Sayur Asem Daging Sapi

Dipos pada May 10, 2022

Sayur Asem Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan seger-seger dan ingat di kulkas masih ada cukup daging/tetelan sapi. Akhirnya eksekusi sayur asem pke daging sapi. Cuma..karena punya balita, jd nggk bisa kasih pedes sayur asemnya.. nggak boleh egoisss. Yawda deh diakali bikin sambel terasi aja.. Nyam..nyam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Daging Sapi:

  1. 1/2 bh Jipang/Labu Siam
  2. 1/2 bh Terong
  3. 1/2 ikat Kacang panjang
  4. 2 bh Jagung manis
  5. 150 gr Daging/Tetelan Sapi
  6. 3 bh Bawang merah besar
  7. 2 bh Bawang putih
  8. 1 ibu jari trasi bakar
  9. 1 bh kemiri
  10. 2-3 jari asem jawa
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 ptg lengkuas, geprek
  13. 50-100 gr Kacang tanah
  14. 2 bh ibu jari gula jawa
  15. secukupnya Garam dan gula pasir
  16. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Daging Sapi

1
Rebus kacang tanah. Sisihkan.
2
Cuci daging, lalu rebus daging hingga mendidih, buang airnya. Rebus kembali daging untuk kuah sayurnya. Rebus hingga daging empuk.
3
Potong-potong sayuran, cuci dan sisihkan.
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, trasi dan kemiri.
5
Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging bersama lengkuas dan daun salam.
6
Masukkan kacang tanah, jagung manis, gula jawa, garam dan gula pasir. Masukkan asam jawa yg sudah direndam dan dipenyet2 dengan air hangat agar rasa asamnya keluar. Cek rasa.
7
Terakhir masukkan sayur-sayuran yg lain. Masak hingga sayur matang. Siap disajikan dengan sambel terasi, ikan goreng/tahu tempe goreng.
8
Sambel Terasi : Cuci bersih cabe merah keriting. Haluskan cabe bersama terasi bakar, garam dan sedikit gula pasir.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Doclang khas bogor

Doclang khas bogor

Hari sabtu saat nya PosBar,minggu ini mbak neti yulias ngajakin kita jalan jalan ke Bogor, buat nikmatin kulinernya kota bogor. Banyak macem ya ternyata kuliner asli bogor,, enak enak semua dan maunya di iciip icip semua πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡... Tapi icip nya #DiRumahAja ya ,, challenge nya di dapur masing masing πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜˜. Saya pilih yang mudah aja karena bahan nya ada di kulkasku semua πŸ™πŸ‘. bumbu kacangnya nya juga saya pakai sambel pecel stok yang ada dikulkas bikinan sendiri. Yukk lah bikin langsung,, mudah sekali koq πŸ‘ Sumber resep: berbagai sumber #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #Cookpadcommunity_palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #niungniung

Pepes Jamur

Pepes Jamur

Bismillahirrahmanirrahim..... Masih ada sisa tahu setelah membuat pepes telur asin, dari pada disimpan trus jadi asem, ya udah diolah campur dengan jamur aja, maka jadilah pepes jamur merang dan tahu. Pepesnya ndak saya bungkus daun melainkan menggunakan almunium foil. Lagi mager cari daun pisangnya 🀭 Pepesnya enak banget.... Sekali makan pengennya nambah nasi terus πŸ˜€ Bahaya bangeeet ini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuuuk intip resepnya.....πŸ’• #Pepes #TanakPepesJamurMerangdanTahuPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

7 cup
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Yukk bikin yg seger2 bergizi

5 porsi
Sayur Asem Supaya Hidup Ga Asem

Sayur Asem Supaya Hidup Ga Asem

Mencegah hidup menjadi asem

Pepes Tahu Oseng

Pepes Tahu Oseng

Akhirnya, Makan tempe dan tahu lagi... Kangen ibu di Cirebon... Hiks, resep ini punya ibu. Kalau pulang ke Cirebon, aku request lauk ini. Dan tidak lupa tumis kangkung bikinan ibu. Favorit banget... Ingin rasanya pulang, tapi banyak pertimbangan mengingat si 'pendemi' ini belum berakhir. Jadi, urungkan niat, untuk kesehatan bersama. Kok, jadi melow ya... #RinduIbu #RinduKampungHalaman

Nasi Liwet Magic Com Tanpa Santan

Nasi Liwet Magic Com Tanpa Santan

Bagi masyarakat Sunda, nasi liwet yang disantap saat ngariung (berkumpul) biasa menjadi menu unggulan dalam upaya memperkuat ikatan silaturahmi. Acara-acara botram (makan bersama) seringkali dibuat dadakan dimana masing-masing menawarkan untuk menjadi tuan rumah yang berarti menyiapkan nasi liwetnya, sedangkan para tetamu yang datang dapat melengkapi aneka lauknya. Naah...karena pagiΒ² suami minta dibuatin nasi liwet, tapi tanpa santan lho..πŸ˜ƒ, akhirnya bikinlah setengah resep😁, kali ini masak nasi liwetnya pakai magic com, lbh praktis tinggal ceklek tunggu matang jadi dehπŸ˜… Source : resep masakan kreatif #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Sambal Pecak (ngeunah)

Sambal Pecak (ngeunah)

Sambal Pecak ini bisa banget di temani dengan ikan goreng / tahu tempe. Pedes na nampol gaes..

5 menit
Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban

Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban

Rindu sayur asem tuban yg pedes trus ada ikan asapnya. Cus bikin karena memang simpel dan nggak ribet 😁

2 orang
30 menit
Cilok Bandung empuk tahan lama

Cilok Bandung empuk tahan lama

Seneng banget bisa bikin cilok yang masih empuk walau udah dingin.. padahal ini saya buat ukuran yg lumayan agak besar.. saya biarkan 2 hari di suhu ruang masih empuk, disimpan di kulkas semalem juga masih empuk.. Saran saya kalau mau nyetok, bikin langsung dlm jumlah yg byk ya biar ga rugi nyuci pancinya..😁 Setelah cilok mengapung, tiriskan hingga dingin baru simpan di kulkas. kalau mau makan tinggal dikukus aja. #ACintaKamu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

60-70 butir
60 menit
Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning

Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning

Suami pasca OP saya anjurkan perbanyak makan ikan gabus biar cepat pulih jahitannya. Tapi kata ibu dulu, bagusnya dipepes atau direbus. Jadi kali ini saya bikinin pepes aja. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Liwet Bakar Nasi Sisa

Liwet Bakar Nasi Sisa

Sisa nasi semalam.. lagi mager masak lauk.nyoba dibakar pakai bumbu nasi liwet ala kadarnya aja.. rasanya luar bisa menurut anakku hehehe #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunityTanjungRedeb #CookpadCommunityBerau #PejuangGoldenApron3

3-5 porsi
30menit
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

16-11-2020 Hasil pancingan paksu hari Minggu, request dimasak pepes aja. Untungnya udah CM resepnya mba Riza jadi langsung eksekusi td pagi buat maksi dan makan malam. 😍 Resep asli kepoin yuuk di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13775648-pepes-ikan-mas-pedas-kemangi?invite_token=3vkySQFRoP8bKkTWmTbLhn9d&shared_at=1605542493 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit
Receuh Bonteng (rujak timun) khas urang sunda

Receuh Bonteng (rujak timun) khas urang sunda

Seger,rasanya endul,,,nyunda,,,murah,,praktisπŸ˜€ #pejuanggoldenapron3

4 porsi
15 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

si kecil abis sakit jadi GTM, bener2 ga mau makan, mungkin bosan karena dimasakin sayur sop tiap hari πŸ˜‚ akhirnya nyobain masakin pesmol ikan, sebelum dikasih cabe dipisahin dulu buat anakku.. alhamdulillah doyan dan lahap 😊

4 orang
1 jam 30 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Belajar bikin pepes.. ru pertama kali buat, telpon bolak balik ibuk tny resep. Udah mateng, kirim ke tetangga beda cluster, malah dapet pesenan bikin 20 pcs. MasyaAllah 😘😘

5 orang
1 jam
Sayur Asam

Sayur Asam

ngabisin bahan di kulkas 🌼

4 orang