Pepes Ayam

Dipos pada February 4, 2022

Pepes Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena minyak goreng susah di dapat. Ayok kita beralih ke masakan tanpa minyak 🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam:

  1. 500 gr Daging ayam
  2. 1 Buah Wortel
  3. 3 cabe merah (yg suka pedas boleh lebih)
  4. Daun bawang
  5. 2 buah tomat
  6. 5 Bawang Merah
  7. 4 bawang putih2 Telur ayam
  8. secukupnya Lada Gula penyedap
  9. Salam sereh dan daun pisang (2 papan)
  10. 159 gr Jamur kancing

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam

1
Cuci bersih sayuran lalu rendam di air garam.. Angkat potong potong
Pepes Ayam - Step 1
2
Iris iris daging ayam
Pepes Ayam - Step 2
3
Campuran telur dg bumbu, garam lada penyedap dan irisan bawang, lada dan irisan cabe merah kemudian Kocok hg tercampur rata
Pepes Ayam - Step 3
Pepes Ayam - Step 3
4
Masukkan irisan daging ayam ke dlm kocokan telur aduk rata lalu masukkan irisan sayuran. Aduk rata
Pepes Ayam - Step 4
Pepes Ayam - Step 4
Pepes Ayam - Step 4
5
Siapkan daun pisang yg sdh di cuci dan di rendam di air garam... Beri salam sereh kemudian beri campuran daging dan sayuran di atasnya. Bungkus dan sematkan dg lidi
Pepes Ayam - Step 5
Pepes Ayam - Step 5
Pepes Ayam - Step 5
6
Panaskan kukusan. Setelah mendidih masukkan pepesan. Kukus selama 30 menit
Pepes Ayam - Step 6
7
Setelah 30 menit. Angkat... Panaskan wajan tanpa di beri minyak. Api sedang... Taruh pepesan di wajan. Biarkan daun hingga sedikit gosong. Bolak balik... Angkat
Pepes Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Lagi kangen masakan Sunda ceritanya terus nemu resep ini, langsung eksekusi deh hehe Udah berulang kali bikin nasi liwet ini, katanya enak dan nagih pengen di bikinin nasi liwet lagi :D Auto lahap si kecil alhamdulillāh. Untuk tekstur nasi bisa di sesuaikan ya, karna si kecil makan jadi agak di lembekin. Resep asli bisa cek id ini ya 15855436. :) Sekalian setor resep di Minggu ke 4 - 21 Feb 2022 #PejuangGoldenBatikApron #nasiliwet

Kacang Bandung

Kacang Bandung

Cemilan favorit busui, serba kacang. Kali ini bikin sendiri yuk. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 toples
1 jam
Bajigur

Bajigur

Bajigur ini minuman khas orang Sunda. Ada kolang kaling dan dikasih potongan roti tawar. Tapi aku gak suka pakai roti tawar. Jadi pakai kolang kaling aja. Tergantung selera masing-masing ya. Enak diminum hangat2 kalau pas hawa dingin sambil makan gorengan. Resep di sini takarannya kurang lebih ya. Kalau misalnya kurang manis bisa tambah gulanya sesuai selera. Di sini aku bikin manisnya sedang aja. Lebih enak dan tidak giung. Selamat mencoba & semoga suka... 😍

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

hujan2 gini ngemil apa ya?

25 biji
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca)

Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca)

Nama masakan ini memang kocak. Kami menamai tumis oncom leunca dengan sebutan springbed anggur hijau. Masakan ini lumayan disukai oleh keluarga besar saya yg dewasa, anak2 tidak suka 😂. Biasanya pakai teri medan. Tapi karena persediaan habis, kali ini tidak menggunakannya.

3 porsi
20 menit
MISRO RENYAH & LEGIT

MISRO RENYAH & LEGIT

ماشاءالله Iseng bikin ini ternyata anakku doyan banget, ga cukup makan sebiji ❤️ Semua karna pengaruh nama Allah Al Hasib (Yang Maha Mencukupkan)

3 porsi
30 menit
Nasi Liwet mejikom

Nasi Liwet mejikom

Menu favorit untuk sarapan

3 porsi
+- 30 menit
Pepes bakar

Pepes bakar

Pas bgt masak sayur asem jadinya buat tambahan lauk nya,rasanya luarr biasa 👌

4 porsi
35 menit
Pepes Ikan Kembung Kemangi

Pepes Ikan Kembung Kemangi

Punya stok ikan kembung salem ukuran kecil di freezer, saya kebetulan pingin ma'em pepes. Jadilah dipepes itu ikannya, dengan bumbu halus, bukan bumbu iris seperti biasanya, karena lagi pingin pepes yang model begini.. Xixixi.. Ditambah dengan daun kemangi yang melimpah, bikin makan jadi betah, nambah nasi lagi nambah lauk lagi.. Melar melar deh nih badan.. 🤭 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
45 menit
Cireng Montok + Kuah Seblak

Cireng Montok + Kuah Seblak

Gak kalah enak sma bumbu rujak cireng, disantap saat masih panas kriuk2 nya lebih terasa ❤️‍🔥❤️‍🔥 Yuk mari kita coba resepnya Recook dari ig @fajaralam_s

1 porsi
Pesmol ikan mujaer

Pesmol ikan mujaer

Ada kaka main kerumah,, bawain ikan mujaer yg ukuranya lumayan gede gede... Bosan kalo dlcuma di goreng ajah... Ahirnya ada ide di bikin pesmol.. Cuss lah eksekusi

sekeluarga
30menit
167. Nasi Liwet

167. Nasi Liwet

Bukan orang Sunda namanya klo ga bisa bikin nasi liwet 🤣🤭 cuma makan nasi aja udh enak bgt, apalagi ditambah temen2nya. Terinspirasi dr teh Rini geulis @Rindu_Dapur yg jago masak Nasi liwet, nuhun tehh 😘😘 #CodeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Suami suka banget dimasakin pepes ayam ini. Karna ayam nya empuk, rempah nya kuat dan wangi banget katanya. Dimakan pakai nasi hangat enak deh pokonyaaa. Selamat mencoba ☺️ #TiketGoldenBatikApron

2-3 porsi
1 jam
Semur ayam Sunda (Praktis, tanpa goreng)

Semur ayam Sunda (Praktis, tanpa goreng)

Source @DianaN_17 Bikin semur ayam lagi, kali ini bikin Semur ayam se simpel ini 🤩🤩🤩 gak nyangka anak² bakal doyan 🤗🤗🤗 hemat minyak pula karna ayamnya gak perlu di goreng dulu, Yuk cobain genkzz..!! #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Nasi Liwet Khas Sunda "Versi Aku"

Nasi Liwet Khas Sunda "Versi Aku"

Nasi liwet Paporit suamiku . Katanya nasi liwet Ter enak yang pernah doi makan selama tau apa itu "Nasi liwet" hehehe . Dari Kita si penikmat NasLiw , bukan orang Sunda tapi punya banyak teman Orang Sunda . Ilmuuu banget kan .... Sekali lagi ini tuh ala "aku"

5-6 porsi
30-40 menit
Pepes Lele

Pepes Lele

#PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Empal Gepuk (Air Fryer Style)

Empal Gepuk (Air Fryer Style)

Bismillaah Assalaamualaikum Mau bikin empal gepuk tapi gak mau makan terlalu banyak minyak goreng. Akhirnya buatlah empal gepuk daging sapi, caranya sama seperti biasa diungkep dengan bumbu, hanya saja menggorengnya dengan air fryer... Alhamdulillaah , rasanya tetap enak ...🌷💞 Dan yang pasti lebih sehat karena less oil. #empal #empaldaging #empalsapi #dagingempal #empalgepuk #empalgepukdagingsapi #empalgepukairfryer #cookpad #cookpad_id #cookpad_Indonesia #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indoneaia #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

9 pcs
60 menit