya daun pisang, ingat masih punya persediaan alumunium foil banyak. Karena ingin ada sayurnya maka saya tambahkan tomat cherry dan sawi putih, jadi mirip kimchi😍😍😍tapi enak, enak banget praktis lagi tidak perlu dibungkus satu-satu, sudah sesuai seperti yang saya bayangkan🥰😘 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

30'

Nasi liwet dori sambal matah

Saya suka nasi liwet, dan saya juga suka tekstur ikan dori. Jadi saya coba mengkombinasikan dan ternyata hasilnya memuaskan.

8 orang

2 jam

Nasi Liwet Rice Cooker Simpel Banget

Lagi pengen nasi liwet. Bosan dengan nasi biasa. Dan ini termasuk favorit keluarga juga. Sayang ga punya ikan asin atau teri. Bisa makin maknyus kalo ditambahin 🤤

5 orang

20 menit

Nasi Liwet Sunda

Pandemi lekaslah berakhir, kangen banget makan nasi liwet rame2 sambil lesehan bareng keluarga. Masakan khas Sunda yang akan terasa jauh lebih nikmat jika disantap bersama2. Aroma rempahnya yang wangi dan rasa yang gurih membuat makan semakin lahap

8 orang

45 menit

Sayur Asem

Minus; Kacang Tanah

5 Orang

1 Jam

Cireng isi ayam suwir

Bismillah Bikin ini kemarin..pas ada sisaan ayam suwir.. Source: Yackikuka YT

20 biji

Quicky Cireng

Malam2 koq pengen ngemil ya,... ceki ceki bahan, sepertinya bisa jadi Cirenk nih, cussss 😊😊😊😊

12 pcs (besar2)

+/- 30 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba